โคขุนคุณทองโพนยางคำ

Open Now

Now Closed

ร้านนี้คงไม่ต้องพูดมาก เมนูเด่นเลยก็คงเป็นเนื้อโคขุนโพนยางคำ ซึ่งทางร้านมีบริการทั้งแบบปรุงสำเร็จ และเนื้อสดให้นำกลับไปปรุงที่บ้านได้ เมนูที่แนะนำสำหรับคนชอบกินเนื้อก็คือเนื้อดาด จะเป็นเนื้อลูกวัว หรือ เนื้อพื้นท้อง ดาดมาในกระทะร้อนๆ ราดมาด้วยซอสหมักเนื้อ หอมมากๆ เรียกน้ำลายได้แน่นอน สำหรับน้ำจิ้มเป็นน้ำจิ้มแจ่ว เปรี้ยวหวานเผ็ดเค็ม จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆเข้ากันมาก หรือ ฮาร์ดคอที่ต้องการแจ่วขม ก็สามารถแจ้งทางร้านได้ แต่ส่วนตัวคิดว่าดี ที่ปรุงรสให้แจ่วขมไม่ใช่ดีวัว เพระาว่ารสขมแบบไม่อร่อย แนะนำถือขวดดีวัวไปเองจากบ้านจะดีกว่าร้านนี้หาไม่ยาก ถ้ามาจากเลียบด่วนรามอินทรา เลี้ยวเข้าไปตามถนนนวลจันทร์ ร้านจะอยู่ขวามือ เยื้องๆธนาคารไทยพาณิช

คงไม่ต้องพูดอะไรมากสำหรับร้าน โคขุนคุณทอง ซอยนวลจันทร์ เพราะว่าเป็นร้านต้นตำหรับของเนื้อย่างโคขุนโพนยางคำกันอยู่แล้ว ด้วยประสบการณืของคุณทองผู้ก่อตั้งร้านที่ขายเนื้อโคขุนมาอย่างยาวนาน ทำให้เชื่อมั่นเรื่องการคัดสรรเนื้ออร่อยๆ มาให้ได้กินกันวันนี้ไปกินร้านโคขุนคุณทองกันทั้งหมด 5 คน สั่งเนื้อดาด 10 ถาด ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ คอหมูย่าง ม้ามลวกจิ้ม ส้มตำปูม้า และน้ำอัดลม 2 ขวดใหญ่ รวม 1,510 บาท ถือว่าไม่แพงเลยกับความอิ่มระดับนี้

ร้านอาหารโคขุน เป็นร้่านที่เรามาจะมาแนะนำกันในวันนี้ เนื้อวัวเนื้อหมูเบค่อนแต่ละอย่างหทักมาอย่างดีแล้ว พร้อมมาเสริฟที่จะให้เราปิ้งย่าง โดยเค้าให้เราใช้เนยเป็นตัวน้ำมันให้ความร้อน ย่างบนเตาที่ย่างบนเตาถ่าน ได้กลิ่นไหม้หมูหอมอร่อยดี จิ้มกับน้ำจิ้มที่มีรสเผ็ดจัดอร่อยมาก อีกอย่างที่สำคัญต้องสั่งส้มตำมาทานเล่นคู่ด้วนรสเด็ดอร่อยโดนใจจริง แซ่บมากๆ บรรยกาศร้านเปิดโล่ง กลิ่นควันคละคลุ้งลอยไปมา ร้านกว้างที่นั่งเยอะพอเพียง

ช่วงนี้กลับไปเยือนร้านอาหารที่เคยเจิมมา ในเวลาใกล้ๆกัน ร้านแรกอร่อยท่ามกลางย่านอโคจรบนถนนสีลม ร้านที่สองเพิ่งไปมา อร่อยควันโขมงบนถนนนวลจันทร์ ใช่แล้วกำลังพูดถึงร้านเนื้อย่างที่ก่อกระแสเนื้อย่าง อร่อยในราคาไม่เกินเอื้อม นั่นคือ ร้านโคขุน โพนยางคำ สาขาแรก บนถนนนวลจันทร์ 21 กลับไปครั้งหลัง ร้านเปลี่ยนไปเยอะมาก ขยายใหญ่กว้างขึ้น สะอาดขึ้น คนที่เคยไปน่าจะนึกออกว่า ช่วงแรกๆ ร้านเป็นแบบไหน แม้อร่อยแต่หลายคนบอก ความสะอาดก็สำคัญ กลับไปครั้งนี้สั่ง เนื้อหนอกย่าง มันแทรก (55 บาท) จานต่อมา เนื้อสันคอ ( 120 บาท) และ ส้มตำโคราช (30 บาท) ลองชำแหละแต่ละจาน จานแรก เนื้อหนอกย่าง เป็นคนชอบมันแทรกอยู่แล้ว

