Finally tried the highly anticipated small dinner club in Bangkok. The flavors were surprising and delicate, but I wished there were more hot dishes. The restaurant's dark and mysterious design added to the allure. Thai fusion concept and creatively named dishes that matched the background music (But abit loud for me). Favorites included Duck and Hide, Winter's Bone, and the Tom Yum dishes. While I prefer more hot dishes, it was still an amazing experience. Time saving notes: I got no beef (for) with you what goes up must come down aged watermelon, white onion, siam tulip, ginger cream, huahin oscietra caviar crying tiger coconut charcoal tart, pork jowl, abalone, finger lime, wild herb sorry for being crandy custard apple, roasted mackerel broth, seaweed looking at tomyum prawn from far away part I banana prawn, fermented chili, fine vegetables she put de lime in de coconut - Harry Nilsson young coconut, calamari, sawtooth coriander too many italians, only one asian green papaya, sator, glass prawn, black garlic & lime Daft Punk is playing in my mouth horse mackerel, green chili, black sesame, watermelon duck and hide 4 weeks aged muscovy duck, stone banana, duck tongue aromatic rice, best part of the duck life of rice unripe rice, ripened rice, toasted rice, fermented rice winter's bone bone marrow, banana crème brûlée (mine one changed to sweet potato, sooooo good, heard better than bone marrow from @jut) looking at tomyum prawn from far away part II kaffir lime, coriander, prawn, fish sauce caramel study of perspective chumphon cocoa, prachuap cocoa, fermented soybean, pork rind I LOVED THEM ALL♥️🖤

18-11-2023（Sat），同老公，佢同事一行十人，嚟出發前已預訂嘅呢間食下午茶，每set（二人用）價錢係HK$173.00約THB772.78，佢哋俾咗一張窗邊嘅長枱我哋， 坐低後影企menu， 侍應逐一問我哋要咩嘢飲，睇完menu，老公要泰式烏良冰咖啡，我要乾薑蝴蝶藍茶。

嘢飲同食物都陸續送上，老公話泰式烏良冰咖啡飲唔出有咩分別。 而我嘅乾薑蝴蝶藍茶係一壺咁上，杯同壺都好靚， 而味道就係一杯薑茶，好彩唔太多薑，味道淡淡地，唔會太辣。

好喇，影完相食得， 我第一個食嘅係花形蟹肉蒸餃，佢唔熱，唔講大家都唔知係咩餃， 我覺得一般。

然後係沙茶炸肉串， 我哋食唔到沙茶味，反而覺得係沙爹串燒，味道幾好嘅，但都係凍咗。

唔知咩泰式糕點， 亦唔係好記得佢嘅口感同味道。

泰式蓮子雞肉金杯， 菠蘿馬豪， 呢啲都係一般。

綠色球面呢個都係唔知咩嚟。 呢個朱古力撻? 口感幾實，唔太甜但都幾膩。 之後食椰奶西米露，勺嚟食，西米露係一pat嘢漿住晒咁，好奇怪。

椰奶芋頭布丁，冇乜芋頭味。 芒果糯米飯，份量好少，而我亦只食少少，普通正常嘢。

最後係雪糕，有椰子，芒果，羅望籽同番茄揀，我同老公揀咗最後兩隻。

我同老公好耐之前飲過羅望籽汁，覺得好味，所以要咗羅望籽味， 佢味道酸酸甜甜，但呢喥甜度唔係好夠，所以唔係個個接受到而有啲難食。

番茄呢? 食落唔係番茄味，似荔枝味多啲，好味，個個都爭住試，因為只有我老公叫呢隻味。唔知係咪因為言語不通。

雪糕口感唔係香港食開嗰啲厚實同滑嗰種。
味道係2.6分，亦唔計雪糕.
服務:
大致唔錯，只係揀雪糕口味時有啲亂，要侍應重覆，佢就有黑面。
4.5分
其他:
其實menu內列出嘅嘢食都唔齊全，有啲有有啲冇，好亂，唔知自己食咗乜落肚。

17-11-2023 (Fri)晚，因為冇跟老公同事去食自助餐，於是我哋自己搵食，由於我哋由附近行返嚟，咁順路買手信同食晚飯啦，去邊喥食，就去我哋前一晚食唔到嘅呢間。 由於時間尚早，我哋嚟到時未太full，不過俾咗門口嘅二人枱我哋，坐低睇menu叫嘢食， 叫完就免費送個餐前小食~米餅，由於我怕辣，就只蘸少少醬汁食，個醬汁真係辣，不過我蘸好少喺個邊食，所以OK嘅，而佢都帶啲啲甜味，幾開胃，而米餅都脆口。

