Video
Read full review
2013-04-21
184 views
ร้านซูกิชิ สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ จะอยู่ชั้น 1 ขึ้นบันไดเลื่อนหน้าแม็คโดนัล ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ ร้านซูกิชิจะมี 2 ร้านติดกัน ร้านซ้ายมือที่มีสายพานหมุนๆ จะเป็นร้านชาบูบุฟเฟต์ ส่วนร้านขวามือจะเป็นร้านแบบอะลาคาร์ด หรือแบบตามสั่งนั่นเอง ร้านที่งามารีวิววันนี้เป็นร้านแบบตามสั่งค่ะ ร้านซูกิชิแบบตามสั่ง โดยหลักๆแล้วจะเป็นอาหารแนวปิ้งย่าง แต่จะมีเมนูอาหารแบบเป็นเซต ทั้งอาหารเกาหลี เช่น ต๊อกป๊อกกี บูโกกิ บิบิมบับ แกงกิมจิ จาจังเหมี่ยน ฯลฯ และอาหารญี่ปุ่นไว้บริการด้วย ดูราคาจากในเมนูแล้ว เมนูแบบเป็นเซตราคาไม่แพงเลยค่ะ แต่เรื่องรสชาติขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละคนล่ะค่ะ สำหรับงาว่าก็โอนะคะ บรรยากาศภายในร้าน เนื่องจากเป็นร้านแนวปิ้งย่าง เข้ามาภาย
ร้านซูกิชิ สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ จะอยู่ชั้น 1 ขึ้นบันไดเลื่อนหน้าแม็คโดนัล ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ ร้านซูกิชิจะมี 2 ร้านติดกัน ร้านซ้ายมือที่มีสายพานหมุนๆ จะเป็นร้านชาบูบุฟเฟต์ ส่วนร้านขวามือจะเป็นร้านแบบอะลาคาร์ด หรือแบบตามสั่งนั่นเอง ร้านที่งามารีวิววันนี้เป็นร้านแบบตามสั่งค่ะ ร้านซูกิชิแบบตามสั่ง โดยหลักๆแล้วจะเป็นอาหารแนวปิ้งย่าง แต่จะมีเมนูอาหารแบบเป็นเซต ทั้งอาหารเกาหลี เช่น ต๊อกป๊อกกี บูโกกิ บิบิมบับ แกงกิมจิ จาจังเหมี่ยน ฯลฯ และอาหารญี่ปุ่นไว้บริการด้วย ดูราคาจากในเมนูแล้ว เมนูแบบเป็นเซตราคาไม่แพงเลยค่ะ แต่เรื่องรสชาติขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละคนล่ะค่ะ สำหรับงาว่าก็โอนะคะ
บรรยากาศภายในร้าน เนื่องจากเป็นร้านแนวปิ้งย่าง เข้ามาภายในร้านจะเห็นทุกโต๊ะมีที่ดูดควันห้อยลงมาจากเพดาน ถ้าโต๊ะใหนสั่งปิ้งย่างเค้าก็จะดึงที่ดูดควันลงมาไกล้ๆเตาได้อีกค่ะ บรรยากาศโดยรวมร้านเป็นไสตล์แนวๆกึ่งเกาหลี+ญี่ปุ่น ร้านโปร่งดีค่ะ อาจเป็นเพราะร้านมีผนังกระจกใส ทำให้ได้รับแสงธรรมชาติจากภายนอกได้
เนื่องจากวันนี้อยากทานปิ้งย่าง เลยสั่งเป็นเซตครอบครัวรวมมิตรมาค่ะ ราคาประมาณ 450-500 บาท พอสั่งอาหารไป ไม่นานนักเค้าก็เอาน้ำจิ้ม และอุปกรณ์การทานและย่างมาให้ค่ะ
ในเซตสำหรับปิ้งย่าง มี โครงหมูหมัก กุ้ง หอยแมงภู่นิวซีแลน หมูหมัก หมูสามชั้น ปลาหมึก เครื่องเคียงมีชุดผักกาดหอม พริกชี้ฟ้า กระเทียม เซ็ตเล็กๆมาให้ ซึ่งงาว่าน้อยไปหน่อย และมีซุปสาหร่ายน้ำใสๆ รสชาติเค็ม กลมกล่อม หอมและได้รสชาติสาหร่ายอร่อยดี มา 2 คน ได้คนละถ้วยค่ะ
ถ้าสั่งอาหารแบบปิ้งย่าง เค้าถึงจะยกเตาถ่านมาวางบนโต๊ะให้ค่ะ เตาด้านบนเป็นตระแกรง เตาของที่นี่ไหม้ไวมากเกินไปค่ะ วางเนื้อลงไปด้านในยังไม่สุกดีด้านนอกไหม้ซะก่อนแล้ว ต้องตัดเอาส่วนที่ไม้ออกเยอะเหมือนกัน เสียดายอ่ะ
รสชาติอาหารที่หมักซอสแดงๆจะมีความหวานอ่อนๆกลมกล่อม และเนื้อมีความนุ่ม กุ้งและหอยตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำดีค่ะ ส่วนปลาหมึกแม้จะตัวเล็กแต่ก็สดอร่อยดีค่ะ
น้ำจิ้มรสชาติออกหวานๆ ไม่เผ็ดเลย แม้จะมีพริก กระเทียม และมะนาว มาให้ปรุงเพิ่มก็ไม่เผ็ดเลย รวมๆแล้วน้ำจิ้มของที่นี่ทานคู่กับของปิ้งย่างๆร้อนๆ ก็อร่อยดีค่ะ
ตบท้ายด้วยถั่วแดงโมจิร้อน ถั่วแดงข้นกำลังดีรสชาติหวานอร่อย ตัดกับรสชาติจืดๆของโมจิเหนียวๆ ราคาประมาณ 45-50 บาทค่ะสรุปนะคะ
รสชาติอาหาร อร่อยดีค่ะ คุณภาพก็ดี แต่ปริมาณน้อยไปหน่อย เตาร้อนไวเนื้อสุกเร็วเกินไป
บรรยากาศ การตกแต่งร้านธรรมดาๆ นั่งทานก็โอเคสบายในระดับหนึ่ง
บริการ พนักงานดูแข็งๆไปหน่อย ไม่ค่อยยิ้มแย้ม หน้าบึ้งตึง
ความสะอาด ได้มาตรฐาน
ราคาสูงไปหน่อย เทียบจากปริมาณ และการบริการค่ะ
Post