ออกมาจากงานแต่งบ่ายๆ เดินห้างซักพักไม่มีไรทำอีกแล้ว ไปหาไรกินหร่อยๆ ดีกว่าอยากกินเนื้อๆ โคขุนโพนายางคำมั้ย ไปๆๆ นวลจันทร์โลดระหว่างทางฝนตกพรำๆ ถึงร้านแล้วฝนยังปรอยๆ อยู่ บรรยากาศกลังเย็นสบายพอนั่งปุ๊บก็จะมีตะกร้าผักมาเสิร์ฟคนละใบ พร้อมน้ำจิ้มและเนยในกรณีย่างเองวันนี้ไม่หิวมาก เลยไม่สั่งบุฟเฟ่ต์ แต่เสียดาย เพราะบุฟเฟ่ต์ราคาน่าทานมาก 229 ทานได้ทุกอย่างยกเว้นสันในไว้คราวหน้าละกัน คราวนี้เอาเบาะๆ วันนี้เรามากินสวยๆ เราเลยสั่งแบบกระทะร้อนจ้า มาคลุกๆ ก็ทานได้เลยสุกกำลังดีซักสามจาน มาดูเล้ยเรียงตามลำดับจากรูปใกล้ สันนอก สันคอ สันใน สามสไตล์ แต่อร่อยหมดเลยสันนอกนุ่มปานกลาง สันคอเนื้อหยาบหน่อยแต่ติดมันสุดๆอะ สันในนุ๊

ร้านนี้มีกันอยู่หลายสาขา แต่พอดีได้มีโอกาสไปทานที่ นวลจันทร์ เพราะใกล้บ้าน เมนูย่างอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ หรือเพราะเราเองเป็นคนชอบทานของย่างๆ เลยรู้สึกชอบเป็นพิเศษ กะทะร้อนๆ ทาด้วยเนย เอาหมูสไลด์หรือเนื้อสไลด์มาย่างๆ จิ้มน้ำจิ้มของที่ร้าน อร่อยมากๆค่ะ ราคาก็คนละ 229 บาทค่ะ(บุฟเฟ่ต์) หรือถ้าใครจะสั่งเมนูอื่นๆที่ไม่ได้ย่างเค้าก็มีขายอาหารเป็นจานๆ ด้วยเหมือนกัน ร้านนี้คนจะเยอะมากๆค่ะ เพราะด้วยชื่อเสียงของร้าน และมีร้านอยู่หลายสาขา และเป็นบุฟเฟต์ด้วยคนเลยเข้าเยอะค่ะ ^^

ผู้ใดหลงไหลในการทานเนื้อห้ามพลาดร้านนี้ "โคขุน" นวลจันทร์ราคา 199++มีหมู ,ไก่ และกระทะร้อนด้วยนะค่ะ ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม!!!ด้วยการผสมกันได้ลงตัวของ อาหารอีสานสำหรับผู้ไม่ชอบย่างๆแค่ รายการส้มตำ , ต้มแซ่บ ,ไก่ทอด ,หมูแดดเดียว และอื่นๆอีกมากมายรับรองคุ้มจริงๆค่ะ เพราะเสริฟตลอด ให้เวลา เกือบ 2 ชม.เนื้อชนิดคุณภาพอาหารรสแซ่บปริมาณเท่ากับอาหารตามร้านอีสานแต่บริการไม่ปลื้มค่ะ ไม่ผ่าน 3เต็ม10ถ้าเป็นไปได้อาหารสั่งครั้งเดียวนะค่ะ พนักงานบริการช้ามาก (อย่าสั่งอาหารเยอะเกินไปทานไม่หมดโดนปรับค่ะ) ]

สาขาซ.นวลจันทร์ นี้น่าจะเป็นสาขาดั้งเดิม เลย ก่อนที่จะมีมากมาย อย่างในปัจจุบันนี้ครับ ตะก่อนไปกินตอนกำลังดังใหม่ๆ รอโต๊ะกันแบบ ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังเลยครับตอนนั้น 55 แต่ถ้าได้ที่นั่งแล้ว สั่งอาหารก็ไม่นานเท่าไหร่ครับ มีสารพัดเนื้อวัวให้เลือกโดยจะมีสองแบบครับ แบบสั่งเป็นจาน ๆ แบบนี้ ให้เค้าย่างมาให้เลยครับ ในภาพเป็นเนื้อส่วนใบพายมั้ง อร่อยมากกกก มันน้อย หอม และ นุ่มมากกกก ถ้าใครไม่อยากหัวเหม็น ย่างเอง สั่งแบบนี้ก็ได้ครับ หรือใครจะสั่งเป็นเนื้อสดจาน ๆ แบบนี้ มาย่างเอาก็ได้ เค้าจะมีเตา กะทะแบน ๆ กับเนยมาให้ด้วย แต่เนื้อแบบนี้จะค่อนข้างบาง ๆ หน่อยนะครับ เป็นสไลด์อ่ะครับ ส่วนตัวชอบย่างสั่งย่างมาแล้วเป็นจาน ๆ แบบนี้มากกว่าครับ อร่อย

