Coffee Model

มื้อเย็นทานส้มตำแถวหน้าร้านนี้แซ่บปากเจ่อแล้วก็เข้ามานั่งดับร้อนในร้านนี้ บรรยากาศร้านน่ารัก แบบว่าของสะสมเยอะๆ ทีเดียว โน่นนิด นี่หน่อย ของแบบเก่าๆก็มี แต่งเก๋ๆ อ่ะแบบเยอะๆ สั่งแล้วก็ไปนั่งด้านหลังเป็นสวนยามค่ำคืนใต้แสงเทียน กับ บราวนี่ 35 บาท ชิ้นนี้ ไม่แพงเลย วันนี้ให้เค้าอุ่นมาให้ เลยนุ่มพอสมควร แต่หน้าก็จะเริ่มไปละ รสชาติอร่อยเข้มข้นดี มีแมคคาเดเมียด้วย …Read More

กลับไปซ้ำกับร้านกาแฟร้านเดิมที่เพิ่งไปดืมไม่กี่วันก่อน ครั้งที่แล้วไปตอนกลางวัน ได้อารมณ์แบบ หนึ่ง ครั้งนี้ไปตอนกลางคืนได้อารมณ์อีกแบบ แต่ทั้ง 2 แบบทำให้รู้ว่า บรรยากาศในการดื่มมีส่วนสำคัญจริงๆ กลางวันให้ความรู้สึกเร่งรีบ แม้จะผ่อนคลายหย่อนตัวบนเก้าอี้ มุมโปรดในสวนกว้างของร้านกาแฟร้านนี้ก็ตาม หรือย้ายเข้ามานั่งด้านใน แต่ความเร่งรีบก้ไม่ผ่อนช้าลงแต่อย่างใด ต่อให้เพลินตากับสารพัดของสะสมที่ร้านนำมาประดับในร้านและรอบๆก็ตาม เพราะอะไร คงเพราะรู้ว่า ทุกๆนาทีในตอนกลางวันคือช่วงเวลาของการทำงาน ตรงข้ามกับช่วงเย็น ร้านเดิม บรรยากาศเดิม แต่ทุกอย่างกลับเปลี่ยน ความรู้สึกผ่อนคลายจริงๆ สายลมเย็นของยามค่ำช่วยพัดพานำความเร่งรีบในตอนกลางวันจากไป ควันกาแฟรสนุ่มบนถ้วยลอยอ้อยอิ่ง ระเหยความหอมของเม็ดกาแฟที่ผ่านการเลือกสรรและคั่วบดอย่างดีของร้าน ทำให้ความร้อนรุ่มเมื่อกลางวัน เป็นความอุ่นเอิบยามจิบกาแฟในตอนกลางคืน พร้อมกับการทอดสายตาไปรอบๆ จึงได้พิจารณากับสิ่งของสะสมในร้านว่า แต่ละชิ้นมีเสน่ห์บางอย่าง มองแล้วเหมือนถูกดูดให้ซ้อนท้ายมอเตอร์ไซด์ฮาร์เลย์วิ่งย้อนเวลากลับไปในอดีต เสียงเพลงแจ๊สที่ทางร้านเปิดคลอเบาๆ บอกให้รู้ว่า เจ้าของร้าน มีรสนิยมดีไม่เบาเลยจริงๆ ด้วยความเป็นคนไม่ชอบกินเค้กกับกาแฟนัก จึงไม่นิยมสั่งเค้ก แต่พอเห็นเค้กส้มในตู้เย็น นึกอยากลองว่า เค้กส้มของร้านนี้จะเป็นอย่างไร เมื่อลิ้นได้สัมผัสเนื้อเค้กรสส้ม บอกได้ว่า ไม่โดดเด่นโดดเด้งอะไร เมื่อเทียบกับอีกหลายร้านที่เคยกินมา แม้เค้กจะไม่โดดเด้ง แต่เรื่องกาแฟยอมรับว่า ร้านนี้ “เอาอยู่” หอม รสละมุม รับรู้ได้ว่า เม็ดกาแฟผ่านการคัดสรรมาอย่างดี เอาว่าอยากได้บรรยากาศเหมือนดื่มกาแฟบ้านตัวเองต้องมาที่นี่…Read More

