Read full review
2011-09-30
331 views
เปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารเกาหลีกันบ้างดีกว่า . . . ช่วงนี้กระแสเกาหลีกำลังมาแรงซธด้วยสิ เผื่อว่าหนุ่ม ๆ สาว ๆ แถวนี้อาจจะได้แฟนเป็นชาวเกาหลีก็ได้เน๊อะ อิ อิ วันนี้ . . . ร้านที่เป็นเป้าหมายก็คือ . . . ดูเร นี่เองมาดูบรรยากาศร้านกันดีกว่า ร้านจะแคบนิดนึง แต่ว่าก็มี 2 ชั้นนะ ตรงผนังก็จะมีลายเซ็นต์ของคนดังมากมายที่เคยมาทานที่ร้านนี้ เมนูมาแล้ว . . . เอาล่ะ สั่งกันเลย พอสั่งอาหารไปสักแปร๊บ พนักงานก็เริ่มเอาเครื่องเคียงมาเสิร์ฟมากมาย เต็มโต๊ะเลย แค่เครื่องเคยงก็น่าทานแล้วใช่ม๊าน้ำจิ้มที่นี่ก็มีหลายอย่าง แต่ที่กินกันประจำก็คงเป็นเต้าเจี้ยว กับน้ำจิ้มในถ้วยกลม ๆ ซึ่งจะคล้าย ๆ กับน้ำจิ้มสุกี้บ้านเรา แต่เต้าเจี้ยวของที่นี่ รู้สึกจะเค็มไปหน่อยนึงหมูหมั
วันนี้ . . . ร้านที่เป็นเป้าหมายก็คือ . . . ดูเร นี่เอง
มาดูบรรยากาศร้านกันดีกว่า ร้านจะแคบนิดนึง แต่ว่าก็มี 2 ชั้นนะ ตรงผนังก็จะมีลายเซ็นต์ของคนดังมากมายที่เคยมาทานที่ร้านนี้
เมนูมาแล้ว . . . เอาล่ะ สั่งกันเลย
พอสั่งอาหารไปสักแปร๊บ พนักงานก็เริ่มเอาเครื่องเคียงมาเสิร์ฟมากมาย เต็มโต๊ะเลย แค่เครื่องเคยงก็น่าทานแล้วใช่ม๊า
น้ำจิ้มที่นี่ก็มีหลายอย่าง แต่ที่กินกันประจำก็คงเป็นเต้าเจี้ยว กับน้ำจิ้มในถ้วยกลม ๆ ซึ่งจะคล้าย ๆ กับน้ำจิ้มสุกี้บ้านเรา แต่เต้าเจี้ยวของที่นี่ รู้สึกจะเค็มไปหน่อยนึง
หมูหมักผลไม้ . . . พอมาถึงโต๊ะ พนักงานก็เริ่มย่างให้ทันทีเลย ข้างล่างจะเป็นเตาถ่าน ซึ่งตอนนี้ก็กำลังร้อนได้ที่เลยล่ะ ตอนเตามาก็จะมีเห็ดออรินจิ กับกระเทียมย่างในฟลอย์มาให้ด้วย
นึกถึงผลไม้ก็คงนึกถึงความหวาน แต่ว่ารสชาติหมูก็ไม่ได้หวานขนาดแบบนั้น แต่ก็ถือว่าให้ความหวานเพิ่มมานิดหน่อย ถ้าเทียบกับพวกปิ้งย่างทั่วไป
ถ้าสั่งอย่างเดียว ร้านจะไม่เปิดเตาให้นะ เค้าจะย่างมาให้เลย แล้วจะเสิร์ฟเป็นจานร้อนแทน แต่ถ้าอยากย่างบนเตา ต้องสั่ง 2 อย่างขึ้นไป ^ ^~*
ซุปกิมจิร้อน ๆ มาพร้อมกลิ่น และสีที่น่าทานสุด ๆ ก็เปรี้ยว เค็ม เผ็ด จะว่าไปก็โอเคนะ
การกินก็ไม่ยาก คล้าย ๆ กับกินเมี่ยงคำบ้านเรานั่นแหละ เริ่มจากเอาผักกาดหอมมารองไว้ แล้วก็คีบหมูมาวาง จากนั้นก็ใส่เห็ดออรินจิย่าง กระเทียมย่าง พริกนิดหน่อยแล้วแต่ชอบ จากนั้นก็ใส่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว กับน้ำจิ้มที่คล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้ และสุดท้ายคือห่อ แล้วก็หม่ำ ๆ
1. รสชาติเท่าที่ลองกิน ก็สรุปได้ว่า . . . เป็นร้านหมูย่างเกาหลีที่ดีร้านนึงเลยล่ะ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่เค็มไปหน่อย ทำให้ไม่ค่อยรู้สึกถึงรสชาติ ของหมูเท่าไหร่ ส่วนซุปกิมจินั้น ก็ถือว่าแค่โอเค แต่ถ้าเทียบกับบางที่ที่เคยกินมา ที่นี่ก็คงสู้ไม่ได้ . . .
การบริการ อันนี้ต้องยกให้เค้าเลย บริการดี เอาใจใส่ทั้งลูกค้าและอาหารของลูกค้าด้วย ^^
ราคาก็ประมาณคนละ 350 บาท ก็ถือว่าเป็นปกติของอาหารเกาหลี ประมาณนี้ล่ะ
Post