มากินบุฟเฟ่ต์เนื้อโพนยางกันดีกว่า.... มื้อนี้พาไปร้านบุฟเฟ่ต์โคขุนย่างสุดโปรด.. ร้านประจำของที่บ้านกัน โคขุนคุณทอง... สาขานวลจันทร์ 21 ถ้าไปกันสองคน เรามักจะเลือกทานแบบบุฟเฟ่ต์ เพราะรู้สึกว่าคุ้มมาก กับราคาหัวละ 199.- กินกันจนจุกท้อง สองคนเช็คบิลมารวมเครื่องดื่มแล้ว ก็ไม่เกินห้าร้อยซักที เมนูที่ต้องสั่งทุกครั้งที่ไป คงเป็นเนื้อสันนอก สันใน เนื้อหนอก แล้วก็ใบพาย นุ่มอร่อยมากๆ ถ้าวันไหนไม่สระผมไป ก็จะเลือกแบบย่างเอง แต่ถ้าวันไหนขี้เกียจสระผม ก็ขอแบบกระทะร้อน ย่างมาแล้วจะดีกว่านะคะ เพราะกลิ่นติดตัวติดผมมั่กมากกก นอกจากเมนูเนื้อย่างแล้ว ยังมีต้มแซ่บเครื่องใน ตำไทยไข่เค็ม ตำซั่ว ตับย่าง ปลาเผา ยำวุ้นเส้น ยำผ้าขี้ริ้ว.. ที่ต้องสั่งทุกครั้ง..

สวัสดีค่ะวันนี้ก็มารีวิวร้านอาหารในกรุงอีกเช่นเคยนะคะ ซึ่งเป็นร้านที่เหมาะสำหรับคนที่พิสมัยเนื้อวัวอะค่ะ นั่นก็คือ ร้านเนื้อย่างโพนยางคำ ซอยนวลจันทร์ค่ะ ร้านนี้เพื่อนพาไปเนื่องจากจะเลี้ยงขอบคุณที่ไปช่วยงาน (เออ..เป็นอะไรกัน ชอบเลี้ยงข้าวขอบคุณเนี่ย แหะๆ) ซึ่งเพื่อนบอกว่า สาขานี้ ให้รีบไปแต่หัววัน ค่ำลงจะไม่มีโต๊ะนั่ง กว่าจะหาเจอ ก็วนไปมาอยู่เหมือนกันค่ะต้องเข้าซอยไปจอดรถด้านในซอยนะคะจากนั้นก็เดินออกมาหน้าปากซอยเพื่อไปที่ร้าน ตรงข้ามร้านมีป้ายรถเมล์ด้วยค่ะร้านนี้อยู่เยื้องๆ กับธนาคารไทยพาณิชย์สาขานวลจันทร์ค่ะเข้าไปกันดีกว่าค่ะ เวลาเปิดก็ตามป้ายนะคะ 11.30-24.00 น.ร้านใหญ่ ที่นั่งเยอะ และขนาดรีบไป (เราไปถึงราวๆ หกโมง) คนก็ยังเยอะค่ะ

ร้านนี้เป็นสุดยอดของร้านโคขุนโพนยางคำที่ฮิตติดลมบนไปเลยครับ กับร้านโคขุนคุณทอง และเป็นร้านแรก ๆ ที่นำโคขุนโพนยางคำมาสร้างเป็นกระแสจนถึงทุกวันนี้สำหรับสาขานี้ สาขานวลจันทร์ 21 เป็นสาขาเริ่มต้นของทุก ๆ สาขาที่ขยายออกมา โดยไม่น่าเชื่อว่า สมัยก่อนเมื่อประมาณ 4-5 ปีที่แล้วร้านนี้จะมีขนาดแค่ 1/6 ของร้านในปัจจุบัน ลักษณะร้านในสมัยก่อน เป็นคล้ายกระต๊อบ+เพิงริมทาง พื้นปูด้วยไม้ ตั้งอยู่ชิดติดป่าตอนที่ร้านนี้ฮิตติดลม อยู่ในกระแสนิยมของคนรักเนื้อของชาวอินเตอร์เน็ต เช่นห้องก้นครัวในเว็บพันทิปนั้น เวลาไปกินถึงกับต้องต่อคิวหน้าร้านกันเลยทีเดียว ที่จอดรถก็หายาก ตั้งแปะริม ๆ ถนนเอาจนทุกวันนี้ร้านขยายออกมากว้างขวางใหญ่โต มีที่จอดรถเยอะแยะมากมา