Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

Open Now

Now Closed

ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านโปรดของผองเพื่อนเวลามาเจอกันที่ไรต้องมาทานร้านนี้ตลอดคนเยอะ แต่ก็ไม่ต้องรอคิว มาทานช่วงหัวค่ำ แม้จะคนเยอะแต่อาหารได้เร็วพนักงานก็ยิ้มแย้มแจ่มใส ให้ช่วยถ่ายรูปก็ไม่อิดออด เมนูที่สั่งจานแรก ปลาหมึกผัดกระเทียม ปลาหมึกชิ้นโต ผัดกระเทียมหอมกรุ่นเนื้อแน่น หวาน เหนียว นุ่ม มีซอสมาให้จิ้มเป็นซอสครีมคล้ายๆมายองเนสออกเปรี้ยวๆ ช่วยให้ไม่เลี่ยนดีค่ะ ทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวก็อร่อยค่ะเมนูที่สอง ชุดข้าวปั้น รวมค่ะ ชุดนี้ราคา 180 บาท จะมีซุป อาหารประจำวันมาให้ด้วยสั่งชุดนี้ได้ทานหลากหลายดีค่ะ มีข้าวปั้นหน้าต่างๆ ซูชิ ข้าวเนื้อนุ่ม เหนียวมีหน้าต่างๆ ให้ทาน อร่อยทุกหน้าค่ะเมนู ผัดชิราตาเกะ เป็นเส้นบุก ผัดกับเห็ด รสชาติจะเค็มๆ มันๆ

ครอบครัวพามาทานฟูจิที่เซ็นทรัลเวิลล์ชั้น 7 มาได้จังหวะตรงคนไม่มาก เลยได้โต๊ะทันทีบรรยากาศสไตล์ครอบครัว เพื่อนฝูง เวลามาทานฟูจิเหมือนได้กลับบ้านยังไงไม่รู้ เสียงคนที่มาทานจะเฮฮามีความสุขกันมาก ส่วนใหญ่จะเน้นพูดคุยกับเพื่อนๆมากกว่าและถ่ายรูปอัพโน่นนั่นนี่ พี่พนักงานถามก่อนเลยว่าจะรับเครื่องดื่มอะไร แน่นอนว่าเราขอชาเขียวแบบเย็นแล้วตามมาด้วยเมนูเนื้อย่างกระทะร้อน เทมปุระ ปลาแซลมอนย่างซีอิ้ว สั่งเอาแค่นี้ก่อน นั่งเล่นไปๆมาๆพี่พนักงานก็เอาน้ำมาเสิร์ฟก่อน และไม่ถึงสิบนาที อาหารจานอื่นๆก็เริ่มทะยอยมาเนื้อย่างกระทะร้อน เนื้อชิ้นใหญ่มาก จานนี้คุ้ม เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ย่างเกรียมมาจากในครัวแล้วได้อย่างพอดีความหวานของเนื้อในตัวมันเอง ทำให้ต้องตักน้ำ

Fuji Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นที่รสชาติถูกใจคนไทยสาขา Central World ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 7 บรรยากาศก็กว้างขวางดี คนเข้ามาในร้านเรื่อยๆส่วนเมนูจานเดียวในเวลาเร่งรีบก็นี้เลย >> ยากิโซบะจานนี้ผัดมาได้รสชาติกำลังดีเลยไม่เค็มเสิร์ฟมาร้อนๆผักกะหล่ำก็ยังหวานๆกรอบๆอยู่เลย เส้นก็นุ่มกำลังดีแต่ตินิดตรงเนื้อหมูเหนียวไปหน่อยนะ

วันนี้เพื่อนออกมาเดินเล่นหาที่นั่งอ่านหนังสือแบบสบายๆ แต่พอเที่ยงปุ๊บกระเพาะน้อยๆก็เริ่มร้อง เลยมาหาอะไรทาน เนื่องจากเพื่อนมีบัตรสมาชิกฟูจิก็เลยเลือกที่จะมาทานที่ฟูจิอีกครั้งค่ะ แต่คราวนี้สาขาที่เพื่อนมาเป็นที่ Central World ร้านฟูจิสาขานี้จะตั้งอยู่บนชั้น 7 เดินเข้ามาค่อนข้างลึกเหมือนกันค่ะ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับร้าน MK ส่วนร้านข้างๆจะเป็น yayoi พอมองเข้าไปในร้าน คนเกือบจะเต็มร้านแล้ว แต่โชคดีเพื่อนมาตอนเที่ยงนิดหน่อยเลยยังพอมีที่นั่งเหลือค่ะ เลยไม่ต้องรอคิว บรรยากาศของร้านฟูจิสาขานี้จะค่อนข้างขรึมนิดๆ ด้วยไฟสีส้มๆเหลืองๆไม่สว่างมาก บวกกับโต๊ะที่่เป็นสีดำทำให้ยิ่งดูมืดเข้าไปใหญ่ ซึ่งแตกต่างกับสาขาพารากอนโดยสิ้น

