Video
Read full review
2013-07-10
18 views
นานๆทีผึ้งน้อยขอลองทานบุฟเฟต์หรูๆอย่าง Sunday Brunch ดูบ้าง แต่ถึงจะอยากลองของหรูยังไง ก็ต้องขอลองด้วยราคาพิเศษค่ะผึ้งน้อยซื้อ Voucher มาจากงานท่องเที่ยวโดยมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ดังนั้น Sunday Brunch Buffet ราคาหัวละ 2200 จึงเหลือเพียงหัวละ 1100 บาท นับว่ายั่วใจเป็นอย่างมากรายการบุฟเฟต์นี้รวมเครื่องดื่ม 2 รายการโดยสามารถเลือกจากเมนู Soft Drink 1 อย่าง และเลือกระหว่าง Wine หรือ Champaign ได้อีก 1 อย่าง (Free Refill ทั้ง 2 รายการค่ะ) Sunday Brunch Buffet นี้ก็ตามชื่อค่ะ คือมีเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น กำหนดช่วงเวลาการทานคือ 12:00 – 14:30 น.ผึ้งน้อยโทรฯจองโต๊ะไว้เรียบร้อย ทีนี้ก็ได้เวลาเดินทาง
แต่ถึงจะอยากลองของหรูยังไง ก็ต้องขอลองด้วยราคาพิเศษค่ะ
ผึ้งน้อยซื้อ Voucher มาจากงานท่องเที่ยวโดยมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ดังนั้น Sunday Brunch Buffet ราคาหัวละ 2200 จึงเหลือเพียงหัวละ 1100 บาท นับว่ายั่วใจเป็นอย่างมาก
รายการบุฟเฟต์นี้รวมเครื่องดื่ม 2 รายการโดยสามารถเลือกจากเมนู Soft Drink 1 อย่าง และเลือกระหว่าง Wine หรือ Champaign ได้อีก 1 อย่าง (Free Refill ทั้ง 2 รายการค่ะ)
Sunday Brunch Buffet นี้ก็ตามชื่อค่ะ คือมีเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น กำหนดช่วงเวลาการทานคือ 12:00 – 14:30 น.
ผึ้งน้อยโทรฯจองโต๊ะไว้เรียบร้อย ทีนี้ก็ได้เวลาเดินทางค่ะ
โรงแรม Le Meridian ตั้งอยู่บนถนนสุรวงศ์ หลายๆคนอาจเคยผ่าน (แต่อาจไม่ทันสังเกตุ) ผึ้งน้อยมาจากเส้นนาราธิวาส พอเข้ามาในเส้นสุรวิงศ์ก็ขับรถตรงมาเรื่อยๆ ผ่านโรงแรมตะวันนาทางซ้าย ถัดมาเล็กน้อยก็จะถึงโรงแรม Le Meridian ซึ่งอยู่ทางซ้ายมือเช่นกันค่ะ
ได้ที่จอดรถแล้วก็ขึ้นลิฟท์ไปยังชั้น 2 พอลิฟท์เปิดก็จะถึงตัวร้านเป้าหมายของเราในวันนี้ค่ะ Latest Recipe
บรรยากาศโล่งโปร่งกับเก้าอี้โซฟานั่งสบาย แต่ละโต๊ะจัดวางเว้นระยะกันอย่างหลวมๆให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว
ไลน์อาหารบางส่วนค่ะ รวมๆแล้วเหมือนจะกินพื้นที่ไม่มากแต่จริงๆแล้วมีไลน์อาหารปรุงเสร็จไปแอบตรงมุมค่ะ
