1
0
0
Signature Dishes
คอหมูย่าง ต้มแซ่บ ลาบหมู ส้มตำไทย
Review (1)
เป็นแฟ้มภาพเก่า ซึ่งถ่ายเมื่อไหร่จำไม่ได้ แต่เป็นเมื่อผ่านมาเร็วๆนี้แน่นอน เลยตั้งวันที่ไว้เป็นเมื่อประมานอาทิตย์ที่แล้ว ก็บอกกันตามตรงไม่อยากมานั่งโกหกนะครับหวังว่าคงเข้าใจ นี่คือร้านส้มตำหน้าหมู่บ้านที่แสนจะสะดวกสบาย ซึ่งในโรงอาหารแห่งนี้ยังมีอาหารตามสั่งอยู่ด้านในด้วย ใครชอบทานส้มตำ แล้วทานกับข้าวอื่นๆไปด้วย ก็แนะนำนะครับ ราคาไม่แพง กินกันสบายๆพ้อค้าและแม่ค้าผู้ใจดี แถมนู่นนิด แถมนี่หน่อยตลอด แต่อย่าหวังมากนะครบ เขาก็คนค้าคนขาย ใส่เส้นมะละกอให้อีกขยุ่มเล็กๆเขาก็ขาดทุนแล้ว แล้วตอนเช้าๆ ถ้าตื่นทัน เขาก็ทำอาหารสำหรับถวายพระด้วยป้ายร้านเมฆินทร์ เหลืองอ๋อย แถมมีจิ้งจกปีนตลอดเวลา หุหุ ล้อเล่นนะครับ ฤดูนี้เหมือนแมลงมังเยอะ จิ้งจกเลยตามมาเต็มเลยเครื่องปรุงต่างๆของร้านส้มตำ จัดเรียงสวยงาม และดูสะอาดตา แม้บางทีจะมีมดบ้าง ผึ้งบ้าง ก็น่าจะพอผ่านๆไปได้นะครับบริเวณลานโรงอาหาร สั่งร้านไหนก็ได้ ก็มาจบลงที่โต๊ะคุณแน่นอน สีสันสดใส สบายๆ มีลมโกรกตลอดเวลา แรงบ้าง เบาบ้างแล้วแต่ฤดูโขลกเข้าไป มี 2 ครก บางคนไม่เอาปลาร้า ก็ต้องผลัดไปอีกครกนึง แต่ส่วนต้วส้มตำปลาร้าก็อร่อยนะ แซบดีฝั่งหน้าร้านของปิ้งย่าง ทั้งปลาดุกย่าง ไก่ย่าง คอหมูย่าง อร่อยๆนะครับขอบอก แต่ผมชอบคอหมูย่างมาก ให้เขาเอามาทำเป็นน้ำตกคอหมูย่าง ส้มตำคอหมูย่างก็อร่อยไม่เลวนะ ชอบๆ แต่ถ้าชอบแบบเพียวๆ ทางร้านก็มีน้ำจิ่มแจ่วรสเด็ด เค็มๆเปรียวๆเผ็ดให้ด้วยนี่คือหน้าตาของกับข้าวของผมครับ ทานคนเดียวเลยไม่ได้ซื้ออะไรมามาก แค่คอหมูย่างของโปรดก็พอใจแล้ว เอามาทานกับข้าวสวย หรือถ้าหุงข้าวเหนียวเป็นก็ทานกับข้าวเหนียว หรือจะซื้อข้าวเหนียวจากร้านมาทานก็ดีนะครับ อร่อยได้หลายแบบหลายสไตล์ เพียงแค่คอหมูย่างง่ายๆ หรือถ้าใครชอบทานประเภทข้าวผัด ก็ซื้อคอหมูย่างแล้วมาคลุกกับข้าวผัดก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)