แวะมาเดินเล่น CTW เลยมาหาอะไรกินเบา ๆ ที่ร้านฟูจิค่ะ ร้านตั้วอยู่ลึกลับซับซ้อนพอควร ต้องเดินเข้ามาข้างในลึกมากจึงจะเจอเห็นช่วงนี้มีเมนูเซ็ต ดูน่าสนใจ ว่าแล้วก็สั่งมาลองดีกว่า กับชุดเสต็กเนื้อชีสเบอร์เกอร์ค่ะ อาหารในชุดค่ะ มีปลาดิบถ้วยเล็ก ๆ มาให้ด้วย ข้าวสวยค่ะ ไว้ทานกับเสต็ก มิโซะซุป อันนี้ก็อยู่ในเซ็ตเหมือนกันจ้า ส่วนอันนี้ไม่เกี่ยว แต่เห็นเป็นเมนูใหม่เหมือนกัน เลยสั่งมาทานเล่นค่ะ สลัดปูนิ่ม ปูชิ้นโตสะใจดีมาก ผักสดดี กินกับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น สุดแสนจะเข้ากันค่ะ และนี่ก็คือเสต็กชีสเบอร์เกอร์ของเราค่ะ เนื้อนุ่ม ผสมชีสมาอย่างเข้ากันดีมาก ๆ ห่อด้วยเบคอนด้านนอก แนมด้วยผักต้มสุกกำลังพอดี ไม่สุกจนเละ และไม่ดิบจนแข็งเกินไป กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันมา

พอดีพาคุณแฟนมาทำธุระที่ CTW ไหนๆ ก็มาที่นี่กันแล้วก็มาหาอะไรกินกันดีกว่าก็เลยมากันที่ร้าน Fuji บน CTW ชั้น 7 ร้านนี้เราว่าหายากไปนิด เพราะอยู่ในซอกในหลืบโปรโมชั่นเมนูพิเศษยังมีอยู่ คุณแฟนยังไม่เคยกินงานนี้ก็เลยขอลองซะหน่อยชาเชียวเย็นๆ แบบฟิต ผสมแปะก้วยบำรุงสมอง รสชาติไม่หวาน แต่เราก็ชอบมาแล้วของคุณแฟนเป็นสเต๊กชีสเบอร์เกอร์เนื้อ คุณแฟนบอกเนื้อนุ่มอร่อยดีมาพร้อมกับเครื่องเคียง ทั้งปลาดิบ ซุป ข้าว กิมจิ ปลาดิบสด อร่อยดี จานนี้เป็นสลัดปูนิ่ม คราวนี้ปูนิ่มตัวใหญ่ดีทีเดียว มาพร้อมกับน้ำสลัดน้ำมันงา รสชาติออกเปรี้ยวๆปูนิ่มก็กรอบอร่อย ผักก็สดกรอบ อร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นของเราเองกับชุดเทมปุระ มาแบบร้อนๆ กรอบๆ มีทั้งกุ้ง ปลาทราย มะเขือม่วง มั

ช่วงเวลาเที่ยงๆๆทานอาหาร คนเยอะมากๆๆเลยต้องต่อคิวพอได้คิวแล้ว เริ่มต้นสั่งอาหารชุดกลางวัน ชุดข้าวหน้าไก่ย่าง สนนราคา 160 บาทคะ ตัวไก่นั้นถือว่าแห้งมากๆๆคะส่วนซีอิ้ว ไม่ค่อยเข้มข้นเลย ไม่ประทับใจร้านเลยคะ คิดว่าเดี๋ยวนี้เน้นปริมาณมากเกินไปหน่อยอีกจานคือข้าวหน้าไข่ออมเล็ต ไข่ออมเล็ตค่อนข้างและนะคะ ส่วนข้าวด้านล่าง เยอะเกินไปทำให้กินแล้วเลี่ยนมากๆๆคะข้าวของที่ร้าน ค่อนไปทางข้าวปกติ ไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่นเลยคะคุณภาพตกลงมากๆๆเลยคะ

