5
1
0
Introduction
Limoncello Italian Restaurants. The former one is located in Thonglor, one of the most popular restaurant/night club areas of Bangkok. A full menu of Italian dishes of the highest quality, is available imported from Italy.
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
สำหรับวันนี้จะพาไปกินอาหารอิตาเลียนนะคะ ซึ่งการไปกินที่ร้านนี้เนื่องจากเจ้าของร้านส่งข้อความมาหาว่าชวนไปกินพร้อมกับเพื่อนอีกหนึ่งคน ซึ่งเราก็บอกเหมือนเดิมค่ะว่า ไปได้นะคะ แต่ขอรีวิวตามจริงนะ ขอไม่รีวิวอวย แต่เขาตอบกลับมาว่า ไม่ต้องการรีวิว ขอแค่คอมเม้นท์ เพราะต้องการคอมเม้นท์จากนักกิน เราก็โอ้ววว ดีเลย ชอบเลยค่ะ แต่พอไปกินแล้วก็..ขอมาทำรีวิวหน่อยแล้วกัน แฮ่...สำหรับพิกัดร้านนะคะ ร้านอยู่ในทองหล่อซอย 9 ค่ะ พอเข้าซอยไป ตรงไปเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ทางหัวมุมซ้ายมือเลย จะตรงไปแล้วไปเลี้ยวเข้าประตูฝั่งทองหล่อซอย 9 หรือจะเลี้ยวขวาตรงแยกนั้นแล้วเข้าทางประตูฝั่งซอยไปดีมาดีซอยกลางก็ได้ค่ะ เข้าได้ทั้งสองทางเลยนะคะทางร้านมีที่จอดรถอยู่พอควรนะคะ แต่ถ้าช่วงที่มีแขกเยอะๆ ก็น่าจะเต็มอยู่เหมือนกันนะคะ แหะๆซึ่งที่จริงแล้วร้านนี้จะมีอีกหลายโซนนะคะ แต่วันนี้เราไปกินที่โซนนี้ค่ะ แต่นอกจากโซนนี้ก็จะมีโซนการ์เด้นที่สูบบุหรี่ได้ มีห้อง 40 ที่นั่งที่จะเน้นเรื่อง Grill Steak มีส่วนบาร์อีก 30 ที่นั่ง และมีส่วนที่เป็นพิซซ่าสายพานด้วยนะคะ แต่วันนั้นไม่ไได้ตั้งใจไปทำรีวิว เลยไม่ได้ไปเก็บภาพมาครบๆ นะคะ แหะๆ เอาไว้ไปกินเองอีกรอบจะถ่ายมาอีกครั้งค่ะนอกจากนั้นก็ยังมีห้องวีไอพีที่ด้านบน ซึ่งมีห้องน้ำเป็นส่วนตัว สูบบุหรี่ได้ ซึ่งมีทั้งแบบ 24 ที่นั่งหรือ 8 ที่นั่งนะคะ ถ้ารวมทุกโซนแล้วก็จะมีทั้งหมดราวๆ 300 ที่นั่งค่ะสำหรับร้าน Limoncello ณ ปัจจุบันมีทั้งที่สาขาภูเก็ต (สาขาแรกของร้านเลย) เชียงใหม่ เกาหลีเป๊ะ ส่วนในกรุงเทพฯ จะมีสาขานี้ กับสาขานราธิวาสซอย 7 นะคะ ข่าวแว่วว่าจะมีไปเปิดที่หัวหินเร็วๆ นี้นะคะสำหรับเวลาทำการ ถ้าเป็นจันทร์-ศุกร์ จะเป็นช่วง 11.30-14.30 น. และ 17.30-22.30 น.ค่ะ ถ้าเสาร์-อาทิตย์จะเป็น 11.30-23.00 น.