ใครจะคิดว่ามีร้านกาแฟเก่ไก๋ชไนเดอร์ในย่านนอกสายตาอย่างประดิพัทธ์แบบนี้ แต่ก็มีแล้ว และที่มีก็เก๋ไก๋ชไนเดอร์เลิศมากๆด้วย รับรองไปแล้วจะต้อง อุทานว่า “โอ้แม่เจ้า” ช่างสะสมได้สะโค่ยจริงๆ นอกจากจะโดนใจนักสะสมของเก่าแล้วยังถูกใจนักเสพสุขนิยมทางสุนทรีย์ทางภาพและปากอย่างยิ่งยวด ร้านชื่อ coffee modelร้านการแฟร้านนี้มีบรรยากาศที่เลิศล้ำทั้งด้านในและด้านนอกมาก ด้านในก็เก๋ ด้านนอกก็สวย เหมือนนั่งดื่มกาแฟนอกบ้านมากกว่านั่งร้านกาแฟเสียอีก ด้านนอกมีหลายมุม หลายโซน หลายอารมณ์ให้เลือกจัดหาตามแต่จะชอบแบบไหนนอกจากบรรยากาศแล้วที่โดนคือรสกาแฟ เข้มกำลังดีแบบไม่ต้องเติมน้ำตาล โดยเฉพาะ ลาเต้ กลมกล่อมหอมมาก มีโอกาสจะกลับมาเยือนยามค่ำอีกสักที อยากเห็นว่าตอนกลางคืนจะงามแบบไหน…Read More

บรรยากาศติสท์ๆ ภายในร้านนะจ้ามีร่ม ร่มรื่น อยู่กลางแจ้ง ฝนตกไม่เปียกในร้านมีโมเดลของเล่นอยู่เยอะเลยจ้าแก้วและเค้กมะพร้าว เค้กมะพร้าวบริการ บางทีสั่งไปก็ลืมนะจ้าสะอาดพอใช้จ้ามีที่จอดรถน้า ;)ชาเขียวใส่นมหวานๆ เข้มข้นค่ะ ไม่ขมแดงโซดาจ้า ซ่าส์ถึงใจ ใส่โซดาเกือบทั้งขวดเค้กมะพร้าว มะพร้าวมาเป็นเนื้อๆเลยจ้าแต่ว่าไม่ค่อยหอมนะคะ และแป้งก้ไม่นุ่มจ้ะ…Read More

ร้านนี้มีจำหน่ายทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และ เบเกอรี่ ตั้งอยู่บริเวณปากซอยประดิพัทธ์ 12 ก่อนถึงร้านมีทางเข้าติดกับร้านเลยเป็นประตูเหล็กเปิดไว้ให้เลี้ยวเข้าไปจอดรถได้ค่ะ ไปถึงประมาณ 19.00 น. ก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบนะคะ เป็นร้านที่มีทั้งส่วนในห้องปรับอากาศ และนอกห้องปรับอากาศเป็นบรรยากาศในสวนสบายๆ ทั้งสองส่วนมีของสะสมของทางร้านรวมๆกันหลายแนวให้ดูเพลินๆ โต๊ะเก้าอี้ก็มีหลายทรงหลายแบบ เราเลือกนั่งในสวน ทานเบเกอรี่ในบรรยากาศใต้ไฟสลัวกัน เค้กมะพร้าว 60 บาท เนื้อเค้กนุ่มฟูหอม อร่อยแนะนำค่ะ เค้กส้ม 55 บาท ก็เช่นกันเนื้อเค้กนุ่มฟูชอบค่ะ บราวนี่ 35 บาท ไม่แพงเลย รสชาติอร่อยเข้มข้นมีแมคคาเดเมียด้วย แต่แช่ไว้ในตู้เลยแข็งไปนิด ตอนคิดเงินไปถามเจ้าของร้านแจ้งว่าถ้าต้องการให้อุ่นก็แจ้งได้ค่ะ ตูเล่ 15 บาท บางกรอบหอมอัลมอนด์ เครื่องดื่มเป็น วนิลานมปั่น 65 บาท เพื่อนบอกพอใช้ได้ค่ะ สรุปความเห็นเกี่ยวกับร้านนี้ 1.รสชาติเบเกอรี่อร่อยค่ะ 2.คุ้มค่าแน่นอน เค้กไม่ต้องหน้าตาสวยมากแต่อร่อยไม่แพงแบบนี้ชอบค่ะ 3.การบริการดีค่ะ 4.บรรยากาศร้านหลายแบบหลายสไตล์ในร้านเดียว ก็น่ารักไปอีกแบบค่ะ…Read More