ขนมจีนไหหลำ เจ้วา-เจ้หย่ง

Open Now

Now Closed

เคยไปกินมา 2-3 รอบกับขนมจีน(หรือก๋วยเตี๋ยว) ไหหลำร้านเจ๊หวา-เจ๊หย่ง แถวสะพานขาว ครั้งแรกที่กินก็ติดใจแล้ว ความครบครันเรื่องเครื่องของร้านนี้มาแบบไม่มีกั๊ก อยากแนะนำให้สั่งแห้งมากิน อร่อยมาก จะมีน้ำขลุกขลิก เหนียวหนึบๆ กลมกล่อม ยิ่งโรยงามาด้วย แม่ม โว๊ย ! จำไม่ผิด จะมีเลือก(หรือไม่มีให้เลือก) จะกินแบบหมูหรือเนื้อ ต้องบอกว่า แบบเนื้อจะอร่อยมาก ความหอมของเนื้อ ที่โชยแต่จมูกนี่ อบอวลไปถึงโพรงจมูกชั้นในส่งตรงขึ้นสู่สมองเพื่อบันทึกความทรงจำของอาหารจานนี้(ขนาดนั้น 5555) ไม่แนะนำให้ปรุงเครื่องใดๆก็ตาม ยกเว้นซอสที่เขาพ่วงมาด้วย กินอาหารอย่าปรุงเยอะ กินที่ปรุงมาในสภาพเดิมๆ จะได้ลิ้มของอร่อยแบบปรุงเสร็จจากเตา