Giants Yakiniku (Sala Thammasop)

Giants Yakiniku ร้านปิ้งย่างยากินิกุรุ่นบุกเบิกที่ถือว่าเป็นเจ้าแรกๆของเมืองไทยเลยก็ว่าได้ที่ทำบุฟเฟต์ขึ้นมาจนได้รับความนิยมได้อย่างสุดๆเมื่อหลายๆปีที่ผ่านมา ผมเองเคยทานที่ร้านนี้อยู่หลายรอบแล้วก็ติดใจทั้งในส่วนของยากินิกุของทางร้านมากครับ แต่ด้วยความที่ร้านไม่ได้อยู่ในย่านที่ไปบ่อยๆหลังๆผมเลยไม่ได้มาทานที่ร้านนี้เลย เลยไม่รู้เลยครับว่าทางร้านนั้นได้มีการเปลี่ยนแปลงเมนูไปเยอะพอสมควร จำได้ว่าแต่ก่อนยังมีแซลมอนซาชิมิรวมอยู่ในเซตด้วย แต่เดี๋ยวนี้หายไปแล้ว
วันนี้ขับรถผ่านถนนกาญจนาภิเษกเห็นอยู่ไม่ไกลจากบ้านผมสักเท่าไรเลยแวะมาทาน สาขานี้เป็นสาขาลึกลับมากครับ วันที่ผมไปทานลูกค้าไม่เยอะเท่าไร แต่ทางร้านบอกว่าปกติลูกค้าแน่นร้านเลยยกเว้นวันที่ผมไป (โชคดีสินะ หึหึ) ร้านนี้ปิ้งย่างคุณภาพยังถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดีเลยทีเดียวครับ อาหารแต่ละอย่างที่สั่งไปมาเสิร์ฟครบ ปิ้งทานแล้วอร่อย คงเป็นเพราะว่าทางร้านมีดีตรงน้ำจิ้มด้วยนี่แหละครับ เลยทำให้อาหารมื้อนี้โดยรวมประทับใจครับ ที่ชอบที่สุดก็คือการบริการของพนักงานในสาขานี้แหละครับ ทำได้ดีมากจริงๆ สั่งอะไรไปได้มาครบอย่างรวดเร็ว ผมชอบที่พนักงานหน้าร้านที่พูดกับผมว่า "ขอบคุณที่ให้โอกาส แล้วมาทานอีกนะครับ" รู้สึกว่าเค้าให้เกรียติลูกค้ามาก วันนี้ประทับใจเลยครับ
[การเดินทาง]
สาขานี้ของทางร้านตั้งอยู่ในโครงการ Market Square กาญจนาภิเษกครับ โครงการนี้เงียบมาก ลึกลับสุดๆ ขับรถมาเกือบเลยเลยครับ ถ้าขับรถมาจากเส้นบรมราชนนีฝั่งเข้าเมือง พอถึงวงแหวนกาญจนาแล้วให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนน จะเจอโครงการอยู่ไม่เกิน 200 เมตรครับ ในโครงการสามารถนำรถมาจอดได้เลยครับไม่เสียค่าที่จอดรถ
[บรรยากาศ/การบริการ]
สาขานี้ด้านในไม่ใหญ่มากครับ มีโต๊ะอยู่ประมาณ 15 โต๊ะได้ ถ้าลูกค้ามาเยอะๆนี่เต็มร้านแน่นอน อุปกรณ์การทานทุกอย่างในร้านถูกจัดเตรียมไว้ให้อย่างดีครับ ทุกคนจะมีจาน ตะเกียบ ที่คีบ กรรไกรครบทุกคน พร้อมกับพวกเครื่องปรุงต่างๆที่มีการเตรียมให้พร้อม ทางร้านบอกผมว่าลูกค้าในร้านจะค่อนข้างเยอะในช่วงเย็นๆค่ำๆของวันศุกร์และวันเสาร์ทั้งวันครับ ถ้าเป็นไปได้มาทานวันอื่นน่าจะดีกว่าถ้าไม่อยากไปรอคิวคนเยอะๆ หรือไม่ก็ใช้วิธีการโทรจองเอาแทนครับ