而我哋就叫咗：
2. THB350.00約HK$78.40嘅紅咖喱鴨胸 嚟到睇到份量唔多，試吓先，，呢個啲汁甜辣，又唔太辣，啱我，送飯一流，但青豆苦，不過佢都有提子，菠蘿同番茄，但其實唔明鴨胸同紅咖喱點樣夾。
味道：４分，抵食:2.5分

1. THB185.00約HK$41.44嘅冬蔭公米 呢個都有幾多料，有豬膶，魚蛋，豬肉，我又試吓先，呢個勁香花生味，又唔太辣，不過冇酸味，乜冬對公唔係酸辣嘅咩?而豬肉甜，米粉唔多但都爽口嘅，而伴有炸豬油同豬皮，老公話炸豬油香，炸豬皮就麻麻。我就對炸豬油冇乜好感，而炸豬皮我就蘸紅咖喱汁食。

味道：2分，抵食:2.7分

4. THB130.00約HK$29.12嘅甜魚露混合青芒果沙冰 好期待甜魚露嘅味道，但飲落，好似只係一杯青芒果沙冰，冇乜甜魚露味，就算我特登”撩”都冇，但老公話食到，我又，再試真啲，係有，但好似冇乜化學作用，而飲到底重有啲酸。
味道：１分， 抵食:3分

5. THB95.00約HK$21.28嘅凍香茅汁 呢個老公叫嘅，而我都有諗過叫，不過諗起應該唔好飲，老公加咗糖水就好飲啲，而且可解辣。
味道：3分，抵食:3分

3. THB260.00約HK$58.24嘅辣苦瓜湯燉雞翼 由於想清吓熱氣，所以見到苦瓜就好似喺沙漠見到清泉，點知我哋一飲，辣嘅，重要唔弱，連腍晒嘅雞中翼都甘辣，𠲖o家睇返menu至知係辣。
味道：4分， 抵食:2.5分

食完嘢，侍應收嘢時，問我哋要唔要甜品，老公答唔要，但我睇吓menu， 啲甜品好有特色，一場嚟到就叫埋啦，最後決定要

6. THB140.00約HK$31.36嘅椰子香蕉米糕配椰子冰淇淋 呢個等咗好耐，嚟到睇，冰淇淋係整到似個生果咁， 先食件米糕，佢煙煙韌韌同甜，但食唔到椰子同香蕉味，椰子冰淇淋唔係我哋平時食到嘅，佢偏向沙冰， 亦食唔到椰子味，反而面嗰啲脆脆唔錯，呢個甜品嘅作用係解辣。
味道：１分，抵食:3分

環境：
地方大，樓底好高， 又有半層喺上面。 價錢:
TTL THB1,160.00，加一後THB1,276.00，再加７%稅THB89.32就係THB1,365.32(約HK$305.83)。

17-11-2023（Fri）同老公公司第二日喺泰國之旅， 我哋唔跟佢公司嘅活動，自己去Jim Thompson博物館行，行完回程經過曼谷市立文化中心，就入去行，見到呢間嘅雪條造型係貓同狗，睇吓menu，見到啲味道都幾特別，於是想試左上角嗰隻，就入去買，盛惠THB159，HK$35.62。

買完睇見，好細條，不過佢造得好仔細，連毛髮都好似。 食落，木炭同朱古力味都對版亦唔太甜，老公開頭話唔食，但食咗都讚好食。

16-11-2023（Thur）跟老公公司嚟曼谷，夜晚到酒店寄存咗行李後就去搵嘢食，原本話喺Grand Hyatt嘅Nara食飯，但去到時已經過咗last order嘅時間，於是求祈掃街，我哋見到呢間重有堂食就入去，receptionist話只接受外賣，我見商場有凳俾人坐喺喥食，於是話坐呢喥就得，咁就入去睇有咩食，我哋見到有盒白色嘅嘢好得意，好想試，於是唔理就買嚟試，呢盒盛惠THB155，around港幣34.72。

買完食得， 一食，就係鹹斑蘭味嘅麵包，我哋覺得奇特，不過都仍接受到嘅。

去曼谷度假，最想要Hea下，暫時把繁忙勞碌的生活放下，其中一個推介的景點是Bubble in the Forest餐廳，是集餐飲、打卡、去chill out的新熱點，這家餐廳聽說開業了約三年。 這家餐廳其實不是很大，但“裝潢”是以“馬爾代夫”度假作為主題，食客仿如置身海島中央，充滿熱帶風情，有不少的打卡位。 而食物及飲品亦是重要的打卡點，這裏提供了不同的食物品種，有海鮮、泰式小食、飯麵、西式食品等，還有絕對是打卡推介的飲品和甜品，買相精美且美味。