นะคะเว็บไซต์ของทางร้านhttp://limoncello.co.th/เบอร์โทรศัพท์+66 2 712 9991+66 8004055 52+66 8004055 57จากนั้นทางร้านก็นำเครื่องดื่มและเบสเบรดมาบริการก่อนค่ะน้ำดื่มของที่นี่จะเป็นยี่ห้อ NZO ซึ่งนำเข้าจากนิวซีแลนด์ค่ะ เป็นน้ำจากภูเขา มีให้เลือกทั้งแบบสปาร์คลิ่งและสติลล์นะคะ เราลองแบบสติลล์ก่อน น้ำเวลาดื่มจะรู้สึกเบาๆ คลีนๆ แต่ยังมีความเป็นน้ำอยู่ค่ะส่วนตัวไวน์ รสค่อนข้างเข้ม ร้อนแรงพอควรค่ะ หอมลึกๆ กระตุ้นน้ำย่อยได้ดีนะคะสำหรับอาหารทีนี่วัตถุดิบส่วนใหญ่จะนำเข้าจากอิตาลีค่ะ ยกเว้นพวกผักบางตัวที่ใช้ของไทยนะคะสำหรับตัวเบสเบรด โอเคนะคะ อร่อยค่ะ กรอบแต่เนื้อนุ่มเหนียว มีเครื่องจิ้มมาให้สองแบบ แต่เรากินกับน้ำมันมะกอกและบัลซามิกที่มีขวดตั้งให้บนโต๊ะเลยมากกว่าค่ะ อยากให้ทางร้านทำผ้าให้ห่อเก็บอุณหภูมิขนมปังไว้หน่อย เพราะพอเย็นแล้ว มันดร็อป แข็งเลยค่ะ ซึ่งตรงนี้ก็เม้นท์ไปแล้วนะคะเอาเมนูมาให้ดูคร่าวๆ ค่ะ ราคาก็ไม่ได้แพงมากนะคะ แม้จะอยู่ย่านทองหล่อก็ตามต่อมาเป็นทรัฟเฟิ่ลสี่แบบค่ะ ซึ่งเราเริ่มตัวที่อยู่ 9 นาฬิกา ซึ่ง...เรียกว่าพลาดก็ได้ เพราะมันรสเข้มข้นสุดอะค่ะ หอม และรสเข้มสุด ทำให้พอกินตัวอื่นๆ ตามมา รสก็เลยกลายเป็นดร็อปลง แนะนำให้กินจากตัว 12 นาฬิกาก่อนนะคะ แล้วกินไล่วนตามเข็มนาฬิกา มาปิดท้ายตัว 9 นาฬิกา จะไล่รสชาติมากกว่าค่ะต่อไปเป็นฟัวร์กราส์ค่ะ ตัวของฟัวร์กราส์ทำมากำลังดีเลยค่ะ ทำให้ได้รสที่ดีของฟัวร์กราส์ แต่ให้มาชิ้นบางไปง่ะ เราว่าฟัวร์กราส์ต้องชิ้นหนากว่านี้อีกหน่อยนะคะถึงจะเต็มปากเต็มคำเต็มรสชาติกว่านี้น่ะค่ะ แหะๆพาสต้าตัวแรกค่ะเป็นลาวิโอลี่นะคะ เป็นลาวิโอลี่ที่อร่อยนะคะ ซอสหอมมาก ตัวลาวิโอลี่ก็ทำมาดีค่ะ ไส้ในก็อร่อย ชอบอยู่นะคะต่อไปเป็นพาสต้าซีฟู้ดค่ะ เส้นพาสต้าต้มมากำลังดีค่ะ อัลดันเต้เลยแหละ ตัวซีฟู้ดให้มาเยอะและหอมทั่วถึงดีค่ะ แต่หอยเชลล์ตัวเล็กไปนิด แฮ่...เส้นพาสต้าที่ที่นี่ใช้นะคะ นำเข้าเช่นกันค่ะ น้องคนที่นำมาให้ดูนี่ชื่อน้องเดียวค่ะ ดูแลและให้ข้อมูลดีมากๆ นะคะ ถ้าใครไปแล้วเจอน้อง ถามได้ค่ะ น้องเก่งทีเดียวต่อไปเป็นเมนูแก้มวัวตุ๋นไวน์แดงนะคะ ดีงามมากที่สุดในสามโลก อร่อยค่ะ ตุ๋นมาดีมาก นุ่ม หอม อร่อยค่ะ เป็นเมนูชนะเลิศของมื้อนั้นนะคะพิซซ่าค่ะ ตัวแป้งดีงามมาก มีเทคนิคทำขอบพิซซ่าให้พองกรอบด้วย (บุ๊งบอกว่าน่าจะใช้น้ำมันมะกอกทา) แต่เราไม่ชอบความเค็มของเห็ดที่เอามาทำเป็นหน้าพิซซ่าง่ะค่ะ แหะๆ แต่คิดว่าถ้าหน้าอื่นน่าจะดีงามอยู่นะคะต่อไปเป็นเลมอนพาย กับอะไรช็อกโกแลตอีกอย่างหว่า จำชื่อไม่ได้ค่ะ แหะๆ ขออภัยนะคะ ตัวเลมอนพาย ความเป็นเลมอนมันน้อยไปนิดค่ะ แต่ตัวแป้งพายกับรสชาติโดยรวมเราชอบอยู่นะคะ ส่วนตัวช็อกโกแลต ใช้ช็อกโกแลตดีค่ะ แต่...