Video
Read full review
2012-02-15
20 views
วันก่อนได้ไปเดิน Central World เห็นร้านอาหารร้านหนึ่งจัดร้านได้ค่อนข้างน่านั่ง พร้อมป้ายโฆษณา Spaghetti หน้าตาน่าทาน เลยต้องมาร์คชื่อร้านไว้ในใจ ซึ่งก็ได้โอกาศเหมาะเนื่องจากวันนี้เป็นวัน Valentine เลยเลือกพาแฟนไป dinner ร้านนี้กันร้าน On The Table เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนชั้น 6 บริเวณลานที่เป็น Zone ที่มีร้านอาหาร แต่อยู่ในจุดที่ด้านบนไม่มีเพดาน เป็นลักษณะเปิดโล่งเห็นขึ้นไปถึงชั้น 7 ทำให้ร้านรู้สึกโปร่งผิดกับร้านอาหารในห้างทั่วไป บรรยากาศดีทีเดียว มีการประดับคานด้านบนเล็กน้อยไม่ให้รู้สึกว่าโดนคนบนชั้น 7 จ้องมองลูกค้าทานอาหารการเดินทาง ถ้าขับรถมาจอดฝั่งโรงหนังจะสะดวกตรงที่ พอขึ้นมาที่ชั้น 6 ก็จะถึงบริเวณร้านอาหารเลย เดินอีกนิดหน่อ
ร้าน On The Table เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนชั้น 6 บริเวณลานที่เป็น Zone ที่มีร้านอาหาร แต่อยู่ในจุดที่ด้านบนไม่มีเพดาน เป็นลักษณะเปิดโล่งเห็นขึ้นไปถึงชั้น 7 ทำให้ร้านรู้สึกโปร่งผิดกับร้านอาหารในห้างทั่วไป บรรยากาศดีทีเดียว มีการประดับคานด้านบนเล็กน้อยไม่ให้รู้สึกว่าโดนคนบนชั้น 7 จ้องมองลูกค้าทานอาหาร
การเดินทาง ถ้าขับรถมาจอดฝั่งโรงหนังจะสะดวกตรงที่ พอขึ้นมาที่ชั้น 6 ก็จะถึงบริเวณร้านอาหารเลย เดินอีกนิดหน่อยก็ถึงร้าน
Menu แรกที่ได้เสริฟก่อนคือ Azuki GreenTea Matcha เป็นชาเขียวใส่ใข่มุก + ถั่วแดง รสชาติรวมๆ คือรสชาเขียวแทบจะหายไปเลย ไม่ค่อยมีกลิ่นชาเขียวเท่าไหร่ กลับไปเด่นตรงถั่วแดง ที่รสชาติไม่หวานมาก และใข่มุขที่ชอบเป็นทุนอยู่ก่อนแล้ว แก้วนี้จึงผ่านไปได้อย่างฉิวเฉียด
Menu ถัดมาคือ Salmon Carpaccio พร้อมกับความเย็น ราดซอสที่ดูจะรีบๆ พิกล ราดซอสได้ไม่ทั่วเท่าไหร่ ซอสไปกองอยู่ฝั่งเดียว ตัว Salmon เองรสชาติสดอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว แต่เสียดายตรงส่วนประกอบที่ไม่สามารถทำให้รสชาติโดยรวมเด่นขึ้นมาได้ จานนี้มองหน้ากันแล้วบอกได้แค่ว่า ไม่ผ่าน
จานถัดมาเป็นเมนูแนะนำของร้าน Norway Chirashi ส่วนผสมทั้งข้าว กุ้งทอด Cream cheese และ Salmon วางเรียงกันให้ทั้งรสสัมผัส และรสชาติที่ดีเยี่ยม ให้รสชาติที่หวานมัน ตัดกับน้ำจิ้มโชยุวาซาบิ ทำให้รสกลมกล่อมไปอีก น่าจะถูกใจคนไทยโดยส่วนใหญ่ทีเดียว จานนี้ผ่านครับ
จานถัดมาเป็น Hamburg Curry Gratin แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นโปะหน้าด้วยหมูสับทอด (Hamburg) และ Cheese ถ้าเป็นจานที่รวมส่วนผสมที่ชอบเป็นการส่วนตัวหลายๆ อย่างในจานเดียว แต่รสชาติจะออกเค็มไปเล็กน้อยเมื่อทานไปจนใกล้จะหมด ยังดีมีผักดองชิ้นเล็กๆ มาช่วยได้บ้าง แต่ก็ให้มาน้อยเหลือเกิน แต่โดยรวมก็ถือว่าผ่านครับ
จานสุดท้ายก็ Spaghetti Parma Ham ชิมเส้น Spaghetti คำแรกน้ำตาแทบไหล รสชาติแบบนี้และที่ตามหา ทั้งเข้มข้นและหอมหวาน การลวกเส้นทำมาได้ดี ไม่นิ่มหรือแข็งไป ตัวซอสก็ทำออกมาค่อนข้างเข้าที่ สามารถติดขึ้นมากับเส้นได้ดี ไม่มีอากาศมันจนเกินไปเหมือนบางร้าน ส่วนปาร์มาแฮมรสค่อนข้างไปทางเค็ม ควรทานคู่ไปกับเส้นทีละนิดจะช่วยให้กลมกล่อมดีขึ้น บนโต๊ะจะมีพริกไทยดำให้บดเติมเองได้ทุกโต๊ะ ซึ่งตัวบดก็บดได้ค่อนข้างดี ไม่มีอาการบดไม่ออก หรือบดแล้วติดหมุนไม่ได้ จานนี้ถือว่าเยี่ยมมากครับ เป็นไปได้วันหลังอยากลอง Spaghetti Menu อื่นอีก
สุดท้ายในส่วนของการบริการ เนื่องจากมีพนักงานค่อนข้างน้อย จึงบริการไม่ค่อยทั่วถึง ไหนจะรับคิวหน้าร้าน รับออเดอร์ เสริฟ เห็นเดินอยู่ไม่กี่คน เรียกไม่ค่อยได้ แถมเมื่อขอกระดาษทิชชู่ก็เอามาให้ค่อนข้างช้า การเสริฟก็ดูจะรีบๆ วาง รีบๆ ไปต่อ แต่อาหารกลับไม่ได้รอนานอย่างที่คิด คิดว่าน่าจะมีทีมทำครัวอยู่ค่อนข้างเยอะทีเดียว ยังไงซะ ถ้าเพื่อนๆ ได้มีโอกาสผ่านร้านก็ลองชิม Spaghetti ดูได้ คิดว่าน่าจะไม่ทำให้ผิดหวังครับPost
