ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค & กาแฟพระนคร (Closed)

ร้านอยู่ชั้น 6 เซ็นทรัลบางนา ตกแต่งอย่างย้อนยุค มีป้ายโฆษณา โค้ก น้ำส้มไบเล่ เก่า ๆ ติดไว้ในร้าน ได้บรรยากาศย้อนอดีต 1. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ รสกลมกล่อม หอมกลิ่นมะนาวแท้ เปรี้ยว แซ่บ อร่อย แถมด้วยไข่ต้มในชาม ได้คุณค่าอาหารครบถ้วน 2. ข้าวผัดปลาทูลุยสวน ข้าวผัดคลุกเคล้าด้วยเนื้อปลาทูอย่างดี หอมชวนรับประทาน มาพร้อมด้วยเครื่องเคียงในจาน คือ หอมแดง มะนาว ขิง พริกสด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รับประทานง่าย เสิร์ฟมาพร้อมน้ำพริกกะปิถ้วยจิ๋ว กินพร้อมกับข้าวผัดเข้ากันเป็นอย่างดี 3. ส้มตำผลไม้ ทำจากผลไม้หลายอย่าง เช่น มะเขือเทศ แอปเปิล ฝรั่ง คลุกเคล้ารวมกับกุ้งสด ปลาหมึกสด ได้รสชาติส้มตำพร้อมกลิ่นของผลไม้ แซ่บไปอีกแบบ4. จั้มบ๊ะ น้ำแข็งใสใส่

วันนี้พาไปกินร้านอาหารในห้างฯ กันอีกแล้วนะคะ คราวนี้ไปเซ็นทรัลบางนากันค่ะ เนื่องจากไปอบรมแถวๆ นั้นแล้วเค้าก็พาไปกินอาหารกลางวันที่ร้านนี้กันค่ะลักษณะร้านก็ตกแต่งแบบย้อนยุคตามชื่อร้านเลยนะคะ ได้บรรยากาศดีมากต่างคนต่างสั่งอาหารมานะคะ แล้วก็มีบางเมนูที่กินแบบแชร์กันค่ะ มาดูว่ามีอะไรกันบ้างเนาะคะจานแรกค่ะ ตำถาด รสชาติส้มตำยังไม่สุดอะค่ะ ควรจัดกว่านี้อีกนิด แต่เจ้าของเมนูที่เป็นคนสั่งเค้าไม่ได้กินเผ็ดมากน่ะนะคะ แหะๆเก็กฮวยเย็น เข้มข้นใช้ได้เลยค่ะ ไม่หวานจัดมากนัก ชอบค่ะน้ำแดงโซดามะนาว มาตรฐานปกติทั่วไปค่ะยำถั่วพูไข่ต้มยางมะตูม รสชาติยังไม่เป๊ะสำหรับยำถั่วพูค่ะ เหมือนขาดๆ อะไรไปข้าวผัดปลาทูลุยสวน รสและกลิ่นจางไปค่ะ พอได้ แต่ไม่สุ

ร้านนี้ขายดีมากคะ เพราะว่าราคาถูก สะอาด แถมรสชาติอร่อยด้วย ไก่ตุ๋นเค้าตุ๋นมานุ่มมากคะ หอม รสชาติอร่อยกำลังดีเลย เราสั่งเค้าไปว่าเอาทุกอย่าง พี่แกก็จัดมาเต็มที่เลย มีน่องไก่มา 2 น่อง ตีนไก่ เลือด ลูกชิ้น และเนื้อไก่เต็มชามเลย คือคุ้มมากๆคะ สั่งไป 2 ชาม ทานคนละชามก็จุกแล้ว มีผักสดๆให้มาด้วยนะคะ มีทั้งถั่วงอก ใบโหระพา และที่ขาดไม่ได้เลย มะระสด ของโปรดเลย อิอิ

