ลูกชิ้นปลาโบราณ

Open Now

Now Closed

ร้านอาหารที่มาเป็นร้าน กินเตี๋ยว แถวปิ่นเกล้า เมนูที่เราสั่งมาวันนี้เป็นฟองเต้าหู้ต้มยำลูกชิ้นปลานมสด หน้าตาอาหารเป็นฟองเต้าหูแผ่นต้มยำ สีคล้ายกับต้มขาไก่เรยเพราะสีของนมสดน่าทานเอามากๆ รสชาติของชามนี้จะเป็นรสเปรี้ยวเผ็ด และมีความนุ่มของนมสดที่เติมเข้าไป รสชาติได้เป็นต้มยำน้ำข้นแต่ไม่ได้ใส่พริกเผาทำนองนั้น รสนุ่มอร่อยดี โดยเฉพาะตัวเส้นของฟองเต้าหูสร้างความแตกต่างของสัมผัสการทานได้เรย มันเป็นแผ่นนิ่มๆอร่อยดี อีกแบบหนึ่งเป็นต้มยำไข่สับนมสด เครื่องเป็นหมูสับและไข่เจียวสับ รสชาติของน้ำซุปจะเหมือนกันใกล้เคียงกัน ต่างกันเครื่องจากลูกชิ้นปลาเป็นหมูสับ บรรยากาศภายในร้านคนกินเยอะพอสมควร การบริการพนักงานในร้านคล่องแคล่วว่องไวดี