อาหารตามสั่ง สะอาด ให้เยอะ อิ่มคุ้ม อิ่มจุก ในราคาแค่ 40 บาท ร้านอยู่ที่ตลาดพุทธสาคร กระทุ่มแบน สมุทรสาคร มีที่จอดรถจำนวนมากร้านเปิดตั้งแต่เช้าถึงสี่ทุ่ม 

Amazing restaurant on Sukhumvit soi 11. The chef used to work in HOng Kong at Michelin star restaurants and moved to bangkok to open several casual restaurants including Lucky Hot Pot in thonglor.
The best pizza and pasta in town. Also the best steak in the area

推介食泰式生蝦，椰子雞湯，鴨肉春卷，夜香花炒蛋，整體食物質素不錯，屬於性價比高的餐廳。 人均消費唔使港幣200）在泰國open rice 先訂座，之後搭Grab 直達。由於餐廳位置在小巷，比較難找，不建議搭BTS 到。

呢次幾OpenRice網上訂座，非常方便，再配合GRAB，更是天下無敵😂。 第一次係外地訂枱食飯，睇到本餐牌我O左嘴，前菜及主食有成9x個，睇到眼花，加上選擇困難症上身，加上價錢實惠，可以放開手腳大叫特叫。因為每個dish份量吾大，可以多叫幾個菜試試。每道出品都好有水準，無咩失手，最多只是同預期味道有出入。 今次體驗良好（泰菜味道吾講都知咩味道），用餐環境寬敞，感覺舒服，下次一定會再黎。

Everything is nothing special except the Tom Yum soup I think it’s quite good. Service not good enough, and we are be arranged to a table just front of the kitchen exit even I have booked this appointment one month before. It’s so disappointing and you won’t find any good angles to take picture during this dining experience. The worst part is I dunno understand why they can miss our order 2 times in one dinner. So poor…

用 OpenRice 訂枱，枱位置安排很好！但服務質素差，唔會介紹菜式，要自己搵。 就看圖識字點了四個菜，唔算伏！但唔欣賞，唔明點解會有米之蓮推介。除咗杯椰子冰覺得好味，其他都一般，而且星期日下午六點仍然有大把位。 炸魚餅

第一次來試Blue Elephant, 祈望都幾大，點了3,800baht的chef menu, 真係想食下超水準的泰國菜，made from scratch 而不是用罐頭paste做出的。 第一道三款前菜：鴨肉包，魚肉小金杯，椰奶湯凍已經很出色，味道夠複雜，尤其椰奶湯凍加上魚子醬，味道很夾。 第二道二款starters: 醉三文魚沙律，燒蝦。三文魚比較普通，無乜特別，燒蝦個dressing 很好味，竟然係香茅但都可以食晒，－條不漏。 第三道都算係starters: 咖哩蚧包，蒸素粉果。先食素粉果，除了有truffle味，就似是飲茶食的素粉果，沒什麼特別，但咖哩蚧包里面一舊舊的蚧肉，同個包－齊食真係美味。 第四道湯：我選了Tom Yum goong冬陰公，這是我一生人飲過最好味的Tom yum. 沒有用椰奶，湯味鮮，正！ 第五道主菜：羊咖哩，雪魚，和豬排骨。可能已經飽，覺得這三味都不太特別，但味道是好味的，只不過沒有wow factor. 第六道dessert platter: crème brûlée, coconut ice cream, 芒果糯米飯，咖啡奶凍。個個都好味，唯一覺得泰國的芒果總係無菲律賓芒果咁好味，個人觀點。 總結：如果主菜可以再出色一點的話，我會建議到曼谷一定要去試吓。但其他如服務態度是非常好的，是一個很不錯的體驗。

餐廳位於一條小巷馬路內，不靠近BTS或MRT，不太方便！而且沿路有很夠多汽車來往出入，。餐廳內裏潔淨明亮，環境十分舒適。向職員表示已預早訂了座，核實後即時安排入座，座位十分寬鬆舒適，沒有任何壓迫感！點了四道菜、一個甜品及兩杯飲品，食物份量細少，蠔仔煎蛋只是煎完蛋後，將煮熟了的蠔仔放在煎蛋上再舖上汁就是，蠔仔大小及新鮮度尚可接受，但與煎蛋分開就完全扣分！韮菜豬肝的豬肝比較乾及有點硬。燒豬頸肉份量小，又乾又硬。海鮮炒河粉及甜品不過不失。幾道菜味道十分一般，並無任何驚喜！整體而言，一試無妨！