2
0
0
Introduction
ห้องอาหาร Prime+ (ไพรม์) เป็นห้องอาหารที่ตกแต่งในสไตล์ทันสมัย แนวอินดัสเทรียล เปิดระหว่างเวลา 18:00 นและ 23:00 มีสเต็กพรีเมี่ยม ไวน์รสเลิศ อีกทั้งยังมีไลน์อาหารทะเล อาหารมังสวิรัติ พาสต้าและขนมหวานไว้คอยให้บริการอีกด้วย
continue reading
Good For
Special Occasion Dining / Party
Opening Hours
Mon - Sun
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
RELATED ARTICLES
住在Compass Skyview四日三夜，早餐都是在7/f的Prime+。這兒的早餐，種類都唔算很多，但也不算少，最重要的是幾啱香港人口味，三日落嚟食早餐，附近有7成半人講廣東話的。食物方面:麵包也有幾款，炒旦，太陽旦，奄列，雞肉腸，豬肉腸，薯餅，已煮過的小蕃茄，湯米粉，沙律，水果，芝士，冷盤腸也有兩款，湯，白飯，炒飯，蔬菜，咖啡，奶，多款果汁，乳酪，魚旦都有。環境也不錯，唯獨是....不知是否侍應生太忙?很難搵到侍應生幫忙清碟，美中不足。
continue reading
วันนี้พาไปกินสเต็กกันบ้างนะคะ กับอีกหนึ่งห้องอาหารในโรงแรมค่ะ กับห้องอาหาร PRIME & Prime+ ของโรงแรม Compass Skyview Hotel นั่นเองค่า สำหรับโรงแรม Compass Skyview ก็จะอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 24 ข้างๆ เอมโพเรียมนะคะ อยู่เยื้องๆ กับโรงแรมฮิลตันค่ะ ถ้าเข้าจากทางสุขุมวิทจะอยู่ทางขวามือ ถ้ามาจากอีกฝั่ง (รู้สึกจะพระรามสี่) จะเป็นทางซ้ายมือนะคะ รถเอาไปจอดที่อาคารจอดรถของโรงแรมได้เลยค่ะ ซึ่งจะมีลิฟท์จากอาคารจอดรถไปที่ห้องอาหารได้เลยนะฮับห้องอาหารแห่งนี้จะอยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรมนะคะ ซึ่งห้องอาหารแห่งนี้ก็เป็น 1 ใน 7 ห้องอาหารและบาร์ของโรงแรมแห่งนี้ค่ะ โดยห้งออาหารไพร์มจะเป็นอาหารบุฟเฟต์ทั้งเช้า กลางวัน และซันเดย์บรั้นช์ ส่วน Prime+ (ไพรม์พลัส) จะเป็นสเต็กเฮ้าส์พรีเมี่ยมค่ะห้องอาหารไพร์มพลัสมีที่นั่งด้วยกัน 60 ที่นั่งนะคะ เปิดบริการ 18.00-23.00 น.ค่ะ สนใจจองที่นั่งหรือต้องการสอบถามเพิ่มเติมติดต่อที่ 02-0111111 นะคะเมนูและราคานะคะเนื่องด้วยเราไปสายสุด (คนอื่นไปถึงกันตั้งแต่เย็นๆ ค่ะ เราไปถึงเกือบทุ่มแล้วง่ะ งืออออ) ก็ได้ชิมแค่บางเมนูนะฮับ ตามนี้เลยค่ะLobster and Crab Bisque 225++ ตัวนี้เข้มข้นดีค่ะ แต่เราว่าเค็มนำไปนิดนะคะ (ไม่รู้ว่าเพราะเราได้กินตอนเย็นแล้วหรือเปล่านะคะ อย่างที่บอกว่าไปช้าง่ะ)Caesar Salad 295++ อันนี้มาตรฐานปกตินะคะ อร่อยตามมาตรฐานค่ะAustralian Lamb Rack 950++ ตัวนี้แกะกลิ่นไม่แรงนะคะ เบาๆ พอให้ได้ความเป็นแกะ นิ่มและไม่สุกเกินไปดีค่ะลืมอ้ะ 555 ขนมปังค่ะขนมปัง เป็น complimentary นะคะ ชอบเทกซเจอร์มาก ขนาดกินตอนเย็นแล้วยังนุ่มเหนียวเลย ถ้ากินตอนร้อนๆ น่าจะฟินมากค่ะ มีเนยกระเทียมกับ chimichurri มาแนมค่ะ แต่เรากินเปล่าก็ยังโอเคอยู่นะคะPenne Pasta 395++ ตัวนี้เพนเนเทกซเจอร์กำลังดีค่ะ ไม่เละ ไม่แข็ง รสและกลิ่นกุ้งทั่วถึงดีนะคะ ถ้าใครชอบกุ้งและพาสต้า ก็น่าจะชอบตัวนี้นะสั่งเครื่องดื่มดีกว่าาา ขับรถมาเลยต้องนอนแอลฯ ค่ะ เลือก Go Mango 160++ นะคะ มะม่วงมาเต็มดี หวานไม่มากเกินไปค่ะ โอนะคะส่วนเครื่องดื่มอื่นๆ ก็ตามเมนูด้านล่างเลยฮับและแล้วเธอก็มาซักที 555 Fillet Steak 350g. 1,900++ตัวนี้เป็นเนื้อออสเตรเลียนะคะ (ดูธงสิคะเด็กๆ) ที่นี่ถ้าเป็นเนื้ออะไรก็จะปักธงมาให้ตามภาพค่ะ สั่งแบบมีเดียมแรร์หละ ซึ่งก็มาตามสั่งนะคะ เนื้อนุ่มและฉ่ำดีค่ะ รสชาติเนื้อมาโอเคเลย Fillet Steak 350g. 2,350++ คราวนี้เป็นเนื้ออเมริกาบ้างค่ะ ซึ่งแค่ตอนเอามีดไปแตะๆ ก็รู้เลยว่าฉ่ำมากกกก ซึ่งฉ่ำจริงๆ ค่ะ เนื้อหวานดีนะคะ เราชอบมากกว่าของออสเตรเลียนะคะเอาใจคนไม่ทานเนื้อกันบ้างกับเมนูนี้ค่ะ Slow Oven Roasted Snow Fish Fillet 750++ตัวนี้ปลาแห้งกว่าที่เราเคยกินไปนิดหนึ่งนะคะ แต่โดยรวมยังดีอยู่ค่ะ ไม่แห้งเกินไปนะฮับต่อกันด้วย Classic Smoked Pork Ribs 675++ ตัวนี้มาแบบเนื้อล่อนจากกระดูกได้ง่ายมากๆ และรสชาติหมักมาได้ดีค่ะ เจือหวานและหอมเครื่องหมักนะคะ อร่อยสมกับเป็นเมนูแนะนำหนึ่งของทางร้านค่ะตัวนี้ชิ้นใหญ่พอควรเลยนะคะ เล่นเอาหามุมนานเลยกว่าจะถ่ายได้ แหะๆของหวานกันบ้างเถอะเรา Chocolate Mousse Tart 220++ ตัวไอติมอร่อยดีค่ะ แต่ตัวทาร์ตไม่ใช่แบบที่จริตเราชอบอะนะ แหะๆปิดท้ายกันด้วยของหวานเมนูนี้ค่ะHomemade Orange Scented Cold Cheese Cake 220++ ชีสเค้กที่นี่ไม่เหมือนที่เราคุ้นเคยแฮะ บอกไม่ถูกค่ะ แล้วก็กินกับส้มด้วยหละ ก็แปลกไปอีกแบบนะคะสรุปสำหรับที่นี่นะคะก็เป็นอีกหนึ่งร้านเสต็กในโรงแรมย่านใจกลางเมืองที่บรรยากาศดีมาก ตัวเสต็กมีที่ชอบก็ฟิลเลต์เนื้อออสและเนื้อยูเอสค่ะ ชอบพรีเซนเตชั่นของอาหารแต่ละจานด้วย ถ้าใครมองหาร้านเสต็กในรร.อยู่ก็ลองพิจารณาที่นี่เป็นตัวเลือกหนึ่งดูนะคะ
continue reading