อาหารญี่ปุ่นกึ่งๆๆ fast food เจ้าเดิมที่ทุกท่านเคยทานคือ ฟูจิเริ่มต้นด้วยชุดชาบูหมู ที่มาเป้นเซ็ตมีซอสญี่ปุ่นและผักดอง ในส่วนซุปนั้นจะใส่ทั้งผักและหมูเข้ามาด้วยกันในถ้วยเนื้อหมูจะอยู่ด้านล่าง แต่เนื้อหมูค่อนข้างบางและน้อยมากคะ ส่วนตัวผัก จะมีเป้นเห็ดเข็มทองและพวกแครอทและหัวหอม โดยส่วนตัวแล้วเซ็ตนี้ไม่คุ้มค่าเลยคะ เพราะว่า ในถ้วยหนักไปทางผัดซะมากกว่าส่วนอีกจาน ข้าวปั้นไส้ปลาทูน่า เนื้อปลา น้อยมากๆๆคะ เหมือนลดปริมาณและคุณภาพลงมากๆเพราะข้าวที่นำมาเสริฟเป็นข้าวขาวธรรมดา ไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่นแบบร้านๆอื่นๆ ราคาที่อัพเพิ่มและปริมาณ คุณภาพที่ลดลง อาจจะเป็นทางเลือกท้ายๆๆคะ

เมนูวันนี้ของเราเป็นแซลม่อนย่างซีอิ๊วและก็ เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง ของร้านฟูจิ ร้านฟูจืเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่รสชาติค่อนข้างคงที่เหมือนกันทุกสาขา โดยรสชาติของหารที่สั่งมาวันนีอันแรกแซลม่อนย่างซีอิ๊ว มีรสหวานนำและออกเค็มนิดๆของซอสที่ราดปลาแซลม่อน ชิ้นปลาแซลม่อนมีขนาดที่ใหญ่แลเนื้อแน่นหนาพอดีทานอร่อยมากๆ ตรงหนังถูกย่างพอดีให้กรอบอร่อยๆ อีกเมนูเป็นเบค่อนพันเห็ดเข็มทองเมนูสุขภาพของเรา เบค่อนอร่อยๆที่มีรสหมูเบค่อนอร่อยรวมกับรสของเห็ดเข็มทองที่มีรสจืดๆหวานอร่อยดี การบริการทางร้านดูแลลูกค้าเป็นระบบดี ร้านกว้างขวางพนักงานดูแลทั่วถึง

พอดีในบัตรสมาิชิกฟูจิของเรามีแต้มเยอะพอสมควร ก็เลยชวนคุณแฟนมาหาอะไรกินที่ CTW กันดีกว่าแต่กว่าจะหาร้านเจอ ก็เดินอยู่พักใหญ่เหมือนกัน เพราะว่ามาซุกอยู่ในหลืบด้านในกับร้าน Fuji CTW ชั้น 7ช่วงที่ไปกินเป็นช่วงปลายปี มีโปรโมชั่นชุดวันพ่ออยู่ ก็เลยจัดมาเลยดีกว่าดูน่ากินดีทีเดียวระหว่างรอเราก็สั่งอย่างอื่นมากินรองท้องกันก่อน กับซูชิหน้าทูน่าย่างไฟ มาแล้วชุดเมนูวันพ่อ สามารถเลือกได้คือ Daddy Fresh Set กับ Daddy Fried Set เราเลือกเป็น Fresh Set จานแรกจะเป็นสลัดซีฟู้ด ทีแรกคิดว่าจะเป็นจานใหญ่ แต่มาจริงจานนิดเีีดียวเอง จานต่อมาเป็นพวกมากิรวม มีเป็นแซลมอนมากิ เทมปุระมากิ อีกอันเป็นหมูหยอง รสชาติอร่อยดีทีเดียวมาพร้อมกับซุปเต้าเจี๊ยว แต่

วันสุดสัปดาห์แบบนี้ครอบครัวเรามาทานอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ เมนูวันนี้คือเซตปลาอินทรีย์ย่างซีอิ๊วค่ะเนื้อปลาสดดี ชุ่มซอสเข้าเนื้อ ย่างมาแบบไม่แห้งด้านในเนื้อนุ่มมากค่ะในเชตมากับซุปมิโสะ ข้าวญี่ปุ่น และกิมจิแก้เลี่ยนสนนราคาอยู่ที่ 150-250บาทนะคะถ้าสั่งเซตประมาณนี้ อีกเมนูคือเซตหมูย่างซีอิ้วกะทะร้อนค่ะ หมูนุ่มดีแต่ติดที่เค็มไปหน่อยค่ะโดยรวมรสชาติ อร่อย ถูกปากคนไทย แต่ซุปเค็มไปหน่อยปริมาณ สมราคาการบริการ รวดเร็วดี ยกว้นถ้าคนเยอะอาจรอคิวนาน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของร้านญี่ปุ่นราคาไม่แพงค่ะ