ชอบบรรยากาศร้านดีคะ ย้อนยุคไปสมัยคุณพ่อคุณแม่ยังสาว ก็เลยขอลองสั่้ง เล็กต้มยำมาทานดู รอไม่นาน ก็มาเสริฟ เส้นเล็กลวกมาพอประมาณ ไข่ครึ่งฟองยางมะตูม หมูสับ โดยรวมรสชาติกลางๆนะคะ ไม่เด่นเท่าไร อาจจะเป็นเพราะเป็นคนทานรสจัดก็เป็นได้ แต่บรรยากาศให้ ก็พอกล้อมแกล้มไปได้ ที่นี่ยังมีขนมจ้ำบ๊ะขายด้วย เด็กๆถามกันใหญ่ว่าคืออะไร ก็ขนมปังน้ำแข็งไส น้ำแดงใส่นมงัย เด็กๆบอกแหม ตั้งชื่อซะ

ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค & กาแฟพระนครร้านนี้ต้องบอกเลยตอนแรกที่เข้ามานี้เพราะบรรยากาศรุสึกโบราณดี 55555เมนูที่ทานวันนี้ก็คงไม่พ้นชื่อร้านเส้นหมี่เตี๊ยวไข่ต้มยำ (ขอเผ๊ดๆร้อนๆสักหน่อย)ก้รอสัก 5 นาทีได้อาหารก็มา ก็นานอยู่นะเพราะคนมีแค่โต๊ะเรากะอีกโต๊ะซึ่งเขาทานกันอยู่รสชาติก้ไม่ได้จัดจ้านไรมากก อาจเป็นเพราะเราทานเผ็ดและถ้าถามว่าประทับใจไหม ก็ไม่เพราะคือมันเป้นเตี๊ยวที่เย้นอะจะอร่อยก็ตรงไข่มะตูมที่พอกินกะต้มยำมันก้ดูลงตัวดีนะ

ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค & กาแฟพระนคร สูตรต้นของราชบุรี จำลองบรรยากาศร้านเหมือนยกตลาดริมน้ำมาไว้ให้ผู้คนได้สัมผัสวิถีชีวิตและดื่มด่ำบรรยากาศแบบย้อนยุคลืมความวุ่นวายของเมืองกรุง ให้อิ่มทั้งกายและใจก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุคสาขาใหม่อยู่ที่เซ็นทรัลฯบางนา ชั้น6 ติดกับบันไดเลื่อน ร้านอยู่ทางขวามือ บริเวณมุมห้าง ติดกับร้านโคขุนโพนยางคำ พื้นที่ร้านไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะประมาณ 15-20 โต๊ะ ลูกค้าจะเป็นทั้งกลุ่มวัยรุ่น วัยทำงาน เด็ก และผู้ใหญ่ ไม่ว่าจะมากินคนเดียว เป็นคู่ เป็นกลุ่ม หรือหมู่คณะก็ให้รสชาติความอร่อยที่สุดคุ้ม ราคาไม่แพง กับบรรยากาศไทยๆติดแอร์แบบนี้มุมเครื่องดื่ม ย้อนยุคได้ใจไปเต็มๆรูปเล่มเมนู เหมือนโปสเตอร์หนังเก่า บางเล่มก็สีลอกๆ ให้ความรู้สึกขลังจ

วันก่อนได้ไปดูหนังกับแฟนที่ห้างเซนทรัลบางนา ออกมาแล้วเกิดอาการหิวๆ เลยแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค กันตอนไปถึงร้านก็ค่ำแล้ว คนเลยไม่เยอะ เลือกที่นั่งกินได้ตามใจชอบ ร้านตกแต่งแบบเก่าๆ เอาของเก่าๆมาวางไว้เยอะมาก น่ามอง ลักษณะอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำย้อนยุคราคาโดยประมาณ : ชามละ 69-79 บาทรสชาติ : เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค ทานแล้วมีรสชาติอร่อยมากค่ะ ตัวไข่ลวกนั้นเป็นไข่ที่ไข่แดงนั้นยังดิบอยู่ กินคู่กับซุกต้มยำอร่อยหวานเข้ากันได้ดีเลยตัวซุปนั้นก็จะมีรสหวานเปรี๊ยวและมีรสเผ็ดอ่อนๆ และเส้นหมี่นั้นก็ลวกออกมาได้สุกและให้เยอะกลางๆ กินแล้วแค่พออิ่ม ไม่ถึงกับอิ่มมากจนเกินไปค่ะ

