Video
Read full review
2014-03-24
303 views
เคยมากินฟูจิที่สาขาเดอะมอลล์ท่าพระครั้งนึง หลายเดือนก่อน รู้สึกประทับใจพนักงานและปริมาณอาหารมาก แต่การกลับมาใช้บริการสาขานี้ในวันนี้ ผิดหวังกับพนักงานมากๆ ค่ะ โดยจะเล่ารายละเอียดเป็นระยะๆ นะคะเริ่มที่พนักงานต้อนรับหน้าตาบูดบึ้ง พูดจาห้วนมาก เราตั้งใจจะมาให้ทันก่อนบ่าย 3 เพื่อจะได้ชุดชา-กาแฟ ผลไม้ฟรีคิวก็ไม่ได้เยอะมาก พนักงานแจ้งว่ารอเคลียร์โต๊ะ จนนานเกือบจะเลยบ่าย 3 เราก็ถามว่าจะทันชุดชาฟรีไหม พนักงานก็ตอบว่านับตั้งแต่เวลาที่จองคิว เราก็เลยสบายใจ เมื่อได้โต๊ะ พนักงานไม่สนใจมารับออเดอร์ นานมากเลย ต้องยกมือรอพนักงานนานมาก แต่ร้านตกแต่งออกแนววาเลนไทน์มากเลย ผนังตกแต่งไปด้วยกลีบกุหลาบ สวยดีค่ะ แปลกตากว่าสาขา
บริการสาขานี้ในวันนี้ ผิดหวังกับพนักงานมากๆ ค่ะ โดยจะเล่ารายละเอียดเป็นระยะๆ นะคะ
เริ่มที่พนักงานต้อนรับหน้าตาบูดบึ้ง พูดจาห้วนมาก เราตั้งใจจะมาให้ทันก่อนบ่าย 3 เพื่อจะได้ชุดชา-กาแฟ ผลไม้ฟรี
คิวก็ไม่ได้เยอะมาก พนักงานแจ้งว่ารอเคลียร์โต๊ะ จนนานเกือบจะเลยบ่าย 3 เราก็ถามว่าจะทันชุดชาฟรีไหม พนักงานก็ตอบว่า
นับตั้งแต่เวลาที่จองคิว เราก็เลยสบายใจ เมื่อได้โต๊ะ พนักงานไม่สนใจมารับออเดอร์ นานมากเลย ต้องยกมือรอพนักงานนานมาก
แต่ร้านตกแต่งออกแนววาเลนไทน์มากเลย ผนังตกแต่งไปด้วยกลีบกุหลาบ สวยดีค่ะ แปลกตากว่าสาขาอื่น
น้ำชามาหลังอาหารอีก ทั้งที่ควรจะมาก่อนเมนูอื่นๆ ชาเขียวหวานเย็นชื่นใจ
เริ่มที่การไปทานฟูจิกี่ครั้งก็ต้องสั่งเมนูนี้ เพราะถูกใจในรสชาด ยิ่งทานยิ่งอร่อย แถมช่วยแก้เลี่ยนได้อีกด้วย
เมนูทานเล่นจานนี้ก็เป็นอีกเมนูที่ทานได้บ่อย ด้วยความกรอบของเทมปุระที่ทอดมา เวลาทานต้องเอาหัวไชเทาใส่ลงไปในซอสที่ให้มาแล้วเติมวาซาบินิดหน่อย ทานได้เพลินๆ ค่ะ หรืออยากจะเปลี่ยนไปจิ้มกับซีอิ๊วปลาซาบะก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
บะหมี่จานนี้ผัดมาด้วยรสชาดอร่อยกลมกล่อมกำลังดี เส้นเหนียวนุ่มไม่มันจนเกินไป อร่อยดีค่ะ
ตอนแรกที่เห็นกิมจิเรากลายเป็นขิงดอง ก็สอบถามว่ากิมจิไปไหนค่ะ พนักงานบอกว่าวันนี้ไม่มีกิมจิแล้วก็ไม่อธิบายว่าเพราะอะไรเราก็ถามต่อว่าไม่มีทุกสาขา หรือยกเลิก หรืออะไรไม่เข้าใจก็ตอบว่าไม่มีเฉพาะสาขานี้ คือยังไม่เคลียร์ค่ะ พนักงานทำหน้าบึ้งแล้ว
ก็จากไป อะไรว้า! ของโปรดเรา ทำไม ทำไม ไม่เคลียร์ให้ชัดอ่ะ ส่วนตัวอาหารในวันนี้ในส่วนของปลาเนื้อแน่นอร่อยเหมือนเดิม
แต่ของเคียงนี่เราว่าไม่ผ่านเลย
ชุดนี้ยังไม่มีกิมจิเหมือนเดิม จนพนักงานคนใหม่มาเสิร์ฟก็เลยถามคำถามเดิม คนนี้อธิบายได้ชัดเจนว่าหมดเลยเอาขิงดองมาแทน แต่หน้าตาก็ไม่ได้เต็มใจตอบสักเท่าไร ก็แค่นี้เองที่อยากรู้ ส่วนเนื้อปลาดิบสดและอร่อยเหมือนเดิม
สั่งชุดปลาซาบะมาเพิ่มเพราะชอบทานปลามาก ก็เลยได้กินปลาซาบะเนื้อนุ่มแบบเต็มอิ่ม
ยังไม่พบยังสั่งปลาอินทรีย์มาอีกด้วย เนื้อคนละอย่างกัน แต่เราก็คงชอบปลาซาบะมากกว่า
ชุดนี้มาช้ามาก เนื้อแข็งไปหน่อย ทานแล้วไม่ค่อยอร่อยเลย
พอจานนี้มาถึง ทุกคนอิ่มมากแล้ว เกือบจะทานไม่หมด เพราะทั้งข้าวปั้นชิ้นใหญ่ ห่อด้วยกุ้มเทมปุระ อิ่มมากค่ะ
ปิดท้ายความไม่ประทับใจด้วยการสอบถามถึงชาฟรี พนักงานบอกว่า เลยเวลาให้แล้ว จนเราก็แย้งว่า นับเวลาตั้งแต่จองคิวไม่ใช่เหรอที่คนจองคิวบอก ก็ยิ่งทำให้พนักงานหงุดหงิดอีกแล้วบอกว่าจะไปขอชุดฟรีให้ พอมาถึงก็บอกว่าผลไม้หมดเหลือแต่แตงโม เรา
ก็ไม่ได้ว่าอะไร ส่วนชา-กาแฟเข้มข้นเหมือนเดิมค่ะ แต่ดูเหมือนจะทำให้เราไม่ประทับใจจนกินเสร็จเลยทีเดียว
สรุปเราก็เลยเขียนใบคอมเม้นท์ไปหยอดไว้ที่ตู้ค่ะ เพื่อให้พนักงานได้รู้และปรับตัว หากไม่เต็มใจบริการก็ไม่ควรมาทำงานบริการ
และเรื่องที่เราถาม ไม่เคยถามด้วยอารมณ์ ถามด้วยความอยากรู้แต่อาการของพนักงานที่แสดงออกมา ครอบครัวเรารับไม่ค่อยได้ค่ะ
Post