วันนี้กลับมาเดินเล่นที่ CTW เหมือนเดิมค่ะ แหะๆ คนมันไม่มีที่ไปเน่อะ ออกจากบ้านมาเดินเล่นรับแอร์ที่ห้างดีกว่า เดินๆไปไม่รู้จะกินอะไรดี น้องสาวคนสวยเสนอร้านเดิมเจ้าประจำ ฟูจิจ้าาา โอเครเลย จัดไปอีกหนึ่งรอบ1. ทำเลที่ตั้ง : สาขานี้ตั้งอยู่ในหลืบๆ ถ้าเดินจากโรงหนังมาให้เลี้ยวซ้ายตรงร้าน AKA เลยจร้า เดินผ่านยาโยอิไปนิด ร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ2. พนักงาน : ไม่รู้ว่าเพราะพื้นที่ที่น้อยกว่าสขาอื่น พนักงานเลยน้อยตามไปด้วยรึเปล่า เอ๊ะ หรือเรารู้สึกไปเอง แต่เรียกนานใช้ได้เลยนะคะกว่าจะมีพนักงานเดินผ่านมาให้เราออเดอรืเนี่ย ฮึ่ยยย3. รสชาต : อาหย่อยเหมือนเดิมไม่เปลี่ยงแปลงค่ะ วันนี้สั่งเซตปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วกับข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งเทมปุระค่ะ ชอบฟูจิก้อตรงนี้

อารหารค่ำที่ ฟูจิ เริ่มต้นด้วย ชาเขียวสูตร original ซึ่งแพงกว่าร้านสะดวกซื้อนิดหน่อย แต่ถ้าเป็นร้านอาหารอื่นๆๆ จะมีชาเขียวฟรีคะเริ่มต้นด้วยแซลม่อนโรลราดด้วยซอสกุ้ง เนื้อปลาแซลม่อนพันด้วยหน่อไม้ฝรั่งอีกชุดคือเบ็นโต๊ะเซ้ตแบบปลาดิบจานนี้เหมาะสำหรับคนทานเยอะๆก้ออิ่มได้ด้วยอีกชุดคือ ปลาซาบะย่างซีอิ้วเสริฟพร้อมกิมจิและซุปมิโสะ เนื้อปลาย่างมาได้พอดีทานที่ฟูจิมีเพิ่ม10%service charge และ 7% vat สำหรับราคาอาหารทั้งหมดเวลาเช็ึคบิลด้วยนะคะ

ปีใหม่ปีนี้พาครอบครัวมาเลี้ยงที่ Fuji at central world เปลี่ยนบรรยากาศบ้าง พอมาถึงคนต่อคิวกันเยอะมากก ด้วยวันนี้เป็นวันเทศกาล เลยจองคิวแล้วไปเดินเล่นชิวๆก่องกลับมาอีกรอบก็ใกล้ถึงคิวแล้ว ที่บ้านไม่ค่อยชอบกินอาหารญี่ปุ่นที่เป็นของสด รอบนี้เลยต้องเลือกเมนูที่เป็นของที่กินกานได้เมนูแรกเป็น ชุดทงคัสซึ 140 บาทเนื้อหมูชุปแป้งทอด กรุบๆจิ้มกับ วาซาบิก็อร่อยไปอีกแบบนึง เสริฟพร้อมข้าวสวย และกิมจิที่ถูกใจคุณแม่ ^^เมนูที่ 2 เป็นชุดซูชิ มีหลายแบบทั้ง ซูชิหน้าแซลมอล,ซูชิหน้าไข่,ซูชิหน้ากุ้ง,ซูชิหน้าไข่ปลา,ข้าวห่อสาหร่ายรสชาติ OK ข้าวปั้นเหมือนทางร้านจะปั่นไม่แน่นเท่าไหร่เลยแตกง่ายไปนิด แต่จิ้มกับวาซาบิ และซอสญี่ปุ่น อร่อยจังเลยและเมนูที่สามจัดมาชุดใหญ่ เบนโ

มาเดินเล่น CTW กะคุณแฟน พอดีเค้าบอกว่ามีแต้มเหลือในบัตร Fuji พอลดได้แล้ว ก็เลยมากิน Fuji กันดีกว่า ร้านอยู่ชั้น 7 ลึก ๆ หน่อย โซนที่เป็นร้านอาหารจริง ๆ มันเลยวันพ่อไปแล้ว แต่ถามน้องพนักงานว่าชุดนี้ยังสั่งได้มั้ย และเค้าบอกว่าสั่งได้ถึงวันที่ 25 ก็เลยจัดมาซะ 1 ชุด ชาเขียวเย็น มาก่อนเลย ซูชิเซ็ตวันพ่อ มาแล้ว ๆ มิโซะ ซุป แบบอุดมสมบูรณ์ มีกุ้งให้มาด้วย สลัดปลาซัลม่อนชิ้นโตๆ มีมา 3 -4 ชิ้น ผักสดดี ส่วนอันนี้คือ เซ็ตสุกี้ของคุณแฟน ปิดท้ายด้วยพุดดิ้งชาเขียวหน้าถั่วแดงค่ะ