ไม่ชอบเทกซเจอร์มันง่ะ ไม่โอค่ะ แหะๆต่อไปเป็น affogato ไอศกรีมวานิลากับเอสเปรสโซเข้มข้น โดยตอนแรกจะแยกตัวเอสเปรสโซมาก่อนตามภาพนะคะ แล้วน้องเดี่ยวก็ค่อยเทลงตัวแก้วไอศกรีมให้ค่ะซึ่งขอบอกว่า..อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก จบได้ว้าวมากค่ะ ไอศกรีมก็อร่อยนวล ตัวเอสเปรสโซ่ก็หอมพุ่งมาก อร่อยค่ะ ชอบๆตัวนี้เป็นคอมพลิเมนทารี่ของทางร้านค่ะ เหล้าช่วยย่อยนั่นเองฮับ สองสีนี้เหมือนกันนะคะ แค่ใส่คาร์บอนช่วยย่อยสำหรับตัวสีดำค่ะ รสชาติของที่นี่จะออกค่อนข้างหวานนะคะสรุหสำหรับที่นี่นะคะ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนแท้ดีๆ ร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ ค่ะ ราคาไม่ได้แพงเวอร์มาก บรรยากาศดี บริการดีมาก อาหารใช้วัตถุดิบดี ส่วนเรื่องรสชาติก็มีทั้งว้าวและในระดับมาตรฐานทั่วไปนะคะ ที่ว้าวสุดมื้อนั้นจะเป็นแก้มวัวกับ affograto หละค่ะ แต่อย่างฟัวร์กราส์ก็อร่อยนะคะ แต่ชิ้นบางไปหน่อย แหะๆ โดยรวมค่อนข้างประทับใจค่ะ ถ้ามีโอกาสก็จะไปกินเองอีกนะคะ
continue reading
Limoncello Restaurant is so Nice and comfortable the food is so Tasty and fresh.Professional Staff
continue reading
ร้าน Limoncelloวันนี้ได้ไปทานอาหานอิตาลีที่ Limoncello ซึ่งร้านนี้มีอยู่ 6 สาขาทั้วประเทศไทยเลย มีทั้งในกรุงเทพและก็ต่างจังหวัด ที่ส่วนมากเป็นสถานที่ท่องเที่ยว เพราะอย่างงั้นใครใกล้ที่ไหนก็ตรงดิ่งไปได้เลยLimoncello Soi 9Limoncello GoldLa Capannina by LimoncelloLimoncello HuahinLimoncello Kho LipeLimoncello Chang Maidssอาหารที่นี่จะเสริฟอาหารอิตาลี ที่เชฟบอกว่าอยากให้คนที่เข้ามาทานได้รับรสที่เป็นอิตาลีแท้ๆ บางทีเราไปร้านอาหารอิตาลี ร้านก็จะปรับให้ถูกปากคนไทย แต่ว่าที่นี่จะไม่เลย คนอิตาลีทานยังไง เชื่อแน่นอนว่าเราก็จะได้กินอย่างงั้น แล้วที่สำคัญ วัตถุดิบ เป็น Made in Italy อีกต่างหากวันนี้เราไปทานเป็นมื้อกลางวันที่ Limoncello Soi 9 เพราะใกล้ที่ทำงานสุดเลยคะ(ที่ตั้งและการเดินทาง)ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 