Video
Read full review
2012-05-10
35 views
วันหยุดที่ผ่านมาอยู่ ๆ คุณแม่ก็อยากขับรถเที่ยวออกต่างจังหวัดซะอย่างงั้น เราเป็นลูกอย่าขัดค่ะ 555+ จุดหมายของครั้งนี้คือวัดสมานรัตนาราม หรือที่คุ้นหูกันว่ามี "พระพิฆเนศองค์ใหญ่ที่สุดในโลก" ขับไปทางเส้นถนนลาดกระบัง ผ่านบางบ่อจนไปถึงเข้าเขตฉะเชิงเทรา ถนนช่วงนี้กำลังทำใหม่ค่ะ ใครจะไปทางนี้ระวังหลุมบ่อหน่อยนะคะ ผ่านตลาดคลองสวน 100 ปี ก็ช่วงเที่ยงกว่า ๆ หิวมากกกค่ะ ไม่แวะอาจมีเป็นลมและโมโหหิวได้ ซึ่งช่วงที่ไปเป็นวันที่ตลาดมีจัดงานย้อนรอย 111 ปีพอดีเลยค่ะ คนเยอะมั่ก ๆ แต่ไหน ๆ ก็มาแล้วไม่ถอย ๆ อิอิ ร้านประจำที่คุณแม่กะคุณลูกชอบไปคือร้าน เจ้เจ็ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนี่ล่ะค่ะ เป็นร้านไม่ใหญ่มากนัก ติดกับสะพานข้ามคลองเล็ก ๆ พอดี แต่ร้านนี้ไม่
แต่ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนะคะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือลูกชิ้นหมูแดงเค้าก็มีค่ะ การบริการแอบมีเหวี่ยงเล็กน้อยถึงปานกลาง แต่ก็เข้าใจค่ะว่าลูกค้าเยอะจนทำไม่ทันกันจริง ๆ แถมอากาศก็ร้อนอบอ้าวซะด้วย เห็นว่ารีบกันสุด ๆ แล้วจริง ๆ ค่ะ (ถ้าเป็นวันธรรมดาอาจจะได้อาหารเร็วและคนน้อยกว่านี้) มาที่ชามแรกของคุณแม่ค่ะ
เส้นเล็กแห้งหมูค่ะ ชิ้นหนา ๆ สีเข้ม ๆ นั่นตับนะคะ (ทั้งหนาและแข็ง 555+) เส้นเล็กเหนียวนุ่มลวกมากำลังดีค่ะ หมูแดงแผ่นบางไม่เหนียวเกินไปนะ อ่อ! เครื่องปรุงที่นี่มีทั้งพริกป่นและพริกเผาค่ะ คุณแม่กะน้ำเลือกใส่น้ำพริกเผาค่ะ ขอบอกว่าแซ่บมากกก ต้องลอง อิอิ
ชามนี้ของน้ำเอง บะหมี่น้ำหมูค่ะ ชอบตรงน้ำซุปกระดูกค่ะ หวานพอดี ๆ ไม่ต้องปรุงอะไรมาก แต่เหมือนจะให้เส้นน้อยไปหน่อยเลยไม่ค่อยอิ่ม นั่งกินไปดูวิวไปเพลินมาก ๆ ค่ะ หากใครสนใจก็แวะกันได้นะคะ เผื่อได้ของเล่นเก่า ๆ หายากติดไม้ติดมือกลับบ้านด้วย Post
