Video
Read full review
2013-08-22
84 views
สวัสดีค่ะ...จริงๆแล้ว โตสเองก็อยากจะทักทายทุกคนได้อย่างมีรสชาติมากกว่านี้นะคะ แต่นี่เป็นรีวิวแรกที่โตสขอเดบิว( แปลว่า เปิดตัว แนะนำตัวสู่สาธารณชน) เลยขออนุรักษ์นิยมสักนิดในรีวิวแรกนี้ โตสขอนำทุกคนมารักสุขภาพกันด้วยการกินผักกันที่ร้านอาหารเวียดนามในระแวก บ้านของโตสเองค่ะ ที่ร้าน เวียดนามมายฮาร์ท ค่ะ ร้านนี่เป็นร้านซึ่งอยู่ในเวิ้งที่จอดรถรถของMaxValue Supermarket ถัดจากร้านทำผม ชั้นหนึ่ง ส่วนชั้นสองจะอยู่ตรงกับชั้นล่างค่ะ ป้ายร้านนี้มี theme เป็นสีเขียว และมีรูปภาพหลาก หลายเมนูของร้านตกแต่งร้าน เป็นร้านที่บริหารงานในลักษณะครอบครัว ที่มีทั้งอาหารอีสานและ เวียดนามบริการ รวมทั้งเรื่องดื่มและของหวานหลากหลายค่ะ วันนี้โตสตั้งใจมาท
แต่นี่เป็นรีวิวแรกที่โตสขอเดบิว( แปลว่า เปิดตัว แนะนำตัวสู่สาธารณชน) เลยขออนุรักษ์นิยมสักนิด
ในรีวิวแรกนี้ โตสขอนำทุกคนมารักสุขภาพกันด้วยการกินผักกันที่ร้านอาหารเวียดนาม
ในระแวก บ้านของโตสเองค่ะ ที่ร้าน เวียดนามมายฮาร์ท ค่ะ ร้านนี่เป็นร้านซึ่งอยู่ในเวิ้ง
ที่จอดรถรถของMaxValue Supermarket ถัดจากร้านทำผม ชั้นหนึ่ง ส่วนชั้นสอง
จะอยู่ตรงกับชั้นล่างค่ะ ป้ายร้านนี้มี theme เป็นสีเขียว และมีรูปภาพหลาก หลายเมนู
ของร้านตกแต่งร้าน เป็นร้านที่บริหารงานในลักษณะครอบครัว ที่มีทั้งอาหารอีสานและ
เวียดนามบริการ รวมทั้งเรื่องดื่มและของหวานหลากหลายค่ะ
วันนี้โตสตั้งใจมาทานเวียดนามจานโปรดโดยเฉพาะค่ะ นั่นก็คือ "ปากหม้อญวน และ
ป่อเปี้ยสดกุ้ง" ค่ะ ร้านนี้ก็คล้ายๆกับร้านอาหารเวียดนามอ่านๆที่ พอเราสั่งเสร็จปุ๊บ
ทางร้านก็จะนำ ตะกร้าผักสดมาวางไว้ให้เราทานเคียงกับอาหารที่สั่ง ผักสดนี้ขอทาง
ร้านเติมได้ไม่อั้นค่ะ ส่วนน้ำเปล่ากับน้ำแข็งเราต้องสั่งค่ะพูดถึงอาหารเวียดนามแล้ว สิ่งสำคัญก็คือการทำน้ำจิ้มค่ะ โดยที่นำจิ้มในมื้อนี้ของทางร้าน
มีพื้นฐานอย่างเดียวกันต่างตรงที่ น้ำจิ้มป่อเปี้ยสดจะใส่ถั่วลิสงคั่วบุบมาด้วย แต่รสชาติ
น้ำจิ้มนั้น ไม่แตกต่างกัน ใช้ทานแทนกันได้เลย ส่วนรสชาติของน้ำจิ้มจะออกหวานและ
เปรี้ยวนิดๆ ทานครั้งแรก ไม่เผ็ดเท่าไหร่ แต่พอเริ่มสักคำที่สามสี่จึงจะเริ่มรู้สึกเผ็ดค่ะ แป้ง
ห่อป่อเปี้ยยสดกุ้งของทางร้านไม่แห้งเหมือนบางร้านที่ดูเหมือนทำเสร็จแล้วถูกวางทิ้งเอาไว้
ซึ่งถูกใจโตสมากค่ะ ส่วนผักและกุ้งด้านในแก้สดและกุ้งสนุกพอดีไม่เหนียวจนเกินไปปนมาด้วย
หมูยอสูตรของทางร้านซึ่งมีความกรุบของหนังหมูและรสเค็มเผ็ดร้อนด้วยรสหมูและพริกไทยค่ะ ต่อมาก็คือ จานปากหม้อญวน แป้งห่อเหนียวนุ่มผิวแป้งแวววาวดูเป็นประกายเลยค่ะ เสิร์ฟเคียง
มากับหมูยอนึ่ง ทานคู่กัน ด้วยกันหรือแยกกันแก้อร่อยเด็ดค่ะ แป้งนุ่มๆ เข้ากันได้ดีกับไส้ผัดปรุงรสของ
จานนี้ รสเค็มมีความหวานจากต้นหอมซอยเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยวยิ่งทำให้เมื่อกินคู่ กับผักสด
ยิ่งทำให้ได้รสความสดของผัก ทำให้ยิ่งเคี้ยวยิ่งมันส์ค่ะ♡
มาทานวันนี้คนเดียว กินสองเมนูกับผักหนึ่งตะกร้าจนพุงกาง น้ำเปล่าน้ำแข็งก็ไม่หมด เสียหายไป 174 บาท
นับว่าคุ้มทีเดียวเลยค่ะ! ถ้าหนหน้ามีโอกาสอีกละก็ จะมาลองแนวอีสานบ้านเฮากันบ้างค่ะ
แล้วรีวิวครั้งหน้า...พบกันนะคะ ลุ้นกันว่าจะเป็นที่ไหนดีน้า~♡
Post