0
0
0
Address
Central World, 3rd Floor, Atrium Zone, Rama 1 Road, Pathum Wan, Bangkok, Pathum Wan Central World ชั้น 3 โซน Atrium ถนนพระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ, ปทุมวัน
Telephone
02-001-6030
064-587-2254
Introduction
Yuki Onishi ผู้ก่อตั้ง และเชฟของร้าน Tsuta เปิดร้านแรกใน Sugamo กรุงโตเกียว เดือนมกราคม ปี 2012 โดยเป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งเพียง 9 ที่เท่านั้น โดยคำว่า Tsuta ที่ใช้เป็นชื่อร้านมีต้นกำเนิดมาจากความฝันของเชฟในการทำราเมงให้เป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่น เขาได้นำคำสอนของบรรพบุรุษที่ถูกถ่ายทอดวิธีการปรุงโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติในการทำอาหารเท่านั้น มาพัฒนา สร้างสรรค์เมนูราเมงของตัวเอง โดยอาศัยศิลปะการสร้างรสชาติดั้งเดิมจึงทำให้ Tsuta กลายเป็นราเมงที่มีความซับซ้อนของรสชาติ ด้วยความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ และไม่ใส่ผงชูรสที่งคงเอกลักษณ์ความอร่อยของราเมงไว้อยู่ ทำให้ Tsuta ได้เป็นร้านราเมงแห่งแรกของโลกที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว (THE WORLD’S FIRST MICHELIN-STARRED RAMEN) ในปี 2016 นั่นเอง continue reading
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master Cash Others
Other Info
Delivery
Parking
Air-conditioned
Restaurant Website
http://www.facebook.com/Tsutathailand/
Update Restaurant Info
Business Zone - OpenRice Biz
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Video
Photos
Menu
+2
Signature Dishes
Tsuta Black Truffle Tonkotsu Soba Tsuta Wagyu Soba
This restaurant is waiting for its first review.