9 ถ้ามาจากปากซอยสุขุทวิท ก็เข้ามาในซอยทองหล่อ หรือ สุขุมวิท 55 เลี้ยวมาก็ ขับไปเรื่อยจนเลี้ยวซ้ายเข้าไปทองหล่อ ซอย 9 เข้ามาแล้ว ร้านจะอยู่กลางซอยตรงหัวมุมเลยถ้าเรามารถไฟฟ้าก็ลงรถไฟฟ้าสถานีทองหล่อ แล้วก็อาจจะต่อพี่มอเตอร์ไซต์ หรือว่า แท๊กซี่ก็ได้คะเดินก็อาจจะเหนื่อยไปหน้าร้านมีที่จอดรถสะดวกสบายเลย ชอบตรงนี้ เพราะแถวนี้หาที่จอดรถยากสุดๆ(บรรยากาศร้าน)ร้านตกแต่งด้วย สีเหลือง คงเป็นเพราะเชื่อ Limoncello ทีเป็นเหล้ามะนาว ประมาณนั้น เราชอบการตกแต่งของร้าน มีกระจกล้อมรอบ แสงเข้าทำให้ดูโปร่งดี ตอนเราไปคนเต็มร้านเลยคะ เพราะเป็นตอนกลางวันพอดีที่หน้าร้าน มีเส้น พาสต้า สปาเกตตี้ ขายด้วย สำหรับใครที่อยากจะกลับไปทำเองที่บ้านก็ซื้อติดไม่ติดมือไปได้คะวันนี้เพราะได้รับเชิญจากเจ้าของร้าน เมนูก็จะเป็นทางร้านจัดให้ แต่ที่นี่จัดให้แบบไม่อั้นจริงๆ แล้วบางเมนูก็เป็นเมนูใหม่ ที่ยังไม่ออกวางขายการบริการบริการดีมาก พนักงาน สามารถอธิบายอาหาร ได้อย่างดีเลน ยิ่งรู้เยอะเราก็สนุกกับการกินมากขึ้นเท่านั้นเริ่มจากน้ำดื่ม ทางร้านได้นำเข้า ร้านแร่ ยี่ห้อ NZO ที่เป็นน้ำแร่ธรรมชาติ จากแหล่งน้ำ บลู – สปริง ที่นิวซีแลนด์โดยน้ำแร่ มีทั้งแบบ Sparking แล้วก็ Still Sparking จะอยู่ที่ขวดละ 220Bถึงจะไม่ได้ชอบน้ำดิ่มแบบ Sparking เท่าไหร่ แต่ ที่นี่เขาบอกว่า Sparking ของเขาจะเบามากๆ กินไม่ยากเลยก็เลยลองมาดูคะ ก็จริงอย่างที่เขาบอก เป็น Sparking ที่เบาจริงๆ กินกับมื้อหนักๆ ก็ดีไปอีกแบบเลยก่อนจะทานอาหารเราเริ่มจาก Sparkling wine เรียกน้ำย่อยกันก่อน เราเรียกซะหมดแก้วเลยระหว่างรออาหารก็ได้ขนมปังมากินเล่นระหว่างรอ มีขนมปัง 2 แบบ แบบนิ่ม แล้วก็กรอบเป็นแท่งๆ เสริฟกับ Salsa Sauce กับ tartar sauce ที่พิเศษของที่นี่ คือแป้ง เขาเป็นแป้งเดียว กับพิซซ่า เราชอบแป้งกรอบๆที่เป็นแท่งๆ กินกับ tartar Sauce อร่อยเพลินดีคะเราเริ่มกันที่ APPETIZERBRUSCHETTA AL TARTUFO 200Bเป็นขนมปังอบ ที่ราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล 4 อย่าง มีทั้ง Back Tartufo เราชอบกลินของ ทรัฟเฟิลเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว พอมากินกับขนมปังกรอบ เราก็เลยชอบ และเป็นการเรียกน้ำย่อยที่อร่อยเลยมาถึงเรียกน้ำย่อยอีกจานเป็นOven baked eggplant scallop cheese