The SQUARE (Impact)

Open Now

Now Closed

มานานแล้วนะคะ ตอนมีโปรโมชั่นน่าสนใจชื่อ Fish From the Market into your plate หรือ จับปลาสดมาใส่จาน (หุหุ แปลเอง) สั้นๆ ง่ายๆ โปรโมชั่นปลา นั่นเองค่ะ มาดูกันเลยเริ่มจาก Highlight กระบะน้ำแข็งมีปลาสดๆ โชว์อยู่ มีปลาอินทรีย์ ปลากะพงขาว ปลากะพงแดง ปลาทับทิม ปลาบึก แน่นอนว่าเมนูปลาเด็ดๆแบบนี้ ต้องฝีมือเชฟชิน เท่านั้นค่ะ เราก็สั่งปลาแต่ละชนิดไปทำอาหารตามใจชอบเลยค่ะ  เนื่องจากมาหลายท่าน เชฟจึงจัดปลาให้เป็นตัวเลยค่ะ แต่ถ้ามาน้อยคน เชฟก็จะแล่ปลาเป็นชิ้นทำเป็นเมนูให้เราค่ะ สั่งแล้วก็ไปรอที่โต๊ะเลย ระหว่างนี้ก็ชิมอย่างอื่นไปก่อน มีก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาดอลลี่ กับข้าวแบบไทย มี แกงเขียวหวานหมู หมูผัดพริกไทยดำ ปลาดุกผัดเผ็

แวะมาทำธุระอิมแพ็ค ทานบุฟเฟ่ต์กันดีกว่า เย็นวันธรรมดาช่วงที่มีโปรโมชั่นหมุนเวีน  ราคาประมาณ 850 บาท ค่ะ มาลองกัน วันนี้มีหอยนางรมสดใหญ่ ปลาแซลมอนซอสต่างๆ ตามสไตล์เชฟชิน อาหารไทยพร้อมทาน ผัดไทยปลาแซลมอน ต้มยำ ส้มตำ อาหารอินเตอร์ก็มีสปาเก็ตตี้ ทูน่าอบซอส หอยนางรมทอดกรอบกับผักโขมอบชีส สลัดบาร์ ขนมหวาน ผลไม้ ก็เหมาะกับเป็นร้านรับรองลูกค้า คุยธุรกิจในย่านนี้นะคะ

ห้องอาหาร The Square ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาตินะคะ แต่จะมีช่วงโปรโมชั่นที่มี Theme อาหารแตกต่างกันไปแล้วแต่ช่วงค่ะ  เริ่มที่ก๋วยเตี๋ยว Thang Noodle Soup เป็นก๋วยเตี๋ยวสไตล์เวียดนาม เส้นคล้ายขนมจีน ใส่หมูยอ และไข่ต้ม น้ำซุปเนื้อ รสชาติดีซดร้อนๆ กันค่ะ ไปต่อด้วยกุ้งซอสมะขามเมนูนี้เหมือนอาหารไทยมากเลย เพียงแต่เค้าเน้นรสกลมกล่อม กุ้งลายเสือตัวใหญ่อ่ะ ตัวเดียวอยู่เลย ข้าวเกรียบปากหม้อชิ้นยาวๆ ไส้หมูสับค่ะ เป็ดและหมูสามชั้นต้มกับไข่ต้ม ดูแล้วเหมือนไข่พะโล้บ้านเราค่ะ สตูเนื้อสไตล์เวียดนาม รสชาติคล้ายหมูชะมวงบ้านเราเลยแต่รสจะไม่หวานนำค่ะ มาต่อด้วยมุมนี้ ยำหัวปลีแบบเวียดนามใส่ปลาหมึก สลัดไก่เน้นใส่เครื่องเคราแบบเวียดน

วันก่อนไปทานบุฟเฟ่มื้อเที่ยงที่โนโวเทลตรงอิมแพคมาฮับพอดีเราได้กิ้ฟมา เลยไปทานกันกับคุณพ่อเมนูอาหารจะเป็นแบบตักๆ มีหลาหลายมากๆ ตอนเราไปทานเพิ่งเปิดพอดี ยังไม่มีคน เราเลยได้เปิดงานเลย 555จานรองโต๊ะประทับโลโก้ร้าน เก๋ป่ะละในราคาบุฟเฟ่ของกิ้ฟที่เราได้มันไม่รวมเครื่องดื่มอ่า ไม่เป็นไร พ่อจ่ายเราเลยสั่งน้ำแตงโมปั่นมาทาน หวานชื่นใจฝั่งซ้ายคือมันอบ เป็นมันฝรั่งอบเนยมั้ง หอมดี ฝั่งขวาคือผักโขม บนพริกหวาน ผักโขมอร่อยดี ชีส ยืดๆอันนี้เป้นไข่นกกะทา น่ารักมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกได้มาแล้วนั่งมองตั้งนาน น่ารักง่ะ ไม่กล้ากิน//พูดจบจิ้มใส่ปาก ง้าบบบบบบเค้าเอาไข่แดงมาผสมมายองเนสมั้ง และอีกหลายๆอย่าง กินขำๆ อร่อยดีมาถึงซูชิกันบ้าง เค้ามี