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่อร่อยขึ้นห้างดังๆมาหลายห้างในกรุงเทพแล้ว เพราะรสชาติอร่อยติดใจคนหลายๆคนบรรยากาศของร้านนั้นจะตกแต่งในสไตล์ย้อนยุค โดยจะใช้ไม้ในการตกแต่งเป็นหลัก ทำให้ได้บรรยากาศการกินแบบเก่าๆดีพนักงานของร้านก็บริการดี เสิร์ฟเร็ว ทำเร็วเมนูที่สั่งในวันนี้ : บะหมี่ต้มยำไข่มะนาวราคา : 69 บาทรสชาติ : น้ำซุปในชามนั้นจะเป็นน้ำซุปต้มยำที่มีรสชาติหวานเปรี๊ยวเผ็ดนิดๆ กินแล้วสดชื่นมากๆ อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเลยส่วนเส้นบะหมี่นั้นก็เป็นเส้นบะหมี่แบบหยักธรรมดาๆ และเนื้อหมูนั้นก็จะแล่มาบางๆทานง่ายมันน้อย ส่วนไข่ต้มนั้นจะเป็นส่วนที่มีไข่แดงเยิ้มให้รสหวานอร่อยมากๆ

วันนี้ไปเซ็นทรัลมาก็อยากหาอะไรง่ายๆทานค่ะ ร้านนี้อยู่ชั้น 6 ในมุมสว่างแต่เป็นพื้นที่ๆดูเงียบเหงาไปหน่อยค่ะร้านไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่อาจเพราะอยู่ในช่วงบ่ายๆ ร้านสะอาดจัดเป็นแบบย้อนยุคน่านั่งค่ะพนักงานบริการดี อาหารมาไม่ไวค่ะเราสั่งก๋วยเตี๋ยวไข่เส้นเล็กต้มยำ ราคา 59 บาท รสชาติไม่ต้องปรุงเลยถือว่าครบรสจัดจ้านมาอยู่แล้วเครื่องมีไข่ยางมะตูม หมูแดง ไข่เจียวหั่นฝอย แล้วก็อะไรอีกหลายอย่างก็อร่อยดีค่ะเรายังทานแคปหมูของส.ขอบแก่นที่จัดไว้ตามโต๊ะด้วย ก็สะอาดอร่อยดีค่ะ 15 บาท+น้ำโค้ก+น้ำแข็ง 100 บาทพอดีค่ะ สนนราคาถือว่าแพงพอสมควรสำหรับราคา 1 มื้อแต่ราคาในห้างก็งี้ค่ะทำใจ

ได้ยินมาว่าร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค & กาแฟพระนครมาเปิดอีกสาขาที่ชั้น 6 Central Bangna ด้วยความที่เคยเล็งร้านนี้ไว้ตั้งแต่ไปเดินเที่ยว CDC แต่ก็ไม่มีโอกาสได้ไปอีกเพราะไกลบ้านมว้ากกก...มาคราวนี้สมใจละค่ะ บังคับคุณแม่ให้หม่ำด้วย 555+ ร้านนี้ออกจะอยู่มุมหลืบไปซะหน่อยค่ะ (เหมือนอยู่ในสุดของตัวห้าง) ใกล้ ๆ กับร้านโคขุนโพนยางคำ มีโซน Food ที่กำลังปรับปรุงปิดทึบอยู่ด้วยค่ะ (อธิบายไม่ถูกเหมือนกัน ฮาาา) พื้นที่ร้านไม่ใหญ่มากค่ะ ทำให้มีการรอคิวกันบ้าง รอประมาณ 15 นาทีก็ได้โต๊ะ ตัวร้านจะตกแต่งคล้าย ๆ กับที่ CDC คือเป็นไม้เก่า ๆ ของประดับรุ่นอายุ 50 ปี up (แต่นาฬิกาแขวนเป็นแบบดิจิตอล ขัดกันแบบแปลก ๆ 555+) พวงเครื่องปรุง และชามที่