อันนี้เป็นเมนูที่เขายังไม่ได้มีในเมนูเป็น มะเขือยาวอบ ที่ข้างใต้เป็นชีส แล้วที่สำคัญ มีหอยเชลล์ ด้วย แล้วยังมี ซอสเห็ดทรัฟเฟิล ราดมาด้วย กินทั้งหมดในคำเดียว ก็จะได้รสชาติครบเลยTAGLIERINI ALLE VONGOLEต่อมาเป็นเส้นสปาเกตตี้ที่เขาเสริฟอันนี้เป็นเส้นแบบ SQUARE เส้นจะแข็งๆ หน่อย ซึ่งทางร้านบอกว่า บางที่อาจมีคนบอกว่าเส้นแข็ง แต่ เขาพยายามทำให้แบบคนอิตาลีมากที่สุด คือคนอิตาลีกินเส้นแบบไหน ที่นี่เป็นแบบนั้นแน่ๆ เส้นสปาเกตตี้ที่นี่ก็มีทั้งแบบนำเข้ามา แล้วก็ Homemade จานนี้เป็น สปาเกตตี้ที่ไม่หนัก มาก รสชาติสปาเกตี้เราชอบนะLamp rack serve with red wine sauceเมนูนี้สำหรับคนที่ไม่ชอบกินแกะ อย่างพวกเราก็ยังกินได้ เพราะเป็นเนื้อแกะ ที่ชุบกับเกร็ดอัลมอลล์ ทอดมากรอบๆ แต่ข้างในไม่ได้แห้ง หรือ สุกมาก เราชอบ ที่เขาเกร็ดมันกรอบ ๆแล้วพอทอดมาอย่างงี้ เลยไม่มีกลิ่นมาก ส่วนกลิ่นred wine ก็หวาน ส่วนตัวชอบกินเปล่าๆ มากกว่าPizza Kingaustralian lamb ragu – italian truffle – artichoke and mozzarellaพิซซ่า ชื่อดังของเขาเป็นพิซซ่า ที่ไม่ได้แป้งบางกรอบมาก เป็นแป้งนิดๆ หน้าพิซซ่าเป็น เนื้อแกะ เห็ดทรัฟเฟิล แล้วก็มี Artichoke มาด้วย สำหรับเราอันนี้ก็ยังไม่ถูกปากเราเท่าไหร่ เราไมชอบพิซว่าที่ออกแฉะ เท่าไหรแล้ว Artichoke เปรี้ยวๆ เหมือนผักดอง ส่วนตัวชอบพิซซ่า แห้งๆ แป้งบางกรอบมากกว่าอาหารทำให้อิ่มมาก แต่ทางร้านยังไม่ให้กลับจนกว่าจะกินของหวานLemon tartตัวเนื้อมะนาว เปรี้ยวกำลังดี ส่วนตัวชอบทาร์ตที่เป็นแป้งกรอบๆ มากกว่าTiramisuทีรามิสุเขายังไม่โดนใจเราเท่าไหร่ ตัวเนื้อครีม อยากให้เนียนกว่านี้ หอมกาแฟ กว่านี้หน่อย ถ้าเนียนกว่านี้หน่อยจะอร่อยเลยยิ่งกินกับกาแฟAffogato ของโปรดเรา กาแฟเขาเข้มข้นสุด กับไอศรีมวนิลา ชอบเมนูนี้มากเลยคะเหล้าคาโบเน อันนี้เป็นสูตรของทางร้าน สำหรับดื่มตอนท้ายสุด เพื่อช่วยย่อย เหล้ากับคาร์บอน หลังจากกินมือหนักไป แก้วนี้ช่วยได้สำหรับมื้อนี้เราประทับใจอาหารเขาหลายอย่างนะคะ วัตถุดิบเขาสดจริง ถ้าใครอยากกินอาหารอิตาลี แบบคนอิตาเลี่ยน จะไม่ผิดหวังเลยคะ
continue reading
I came here with friend today and I find many VIP singer actress movie stars the food was fantastic and the atmosphere too.I'll be very happy to came again and eat my Pizza King with truffle Urbani.