ที่น่าแปลกใจคือ ด้วยราคาเต็มที่ 2200 บาท แต่อาหารในไลน์กลับดูไม่หลากหลายเท่าที่คิด ผึ้งน้อยเคยทานบุฟเฟต์มื้อเย็นวันศุกร์หรูๆของ Royal Orchid Sheraton, Sheraton Grand Sukhumvit มาแล้ว ดูอลังการกว่ามาก ทั้งๆที่ของ Le Meridian นี้เป็น Sunday Brunch (ที่ต้องอลังการที่สุด) แต่กลับไม่หวือหวาเท่าไหร่
ว่าแล้วก็ลองทานดูก่อนค่ะ อาจจะมีเซอร์ไพร์ก็ได้ เดี๋ยวรู้กัน
เริ่มจากออร์เดิร์ฟก่อนเลยค่ะ
สลัดแปลกตาและอร่อยดีค่ะ ทานแล้วได้ความรู้สึกสดชื่นเพราะเป็นเดรสซิ่งเบาๆ แถมยังมีส้มหวานๆด้วยทูน่าเสียบไม้ย่างแบบทาทากิอร่อยค่ะ ย่างมาสุกกำลังสวย หวานธรรมชาติ
ข้อติ – ทูน่าเสียบไม้ย่างนี่หมดแล้วหมดเลย ไม่มีการเติมตั้งแต่ผึ้งน้อยหยิบก่อนหมด (ประมาณเที่ยง) ตั้งแต่แรกมีทำวางไว้แค่ไม่กี่ไม้เอง ทำไมล่ะ ทำไมล่ะ ทำไมล่ะ ทำไมล่ะ
และแล้วเครื่องดื่มก็มาเสิร์ฟค่ะ
แก้วแรกของผึ้งน้อย
Coke Zero
มีชิ้นมะนาวใส่มาเพื่อแยกระหว่าง Coke ธรรมดา กับ Coke Zero ค่ะแก้วถัดมา ขอจัดเป็นไฮไลท์ของวันนี้เลย เครื่องดื่มสุดโปรด
Champaign
คุณพนักงานมารินกันสดๆค่ะ (ท้ายสุดแล้วก็จัดกันไปเป็นขวดๆ >_<)
ของทานเล่นต่ออีกซักหน่อย
ปลาดิบและแซลม่อนรมควัน
ของมีน้อยอย่างจริงๆค่ะ เลยได้มาเท่านี้เองปลาดิบก็กลางๆค่ะ ที่ Sheraton Grand อร่อยกว่ามาก ที่นั่นปลาเค้าคุณภาพดีสุดๆ
แล้วคุณพนักงานก็เอาจานนี้มาเสิร์ฟค่ะ
แจ้งว่าเป็น Starter
ในชุด Starter นี้ก็ประกอบด้วย ขนมปังฟอคัคเซีย (ผึ้งน้อยชอบนะคะ แต่ตัดกำลังไปหน่อยเลยขอบาย) แล้วก็ถาดเนื้อๆ มี Foie Gras กั๊ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และ แซลม่อน ดูดีๆFoie Gras – ทอดมากำลังดี วางบนขนมปังกรอบๆ แต่ซอสที่ราดมายังไม่เวิร์คค่ะ ขาดซอสผลไม้เปรี้ยวๆหวานๆตัดเลี่ยน
กั้ง – สดระดับนึงเพราะเนื้อไม่และแต่ก็ไม่หวานเท่าแบบที่สดมากๆ
แซลม่อน - ย่างมาแห้งเกินค่ะ เนื้อแข็งเลย ไม่ปลื้ม
สรุปความประทับใจครึ่งแรก
บรรยากาศ – เงียบๆ สบายๆบนพื้นที่กว้างขวาง มีการตกแต่งไม่มากเลยดูเรียบๆไปหน่อยเมื่อเทียบกับโรงแรมอื่นๆ
การบริการ – พนักงานดูแลดีและยิ้มแย้ม น้ำก็คอยเติมให้ตลอด
รสชาด – ยังไม่เจออะไรที่โดดเด่น ดังนั้น ถ้าเทียบราคาเต็มแล้วดูว่าจะแพงไปหน่อยแม้จะรวมเครื่องดื่มและแชมเปญก็ตาม
Post