การบริการของพนักงานวันนี้เอาไปคะแนนเต็ม 100 เลยครับ พนักงานในร้านดีมากถึงมากที่สุดทุกคน ตั้งใจบริการมาก สั่งอาหารไปมากน้อยแค่ไหน ได้มาครบหมดทุกเมนูครับ ระหว่างทานยังมีการถามตลอดด้วยว่าอาหารได้ครบไหม โอเคไหม อยากได้อะไรเพิ่มเติมบอกได้เลย คอยเก็บจาน เปลี่ยนตะแกรงปิ้งย่างให้โดยไม่ได้ขอเลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างบุฟเฟต์ยากินิกุครับ เมนูของทางร้านมีสองแบบคือแบบ Normal Menu และ Gold Menu ความแตกต่างก็จะอยู่ที่เมนูที่สามารถเลือกสั่งได้ในส่วนของ Gold Menu จะมากกว่าครับ วันนี้ผมเลือกทานแบบ Gold Menu เพราะทางร้านมีโปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 ครับ โชคดีมากันสี่คนพอดีคุ้มเลย
Gold Menu ของทางร้านจะตกอยู่ที่ 450 บาทต่อคน พอมา 4 จ่าย 3 ก็จะเหลือเพียงคนละ 337.5 บาทเท่านั้น คุ้มสุดๆไปเลย แต่ถ้ามาไม่ถึงสี่คนทางร้านก็จะลดให้เหลือเพียง 380 บาทต่อคนเท่านั้นครับ โปรโมชั่นนี้มีถึงวันที่ 9 มีนาคมนี้เท่านั้น ผมเข้าใจว่าทางร้านลดทุกสาขานะครับ อยู่ใกล้สาขาไหนอยากไปลองความคุ้มๆแบบนี้ให้รีบไปเลยครับ
ว่ากันต่อที่เมนูของทางร้านนั้นถือว่ามีให้เลือกสั่งค่อนข้างเยอะครับ ทั้งเมนูเนื้อ หมู ไก่ ซีฟู้ด ผัก รวมถึงเครื่องเคียงอีกมากมาย ใน Gold Menu สามารถสั่งได้ทั้งหมดตามนี้เลยครับ เมนูไหนที่ผมสั่งทานผมจะคอมเม้นให้หลังเมนูนั้นๆเลยนะครับ
เมนูเนื้อ
- เนื้อวัว
- ลิ้นวัว
- เนื้อสัน
- เนื้อติดมัน - วันนี้เมนูเนื้อผมสั่งมาทานแค่เมนูนี้เมนูเดียวครั้งเดียวครับ เพราะที่เหลือในโต๊ะไม่ทานเนื้อกัน แถมทางร้านก็ไม่ได้แยกสีของจานให้มันดูแตกต่างอีกด้วย เมนูนี้ถือว่าพอใช้ได้ครับ เนือไม่ค่อยติดมันสักเท่าไร แต่ก็ยังดีที่ไม่เหนียว ทานได้อร่อยครับ (3/5)
- ริปอายมิโสะ
- มาเบิ้ล
- เบอร์เกอร์เสือ
- เนื้อพริกไทยดำ
- เนื้อลูกเต๋า
- ไจแอนท์บีฟ
เมนูหมู
- หมูลายมัน - เมนูนี้เป็นหมูติดมันราดมาด้วยซอสของทางร้าน หมูของทางร้านนิ่มมากครับ ย่างออกมาแล้วอร่อยกำลังพอดีๆเลย ไม่มันมากเกินไป หมูนุ่มอร่อยครับ (4/5)
- เบคอนพริกไทยดำ - เบคอนของทางร้านอร่อยมากครับ ชิ้นใหญ่ ซอสพริกไทยดำที่ราดมาให้ก็รสชาติกำลังพอดีเข้าที่ สั่งเบิ้ลมาหลายรอบครับเมนูนี้ (4/5)
- ตับหมู
- บานานาโบ๊ต - เมนูนี้เป็นไส้กรอกหมูรมควัน รสชาติถือว่าธรรมดาครับ (3/5)
- คอลล่าร์ - เมนูนี้เป็นคอหมูนั่นเอง (คอลลาร์นี่คือคอลลาเจ่นใช่มั๊ย?) คอหมูของทางร้านอร่อยครับ เหนียวๆหนึบๆ ทานกับน้ำจิ้มของทางร้านอร่อยเลยครับ (4/5)
- เปปเปอร์พอร์ค
- ลิ้นหมู
- หมูโฮมรัน
- เบอร์เกอร์หมู
- เดอะคิวป์
- หมูบาร์บีคิว
- หมูบอสตัน - เมนูนี้เป็นเมนูหมูชิ้นใหญ่ที่หมักอะไรมาสักอย่างที่มันนุ่มและอร่อยมาก ตอนเสิร์ฟมาดูไม่ค่อยน่าทานแต่พอได้ทานแล้วติดใจเมนูนี้เลยครับ (4/5)
- หมูเกาหลี - หมูเกาหลีของทางร้านอร่อยมากครับ หมักซอสโคชูจังมาได้อย่างลงตัว โรยงานิดหน่อยอร่อยพอดีเลยครับ (4/5)