continue reading
ที่ตั้ง: ร้านตั้งอยู่ภายในซอยทองหล่อ 9 เข้าซอยประมาณ 200 เมตร ร้านค่อนข้างโดดเด่น เพราะอยู่หัวมุม และสังเกตเห็นง่าย ร้านค่อนข้างใหญ่ค่ะการเดินทาง: ถ้านำรถส่วนตัวมาเอง สามารถนำมาจอดบริเวณร้านได้เลยค่ะ ที่จอดรถค่อนข้างเยอะ แต่หากนั่งรถไฟฟ้า BTS มา และต่อพิ่วิน หรือ Taxi เข้ามาสะดวกดีค่ะบรรยากาศร้าน: ร้านมีหลากหลายมุมให้เลือกนั่งค่ะ และจะเน้นตกแต่งแบบเรียบ ๆ สบาย ๆ ร้านโปร่งโล่งดีค่ะเวลาเปิดให้บริการ: จ - ศ ช่วง 11:30 - 14:30 น. และช่วง 17:30 - 22:30 น. ส - อา 11:30 น. ถึง 23:00 น.การบริการ: เจ้าของร้านน่ารัก เป็นการเอง ใส่ใจลูกค้าเป็นอย่างดี พนักงานให้คำแนะนำในเรื่องของเมนูเป็นอย่างดี ยิ้มแย้ม แจ่มใสดีค่ะและเมนูที่ได้ลิ้มลองในครั้งนี้Homemade bread : เมนูนี้ทางร้านทำขึ้นมาเป็นขนมสำหรับทานเล่นระหว่างรออาหาร ทั้งสำหรับแขกที่มารับประทานอาหารที่ร้าน และสั่งกลับบ้านค่ะ ซึ่งเป็นขนมปังที่ทาง chef ทำมา 2 แบบคือแบบเป็นปอนด์และตัดชิ้น และเป็นแท่งสติ๊ค ซึ่งได้จากการนำแป้งพิซซ่าไปทอดกรอบ โดยส่วนตัวแล้วชอบนะคะ กรอบ ๆ เค็ม ๆ อร่อยดีค่ะProsciutto crudo di Parma con mozzarella (Parma ham with mozzarella) : เมนูนี้เสริฟมาเป็นเมนูแรกสำหรับทานเล่นของชาวอิตาลี เสริฟมาเป็น mozzarella cheese กลางจาน พร้อมกับ Parma ham และขนมปังโฮมเมดของทางร้าน เมื่อเมนูนี้มาเสริฟถึงโต๊ะ chef นำ virgin olive oil ราดลงบนเจ้า mozzarella cheese เมื่อทานควบคู่กันลงตัวมาก ๆ ถูกใจสำหรับคนรักชีส และสามารถตัดเลี่ยนได้ด้วยมะเขือเทศหรือเห็ดทรัฟเฟิล (Truffle) ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลนี้ทางร้าน import เข้ามาโดยตรงSpaghetti Allo Scoglio (Mixed seafood spaghetti with light tomato sauce) : สำหรับเมนูนี้ทีเด็ดอยู่ที่เส้น spaghetti ที่ทางร้าน import เข้ามาไม่สามารถหาซื้อในไทยได้ ซึ่งเส้นที่ทาง chef นำมาทำนั้น มีทรงเป็นเส้นเหลื่ยม ซึ่งจะไม่เหมือนกับทั่ว ๆ ไป และจะมีเนื้อสัมผัสที่ต่างกันคือ เมื่อกัดหรือเคี้ยวจะให้รู้สึกถึงความหนึบ โดดเด่น ทำให้เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ส่วนรสชาติโดยรวมของเมนูนี้ รสชาติจะคงความดั้งเดิมคือ ไม่เน้นไปทางเผ็ด แต่จะออกรสชาติเด่นไปทางซอสมะเขือเทศ ทานพร้อมกับอาหารทะเล ที่เสริฟมาแบบแน่นจาน อาทิ เช่น กุ้งตัวใหญ่ (Prawn) , ปลาหมึก, หอยลาย เป็นต้น เมนูนี้เราชอบ เพราะด้วยความโดดเด่นของเส้นและความสดของอาหารทะเลอร่อยมากค่ะและแล้วก็ถึงเวลาของเมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ของทางร้าน นั่นก็คือ Pizza