Video
Read full review
2013-11-21
72 views
กลางวันวันนึงกับหมียักษ์ผู้หิวโหย สุดท้ายได้มาหยุดพักหาของกินแถว Suzuki avenue ข้าง Major รัชโยธิน ซึ่งมีร้านของกินตั้งอยู่หลายร้านเหมาะแก่การออกหากินจริงๆ ที่จอดรถช่วงกลางวันนั้นถือว่าหาได้ไม่ยากเท่าช่วงเย็นครับ ใครที่เคยเอารถมาจอดจะทราบเลยว่าที่จอดรถหายากจริงๆ แถมลิฟท์ช้าด้วยครับ กว่าจะได้กินหิวตายพอดีความตั้งใจแรกผมต้องการจะไปกิน ร้านราเมงชื่อดังที่มือชื่อคล้ายคลึงกับร้านหมูทอดชื่อดัง แต่เนื่องจากการบริการที่ย่ำแย่ ทั้งเก็บโต๊ะช้า ไม่ยอมรับออเดอร์ก่อน ขอนั่งเค้าเตอร์ก็แล้วแต่ก็ไม่มีวี่แววจะยอมให้เข้าไปนั่งซะที เปลี่ยนร้านเลยครับ และมุ่งหน้ามาร้านนี้ที่คุ้นเคย ที่พึ่งยามคิดไรไม่ออกของผมต้องเป็นร้านนี้เสมอ "Fuji Ichi ban" นี่แหละครับ คน
ความตั้งใจแรกผมต้องการจะไปกิน ร้านราเมงชื่อดังที่มือชื่อคล้ายคลึงกับร้านหมูทอดชื่อดัง แต่เนื่องจากการบริการที่ย่ำแย่ ทั้งเก็บโต๊ะช้า ไม่ยอมรับออเดอร์ก่อน ขอนั่งเค้าเตอร์ก็แล้วแต่ก็ไม่มีวี่แววจะยอมให้เข้าไปนั่งซะที เปลี่ยนร้านเลยครับ และมุ่งหน้ามาร้านนี้ที่คุ้นเคย ที่พึ่งยามคิดไรไม่ออกของผมต้องเป็นร้านนี้เสมอ "Fuji Ichi ban" นี่แหละครับ คนไม่เยอะดี ท่าทางจะได้กินเร็วแน่ๆ ตอบโจทย์ผมมากๆ ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ กับ Daiso นะครับ หรือเดินมาจาก Major ถ้าเจอ CHALACHOL หรือ Mr.Shake ก็เดินขึ้นชั้นสองมาเลยร้านอยู่หน้าบันไดพอดี
โดยเมนูที่ผมสั่งเป็นแบบเซต Mini Ramen + Mini Don ทั้งข้าวและราเมงเลยจัดไปๆๆๆ ขอเด็ดๆหนักไปเลย ข้าวหน้าหมูโปะด้วยไข่ออนเซน "Onsen tamago chashu" และ ราเมงทงคตสึ
ในส่วนของราเมงนั้นรสชาติตามสไตล์ญี่ปุ่น แต่มีการปรับรสชาติให้เข้ากับคนไทยอยู่บ้าง และไม่เลี่ยนแบบต้นตำหรับจนเกินไป ตัวหมูชาชูผมว่าเฉยๆครับ ไม่ได้นุ่ม หรือมีกลินการหมักอะไรมากมาย แต่น้ำซุปนั้นถือว่าอร่อยเลยครับ หมียักษ์ยกซดไปเลยทีเดียว เครื่องประกอบอื่นๆก้อมีให้พอสมควรครับ หน่อไม้ดองก็กรอบๆดี
ต่อมาในส่วนของ Onsen Tamago Chashu นั้น อร่อยตรงไข่ออนเซนนี่แหละ ไข่ต้มธรรมดาๆแต่ว่าเข้ากับหมูชาชูและซอสที่ราดข้าวมาให้ได้ดี ส่วนชาชูนั้นเหมือนกับในราเมงเลยครับ ธรรมดาๆไม่ได้โดดเด่นมากมาย แต่ไข่ต้มหน่ะของดีจริงๆ
ส่วนเพื่อนหมีนั้นเลือกเมนู ฮิยาชิราเมง หรือบะหมี่เย็นทรงเครื่อง เมนูนี้ใช้เวลาทำค่อนข้างนานจนเกินไป เพราะกว่าจะมานั้น ทงคตสึก็ได้หมดไปก่อนแล้ว แต่ไม่ว่าที่ไหนเมนูแบบนี้มักจะช้าเสมอ แต่ก็ไม่น่าช้าแบบนี้ ส่วนรสชาติงั้นๆครับ ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร แบบของร้านเลข 8 น่าจะอร่อยกว่านะครับ
นอกจากนี้สิ่งที่รวมอยู่ในเซตของผมนั้นคือชาเขียวครับ ชาเขียวเย็น แบบเข้มๆ ไม่มีน้ำเชื่อมไซรับให้เติมเลยนะครับ กินแบบดั้งเดิมอย่างเดียวเลยครับ ถ้าไม่อยู่ในเซตนั้นก็ต้องจ่ายไป 25 บาทนะครับ
เก็บค่าเสียหายมาก็จ่ายกันไปแบบเบาๆ 282 บาทไทย ต่อ สองคน เท่านั้นแถมไม่ต้องรอนานที่ร้านก่อนหน้า และที่สำคัญราคาไม่แพงมากครับ เหมาะแก่การฝากท้องแบบด่วนๆ แต่ยังคงอยากกินแนวราเมงญี่ปุ่น ร้าานี้อาจจะตอบโจทย์พวกคุณก็ได้นะครับV-Bear Eating hunter รายงานเท่านี้ครับ
Post
