Video
Telephone
02-100-1139
063-373-3672
Introduction
ร้านอิปปุโดะ ร้านราเมงชื่อดังต้นกำเนิดจากย่านฮากาตะ ในเมืองฟุกุโอกะ บนเกาะคิวชู จุดเด่นของอาหาร อยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมูซึ่งใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 18 ชั่วโมง และเส้นราเมงซึ่งเป็นเส้นที่ทำจากมือ มีความเหนียวนุ่มและบางเป็นพิเศษ
continue reading
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ตั้งแต่ Central Pinklao ทำการ Renovate ห้างใหม่ ก็มีร้านอาหารใหม่ๆมาตั้งเพิ่มมากมายหลายร้าน 1 ในนั้นก็คือ "Ippudo" ร้านราเมงชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีสาขามากมายทั่วโลก ณ ตอนนี้ในไทย มีถึง 4 สาขาด้วยกันภายในร้านตกแต่งสบายๆ สไตล์ญี่ปุ่นๆ พนักงานทุกคนในร้านจะคุยกันเป็นภาษาญี่ปุ่นด้วยนะคะ ตอนแรกที่ได้ยินแอบคิดว่าพูดอะไรกัน เลยถามพนักงานๆบอกว่าคุยกันเป็นภาษาญี่ปุ่นจริงๆ 555 น่ารักดีคะ สร้างบรรยากาศในร้านให้คึกคัก ดีคะวันที่ไปทานๆช่วงค่ำๆ คนไม่เยอะ แต่ก็เข้าร้านกันเรื่อยๆ มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าทานบ้าง เมนูที่นี่มีไม่เยอะมาก แต่หลากหลาย ก่อนอื่นสั่งเเครื่องดื่มก่อนเลย แฟนสั่งชาเขียวเย็นแบบรีฟิล แต่ชาเขียวที่นี่ไม่ค่อยถูกใจเลย ไม่ออกรสชาเขียวเท่าไหร่ เหมือนน้ำเปล่า เราสั่ง Thai tea frappe เป็นชาเย็นปั่นแล้วทอปด้วยไอศครีม วนิลาและผลไม้ อร่อยดีคะ ไม่หวานมาก ไอศครีมวนิลาอร่อยมากๆ ผลไม้ที่ใช้ก็ดี เป็นผลไม้สด แต่ชาเย็นไม่ค่อยเข้มข้นเท่าที่ควร เมนูแรก สั่ง Seared salmon roll with mentaiko เป็น แซลมอนโรลปรุงรส แล้วทอปด้วยครีมไข่ครีม รสชาติจะออกครีมมี่ๆหน่อย อร่อยดีคะ ต่อมาเป็น เมนูบัน น่ากินมากกกก เลือกชิมไม่ถูก เลยสั่งแบบชุดบันมาเลยละกัน มาเป็นชุด 3 ชิ้น 3 รสชาติ ชอบมากๆ ทุกแบบ แบบแรกที่กิน คือ Spicy chicken bun เป็นบันไก่ทอดราดด้วยซอสเผ็ดๆ อร่อยดีคะ แบบที่ 2 Salmon katsu bun เป็น บัน แซลมอลทอดแล้วราดด้วยซอสทาร์ทาร์ และแบบสุดท้าย ippudo pork bun เป็น บัน ที่มีหมูสามชั้นที่ถูกหมักจนนุ่มและราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ของทางร้าน แฟนเราชอบอันนี้มากสุด แต่ถ้าถามเราๆว่าอร่อยทุกชิ้น รสชาติดี แป้งบันอร่อย ปกติจะเลี่ยงแป้ง แต่ครั้งนี้แป้งบันหมดเกลี้ยงทุกชิ้น จานสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด พระเอกของร้านนี้ นั่นก็คือ ราแมง สั่งเมนู คาราคาเมง+ไข่ มาทาน เมนูนี้น้ำซุปจะรสชาติออกเผ็ดๆ แต่ชิมแล้วก็ไม่เผ็ดนะคะ 555 เส้นราเมงอร่อย น้ำซุปอร่อยเข้มข้น แต่ทานไปเรื่อยๆก็รู้สึกเค็มไปนิดๆ ที่นี่เค้าจะให้เราเลือกนะดับความอ่อนนุ่ม ของเส้นราเมงได้นะคะ มี 4 ระดับให้เลือก เราเลือกแบบเหนียวนุ่ม ชอบมากๆจ้า ปรุงเพิ่มด้วยงาบด กระเทียมบด และพริกป่นเล็กน้อย อร่อยลืมอ้วนเลยทีเดียวก่อนจะกลับตอนที่เรียกเชคบิล แอบเห็นว่าถ้า Check in ใน Facebook จะได้รับไอศครีมชาเขียวฟรี (แอบงอลพนักงานนิดนึงที่ไม่ยอมแจ้งลูกค้าก่อน แต่พอเราถาม พนักงานก็รีบจัดการให้คะ) ไอศครีมชาเขียวหอม รสชาติอร่อยเข้มข้นแต่แข็งไปนิดนึง ถั่งแดงอร่อยมากคะ โดยรวมมื้อนี้ปลื้มนะคะ ตอนดูราคาแยกแต่ละเมนู ก็ยังเฉยๆ ตอนเชคบิลรวมมาอึ้งเล็กๆ 55555 ยังไงก็ตามกลับไปทานอีกแน่นอนคะ
continue reading
You may be interested in