เมนูไก่
- ไจแอนท์ชิค
- ไส้กรอกไก่ - หนังกรอบ อร่อย (4/5)
- ไก่เทอริยากิ
- ไก่นิวออร์ลีน
- ไก่ไจแอนท์สไปซี่ - เมนูไก่ของทางร้านอร่อยมากที่สุดในสามโลก ไก่นิ่มมากอร่อยมาก สั่งเบิ้ลมาเกือบสิบจานได้ ฮ่าๆ (5/5)
เมนูซีฟู้ด
- ปลาหมึกกระดอง
- ปลาดอลลี่
- ปลาหมึกกล้วย
- ปลาหมึกเจาะ - สั่งมาทานครับ แต่ผมไม่ค่อยชอบเท่าไรรู้สึกว่าเหนียวไปหน่อยครับ (2/5)
- ปลาไข่
- ท้องปลาแซลมอน - เมนูนี้เด็ดมากครับ อร่อยมาก ได้ท้องปลามาทั้งหมด มันเยอะ ย่างแล้วทานร้อนๆนี่ละลายในปากเลยครับ (5/5)
- ปลากระพง
- ปลาซาบะ - ซาบะของทางร้านสดเนื้อแน่นมาก อร่อยสุดๆ (5/5)
- กุ้งแม่น้ำ - กุ้งของทางร้านตัวค่อนข้างเล็กครับ แต่ไม่เป็นไรเลยถ้ามันสดได้ขนาดนี้ ผมสั่งมาทานเกิน 30 ตัวได้ ทานเนื้อ ทานมันกุ้งฟินสุดๆครับ (5/5)
- กุ้งแกะเปลือก
ผักและอื่นๆ
- พริกหวาน
- เห็ดออรินจิ
- แครอท
- กระเที่ยม
- ผักยำ
- ปูอัด
- สาหร่าย
- หอมหัวใหญ่
- กระเจี๊ยบ
- ฟักทอง
- ถั่วแระญี่ปุ่น
- ซุปมิโสะ
- ผักกาดแก้ว
- ผักกาดหอม
- กิมจิ
- ยำสาหร่าย - อร่อยปกติตามมาตรฐานครับ (3/5)
- สลัด
- ข้าวกระเทียม - จะบอกว่าข้าวกระเทียมของทางร้านรสชาติเหมือนข้าวมันไก่เลย ฮ่าๆ ไม่มีความเป็นรสชาติของข้าวกระเทียมสักเท่าไร ยังไม่ใช่ที่ต้องการครับ (1/5)
โซนน้ำดื่มสามารถเดินไปเติมเอาได้เองเลยครับ ทางร้านมีทั้งน้ำอัดลม น้ำเปล่า รวมถึงน้ำผลไม้ให้ตักดื่มได้เอง และเช่นเดียวกันสำหรับโซนของหวานครับ ทางร้านมีไอซ์เจลลี่และเฉาก๊วยชากังราวให้ตักเองได้ พร้อมกับไอศครีมสตอเบอรี่และชาเขียวถ้วยเล็กๆให้หยิบทานได้ไม่อั้นครับ
วันนี้โดยรวมแล้วถือว่าค่อนข้างประทับใจมากเลยครับ อาหารของทางร้านพวกเนื้อต่างๆนั้นสดอร่อย สั่งได้ไม่อั้น ทานกันจนอิ่ม อีกส่วนนึงที่ไม่พูดถึงเลยไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มของทางร้านครับ ผมว่าเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้การทานในวันนี้สมบูรณ์แบบที่สุด น้ำจิ้มปิ้งย่างของทางร้านนั้นจะมีการใส่ซอสโคชูจัง (ซอสเกาหลี) มาให้ด้านใต้นิดนึง เราก็ใส่น้ำจิ้มปกติลงไปพร้อมกับปรุงพริกกระเทียมมะนาวเพิ่ม มันอร่อยสุดๆเลยจริงๆครับ น้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านก็มีให้สั่งเพิ่มได้ แซ่บเช่นกัน
ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านปิ้งย่างอีกร้านที่ควรค่าแก่การมาลองเป็นที่สุดครับ อาจจะไม่ได้สมบูรณ์แบบ 100% แต่ผมว่าราคา 337 บาท หรือแม้จะจ่าย 380 บาทนั้นผมก็ว่ามันคุ้มมากพอที่จะเดินกลับบ้านแล้วบอกกับตัวเองได้ว่า "อร่อย" ครับ