Video
Read full review
2011-12-09
95 views
เมื่อวันก่อนได้ไปหาอะไรอร่อยๆ ย่านเยาวราชกันคะ แหล่งของกินยามดึก ที่ครึกครื้นอยู่ตลอดเวลา แต่ขอบอกว่ารถติดมากเลย ก่าจะหาที่จอดรถแถวนี้ได้ แนะนำว่าหากจะไปเยาราชให้มา taxi ดีก่าค่ะ มาทานย่านนี้ก็บ่อย แล้ว แต่ยังไม่เคยได้ทานคั่วไก่ ที่ร่ำลือเสียที วันนี้มีโอกาส ต้องของลองค่ะ -->ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กะทะทองเหลือง สถานที่:ปากซอย ตลาดเก่าเยาวราชฝั่งถนนเยาวราชพอมาถึงคนรอกันเต็มเลยย บรรยากาศรอบร้านอาจจะไม่น่านั่งซักเท่าไร พอดีว่าไม่ได้ถ่ายมา ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของที่นี่จะคั่วกันแบบน้ำขลุกขลิกแบบลาดหน้าเลย คั่วไปเรื่อยจนแห้ง..ทำได้ที่ละหลายๆชามกันไปที่เดียว.. วัตถุดิบ: ไข่ไก่ เส้นใหญ่ น้ำมัน ไก่ ปลาหมึกกรอบ (หิ
มาทานย่านนี้ก็บ่อย แล้ว แต่ยังไม่เคยได้ทานคั่วไก่ ที่ร่ำลือเสียที วันนี้มีโอกาส ต้องของลองค่ะ -->ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กะทะทองเหลือง
สถานที่:ปากซอย ตลาดเก่าเยาวราชฝั่งถนนเยาวราช
พอมาถึงคนรอกันเต็มเลยย บรรยากาศรอบร้านอาจจะไม่น่านั่งซักเท่าไร พอดีว่าไม่ได้ถ่ายมา
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของที่นี่จะคั่วกันแบบน้ำขลุกขลิกแบบลาดหน้าเลย คั่วไปเรื่อยจนแห้ง..ทำได้ที่ละหลายๆชามกันไปที่เดียว..
วัตถุดิบ: ไข่ไก่ เส้นใหญ่ น้ำมัน ไก่ ปลาหมึกกรอบ (หิวๆๆ)
หลังจากนั้น ก็จะแบ่งใส่ชามแล้วโรยต้นหอมกับพริกไทย กลิ่มหอมๆๆ
หน้าตาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รสชาติก็ใช้ได้คะ เส้นจะเหนียวๆ แต่ให้น้อยไปนิดนึง (สรุปแล้ว เป็นอีกหนึ่งร้านของย่านเยาวราชที่ขึ้นชื่อค่ะ)
Post