ถาดโตSpecial Pizza (4 kind of pizza): เนื่องจากทางเจ้าของร้านและ chef อยากให้ได้ลิ้มลองพิซซ่าหลากหลายรสชาติ จึงจัดมาให้แบบ Special ซึ่งใน 1 ถาดมีด้วยกันถึง 4 หน้า ด้วยความโดดเด่นเฉพาะของพิซซ่าที่นี่คือ แป้งนำเข้าโดยตรงและมีกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน ตั้งแต่ขั้นตอนการนวดแป้ง Freeze แป้ง และเวลาในการอบ อุณหภูมิ จะต้องเป๊ะ เพื่อให้ได้แป้งที่เบา บาง กรอบตามสไตล์ดั้งเดิมของอิตาลีแท้ ๆ และมาพูดถึงหน้าพิซซ่าที่เราได้ลิ้มลองกันค่ะ- ผักโขมอบชีส : หน้านี้บอกได้คำเดียวว่าฟินสุด ๆ คืออัดแน่นไปด้วยผักโขมและชีส ให้ความรู้สึกถึงผักโขมอบชีสแบบเต็ม ๆ- ขี้เมาทะเล : หน้านี้เอาใจรสชาติของคนไทยเลยค่ะ คือรสชาติค่อนข้างจัด เผ็ดร้อน ตกแต่งด้วยพริกหลากสี น่ารับประทาน- แซลมอนรมควันราดซอสสตอเบอร์รี่ Salmone affumicato (mozzarella – smoked salmon – roket salad): หน้านี้จะออกแนวไปทางหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ นิด ๆ เพราะได้รสชาติไปในทางของซอสสตอเบอร์รี่ ส่วนแซลมอนรมควันมีความหอม- Prosciutto (tomaties – mozzarella – cooked ham): หน้านี้รสชาติจะออกไปในทางเค็มนิด ๆ ตามสไตล์ของแฮมเมื่อทานของคาวเสร็จ ต่อด้วยของหวานเลยค่า- Affogato : เป็นครั้งแรกของเราในการทานของหวานของชาวอิตาลี ซึ่งเมนูนี้เสริฟมาเป็นไอศกรีมวนิลลา 1 scoop พร้อมกับ espresso shot วิธีการทานคือราด espresso shot ลงบนไอศกรีม และตัดทาน ให้รสชาติจะเน้นความหอมของกาแฟและตัดความเข้มของกาแฟด้วยไอศกรีมวนิลลา เราชอบเมนูนี้มาก เพราะโดยส่วนตัวเป็นคนชอบดื่มกาแฟเป็นทุนค่ะ- Chocolate Profiterol : เมนูนี้ป็นเมนูของหวานที่เสริฟมาเป็น Chou cream ราด chocolate mousse ตัวครีมที่สอดไส้ใน Chou cream และ chocolate mousse ค่อนข้างหวานจัดหนัก สมชื่อกับความเป็นของหวานค่ะSoft drink- Fruit Punch (orange – pineapple – lime – grenadine) : เครื่องดื่มแก้วนี้มีความเปรี้ยว หวาน เข้มข้น สีสันสวยงามค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบแก้วนี้เลย ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ในขณะนี้- Limoncello fizz (orange – lemon – mint – sprite) : เมนูนี้สมชื่อมากค่ะ เพราะรสชาติโดดเด่นไปทาง Lemon และมีสีสันสวยงาม มีการแยกชั้นกันของเครื่องดื่มแต่ละชนิดปล. ทุกเมนูมีการตกแต่งจานอย่างสวยงาม และให้ปริมาณค่อนข้างเยอะ อีกทั้งราคาไม่แพง สามารถทานได้ และวัตถุดิบของทางร้านส่วนใหญ่จะเน้นนำเข้ามาเอง และรสชาติจะเน้นรสชาติแบบดั้งเดิมของชาวอิตาลี ถือว่าคุ้มค่าและราคาเหมาะสมกับคุณภาพ
continue reading