โคราชา จุ่มแซ่บโพธิ์แก้ว

Open Now

Now Closed

มาร้านนี้อย่างแรกต้องทานเมี่ยงปลา (ปลาตัวใหญ่ น้ำจิ้มเด็ด แซ่บมากค่ะ) หรือไม่ก็ต้องเลือกทานจิ้มจุ่ม (มีปลาคังที่เนื้อหนา ก้างน้อย) ตัวเนื้อปลาคังทางร้านไม่ต้องทำอะไรเลยค่ะ แค่ความสดของเนื้อปลาพอ ลงหม้อจิ้มจุ่มทำให้ทั้งน้ำและเนื้อปลาคังอร่อย ไม่ต้องสุกมากค่ะ เนื้อจะนิ่มมากเท่าๆ เนื้อปลาช่อนเลยส่วนส้มตำก็ขาดไม่ได้ค่ะ จะสั่งอย่างใดอย่างนึงระหว่างส้มตำปู หรือส้มตำทอด (ส้มตำทอดทางร้านจะทำออกมาเป็นรสชาติคนกรุง คือไม่เผ็ดมาก ออกหวานมากกว่าค่ะ) ที่แนะนำเป็นพิเศษคือต้มซุปเห็ด ทางร้านจะรวมมิตรเห็ดทุกอย่าง (สำหรับคนชอบเห็ด) ทั้งเห็ดญี่ปุ่นหลากหลาย น้ำซุปแซ่บค่ะ