Video
Read full review
2012-01-26
516 views
ขับรถมาหาอะไรทานที่หน้าม.มหิดล ศาลายา ได้เจอร้านขายอาหารญี่ปุ่นร้านนี้โดยบังเอิญ เลยได้มีโอกาสมาเเนะนำร้านอาหารใหม่ๆ อีกร้านนึงให้เพื่อนๆ ชาว openrice ได้ดูกันคะบรรยากาศหน้าร้าน เวลาประมาณ 1 ทุ่ม ... หน้าร้านจะติดโคมไฟ สไตล์ญี่ปุ่น เปิดไฟโทนสีอบอุ่นภายในร้านสะอาดสะอ้าน จัดวางเป็นระเบียบ มีโต๊ะอยู่ประมาณ 5-6 ตัวมีเชฟอยู่ 1 คน คอยทำอาหารให้จานต่อจาน เป็นชายชาวญี่ปุ่น หน้าตาขาวสะอาด (เค้าไม่ได้มารับออเดอร์เองนะคะ จะมีพนักงานมารับออเดอร์เเล้วส่งให้เชฟอีกที)ตอนเเรกเราก็ไม่รู้หรอกว่าร้านนี้ชื่อร้านอะไร จนเค้าถือเมนูมาให้ดูที่โต๊ะ อิอิ..ชื่อร้าน มาย ซูชิ นั่นเอง..พอดูเมนูจบเราก็สั่งอาหารมา 3 จาน .... มาดูจานเเรกกัน
บรรยากาศหน้าร้าน เวลาประมาณ 1 ทุ่ม ... หน้าร้านจะติดโคมไฟ สไตล์ญี่ปุ่น เปิดไฟโทนสีอบอุ่น
ภายในร้านสะอาดสะอ้าน จัดวางเป็นระเบียบ มีโต๊ะอยู่ประมาณ 5-6 ตัว
มีเชฟอยู่ 1 คน คอยทำอาหารให้จานต่อจาน เป็นชายชาวญี่ปุ่น หน้าตาขาวสะอาด (เค้าไม่ได้มารับออเดอร์เองนะคะ จะมีพนักงานมารับออเดอร์เเล้วส่งให้เชฟอีกที)
ตอนเเรกเราก็ไม่รู้หรอกว่าร้านนี้ชื่อร้านอะไร จนเค้าถือเมนูมาให้ดูที่โต๊ะ อิอิ..ชื่อร้าน มาย ซูชิ นั่นเอง..
พอดูเมนูจบเราก็สั่งอาหารมา 3 จาน .... มาดูจานเเรกกันเลยดีกว่าคะSashimi Salmon (150 บาท)
จานนี้มีแซลมอนหั่นชิ้นหนา จัดวางมา 5 ชิ้น คะ เนื้อปลาหวาน ออกมันนิดๆ ไม่คาว อร่อยดีคะจานที่ 2 ชื่อ Yellow Monkey (89 บาท)
เป็นซูชิโรล มีเเซลมอนอยู่ข้างใน เเต่ที่น่าสนใจคือมีครีมชีสแท่งสีขาวอยู่ด้านในด้วยเหมือนกัน ด้านบนราดด้วยมะม่วงสุกบด(สีเหลืองๆ) เเละโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้านบนสุดอีกที รสชาดขอให้ 5 ดาวเลย อร่อยมากๆ มันลงตัวเข้ากันไปหมดทุกอย่าง (แอบทึ่งว่าเค้าคิดเมนูหน้าตากับรสชาดน่ารักๆ อย่างนี้ได้ยังไง)จานสุดท้ายชื่อ..Rainbow (89 บาท)
มีเสริฟ์มา 4 ชิ้น..เป็นซูชิโรล ไส้ตรงกลางทั้ง 4 ชิ้นจะเหมือนกันคือเป็นผักและปูอัดหั่นฝอยๆ คลุกน้ำสลัด เเต่จะต่างกันที่ชั้นนอกสุดของเเต่ละอัน ก็คือจะมีที่พันด้วยเเซลมอน+อะโวคาโด+กุ้ง , พันด้วยเเซลมอน+ทูน่า , พันด้วยกุ้ง+อะโวคาโด และ พันด้วยทูน่า+เเซลมอน แล้วเเต่ละอันก็โรยด้วยงาขาวอีกที..บอกสั้นๆ อร่อยมาก เนื้อปลาสด ข้าวปรุงรสกำลังดี ทานอาหารที่นี่เเล้วรู้สึกได้เลยว่า คนทำเค้าตั้งใจทำอาหารให้เราทานทุกจานเลยจริงๆ
สุดท้าย..ลาไปด้วยภาพสวนสวยงามที่ตกแต่งไว้ด้านหน้าร้านคะ (ภาพนี้ถ่ายจากภายในร้าน)
Post
