The Brasserie (เดอะ บราสเซอรี่)

Open Now

Now Closed

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นแบบอิ่มจุก มีครบทุกอย่าง เทปันยากิ ซีฟู้ด น้ำจิ้มแซ่บ สลัด อาหารอินเดีย ก๋วยเตี๋ยว อาหารไทย ขนมปัง ของหวาน ข้าวปั้น ซาชิมิ ธีมอาหารเค้าก็เปลี่ยนเรื่อยๆนะคะ ความหลากหลายจัดว่าดี ในราคาโปรโมชั่นแล้วไม่เกิน 1,000 บาท ใครอยู่ย่านสีลมตอนเย็นหาบุฟเฟ่ต์ทานใกล้ๆก็ลองมากันดูได้ค่ะ

ห้องอาหาร The Brasserie @Holiday Inn สีลม เป็นห้องอาหาร International buffets ที่อยากให้ได้ลิ้มลองกัน ซึ่งภายในร้านตกแต่งสไตร์หรู ทั้งกว้าง โปร่ง สบายๆๆสำหรับอาหาร ก็มีให้เลือกรับประทานหลากหลาย ทั้งอาหารว่าง สลัดอาหารหลักซาชิมิ ปลาแซลมอล สดๆๆเนื้อนุ่มลิ้น ซีฟู๊ด สดๆๆ ทั้ง กุ้ง ปลา ปลาหมึก หอยนางรมและอาหารหวานทั้งสด ทั้งอร่อยทานได้ตลอดไม่จำกัดเวลา การบริการก็ดี

วันนี้มีโอกาสได้มาทานบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ที่ห้องอาหาร The Brasserie อยู่ที่ Holiday Inn Silom ค่ะการเดินทางก็ไม่ยาก ไม่ง่าย เลือกจอดรถไว้ที่ลานจอดรถของบีทัเอสหมอชิต แล้วนั่งบีทีเอสมาลงสถานีช่องนนทรี แล้วเดินต่อเข้ามาค่ะห้องอาหารไม่ใหญ่มาก แต่มีที่นั่งในโซนต่างๆให้เลือกเยอะค่ะ โดยเราได้นั่งที่มุมโซฟาด้านใน นั่งกินแบบสบายๆชิวๆบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันมีอาหารให้เลือกไม่มากเท่าไร แต่ก็ทานไม่ครบนะคะ เพราะอิ่มก่อน อย่างมุมของหวานนี่ไม่ได้แตะเลยค่ะอาหารที่ทานไปก็ไม่ได้เยอะมากค่ะสรุปรสชาด : รสชาดอาหารก็ค่อนข้างจืดตามสไตล์อาหารโรงแรมค่ะ แต่ที่ประทับใจก็คงจะเป็นเนื้อสะเต๊ะค่ะ อร่อยเนื้อนิ่มและน้ำจิ้มก็อร่อย นอกนั้นก็เฉยๆค่ะ ธรรมดาบริก

ช่วงนี้ห่างหายไปพักนึงหลังจาก มี งานโน้นงานนี้ถาโถมเข้ามาค่ะ กว่าจะเริ่มว่าง แม้จะไม่ว่างซะทีเดียว ก็มารีวิวให้หายเบื่อดีกว่า เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาก็พาน้องสาวไปทานอาหารที่ห้อง The Brasserie ค่ะ อยู่ที่ชั้น 2 โรงแรม holiday inn ตรงถนนสีลมค่ะ อยู่มุม ถนน พอดีค่ะ ทางขึ้นที่จอดรถ จะต้องขึ้นเนินสูงๆ นะคะ แล้วก็ลง แล้วก็ค่อยวนไป ซึ่งที่นี่เค้าใช้ทางขึ้นลง รถ ทางเดียวกันอ่ะคะ ต้องระวังมากๆ นะคะ เพราะว่ารถบางทีลงมาเร็วอ่ะคะหมุนกันจนเวียนหัว เลยค่ะ แล้วก็กด ลิฟท์ไปชั้น 2 เลยค่ะ ชั้นเดียวกับ lobby นั่นเองค่ะออกจากลิฟท์มาถ้าหันหน้าเข้า lobby ห้อง The Brasserie จะอยู่ทางขวามือค่ะ ตกแต่งสวยงามด้วย theme christmas แล้วด้วยนะคะ ให้

At Brasserie restaurant there are also dessert corner which you can enjoy unlimited sweet as much as you want.There are both western and Thai styles. You can enjoy many flavors of home made ice-cream; chocolate, vanilla, mango, and strawberry. The flavor of ice-cream will be shuffled each day. You can have crepe and toppings with ice-cream. But the day that I went there, crepe machine was out of order But there are many toppings; sliced almond, strawberry sherbet dressing, chocolate dressing

On last Friday, Bangkok was covered with heavy rain.My family and me went to have dinner in Silom Road, The Brasserie Restaurant.It's buffet dinner. There are various style of food; japanese, islamic, thai, chinese, and western. Tonight there were special menu like, grilled shrimp. It came in a middle-cut, you can easily enjoy it. There are unlimited !!! Another recommend healthy food is fish, you can have them both cooked and raw. If you like Japanese style you can have raw salmon with japan

Dinner Buffet @ Brasserie, Holiday Inn SilomOne of the simply way for enjoying great dinner is having dinner in hotel.Here, there are many international food and desserts.Firstly, the waitress will serve you with a set of bread.Then you can enjoy your own dish by selecting them from the shelf.All food are fresh.The price is OK.