Read full review
2013-11-19
88 views
ก่อนอื่นต้องขอออกตัวเลยว่านี่เป็นรีวิวแรกในพันทิปเลยก็ว่าได้ตามอ่านรีวิวของหลายท่านมานาน ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยจ้ารูปอาจไม่คมชัด ภาพสวยเหมือนกล้องโปร พอดีถ่ายจาก Lumia 520 จ้าความรู้สึกตั้งแต่ก้าวเข้าร้านคือ ร้านเหม็นอับ เหม็นคาว อธิบายไม่ถูกแต่พอนั่งไปสักพักอาจจะชินกลิ่นแล้วไม่รู้สึกเหม็นเหมือนตอนแรกแค่กลิ่นก็ไม่ประทับใจแล้ว ไปดูกันดีกว่าว่าอาหารจะเป็นยังไงบ้างเริ่มแรกด้วยรูปเบสิคของร้านนี้ เห็นใครๆมาต้องถ่ายซองจะเกียบกันแทบทุกคน อิอิต้องขอโทษด้วยที่เมนูหน้าแรกกลับรูปให้ไม่ได้ ทำยังไงก็กลับไม่ได้ แงๆๆเมนูต่างๆของทางร้านจ้า ดูเหมือนจะเยอะ แต่จริงๆนั่งมองแล้วไม่รู้จะสั่งอะไรเลยเริ่มกันด้วยเครื่องเคียงเบาๆก่อน กิมจินั่นเองรสชาดธรรมดา เป
ตามอ่านรีวิวของหลายท่านมานาน ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยจ้า
รูปอาจไม่คมชัด ภาพสวยเหมือนกล้องโปร พอดีถ่ายจาก Lumia 520 จ้า
ความรู้สึกตั้งแต่ก้าวเข้าร้านคือ ร้านเหม็นอับ เหม็นคาว อธิบายไม่ถูก
แต่พอนั่งไปสักพักอาจจะชินกลิ่นแล้วไม่รู้สึกเหม็นเหมือนตอนแรก
แค่กลิ่นก็ไม่ประทับใจแล้ว ไปดูกันดีกว่าว่าอาหารจะเป็นยังไงบ้าง
เริ่มแรกด้วยรูปเบสิคของร้านนี้ เห็นใครๆมาต้องถ่ายซองจะเกียบกันแทบทุกคน อิอิ
ต้องขอโทษด้วยที่เมนูหน้าแรกกลับรูปให้ไม่ได้ ทำยังไงก็กลับไม่ได้ แงๆๆเมนูต่างๆของทางร้านจ้า ดูเหมือนจะเยอะ แต่จริงๆนั่งมองแล้วไม่รู้จะสั่งอะไรเลย
เริ่มกันด้วยเครื่องเคียงเบาๆก่อน กิมจินั่นเองรสชาดธรรมดา เปรี้ยวโดดเกินไป ผักไม่ค่อยกรอบ
ตามด้วยไข่ตุ๋นกับซุปมิโซะ ซุปมิโซะกลิ่นมิโซะอ่อนมาก เหมือนซุปธรรมดาเลยอ่ะ
ในไข่ตุ๋นมีเห็ดหอม(ทั้งชิ้น) แปะก๊วย กุ้ง รสชาดกลมกล่อม ลื่นคอดีมาที่นี่ตั้งใจมาฟาดซาซิมิโดยเฉพาะ ชี้ในเมนูเอาแบบซาซิมิรวมชุดใหญ่ แต่ได้มาแค่นี้ !!
ตอนมาเสิร์ฟคืองงมากๆ ในรูปนี่เป็นเรือลำใหญ่ๆเลย แต่นี่มาเหมือนปลาดิบตักเองตามโออิชิบุฟเฟ่ต์
เมื่อได้ลองชิมคำแรก เลือกทูน่าเพราะชอบมากเป็นพิเศษ แทบจะทนเคี้ยวกลืนไม่ไหวเนื้อเละมากๆ เข้าปากไปรู้เลยว่าไม่สด จริงๆดูจากสีก็น่าจะรู้แล้วว่า ซาซิมิทั้งจานไม่สดเลย
สีซีด เนื้อไม่สวย แซลมอนดูดีๆเป็นเนื้อใกล้ๆช่วงก้างด้วย ไม่กล้าสั่งซาซิมิอีกเลย ไม่ผ่านอย่างแรง
คุณเพื่อนสั่งสเปเชียลโรล(รึเปล่า จำชื่อไม่ได้) มาจานนึงก็อย่างซาซิมิจานก่อนหน้า เนื้อปลาสีซีดมากๆ ดูไม่สดเลย
ชิมแล้วไม่ปลื้มเหมือนกัน รู้สึกผิดหวังกับเมนูซาซิมิสุดๆ
สั่งเทมปุระไปจานนึง ได้กุ้งมาแค่ 3 ตัวกัดเข้าไป แป้งไม่ค่อยกรอบเลย แป่งหนาหน่อย
แต่กุ้งด้านในหวานกรอบดี ถือว่ายังผ่านแบบเฉียดฉิว
ในเมื่อปลาดิบๆมันไม่ผ่าน งั้นขอลองแบบสุกดูบ้าง สั่งเป็นแซลมอนเทอริยากิมาเนื้อปลานาบกระทะมาสุกเกินไปจนเนื้อแข็งกระด้างมากๆ เริ่มปลงกับร้านนี้แล้ว
สั่งกุ้งเทมปุระมาเพิ่มอีก 3 จาน แต่พนักงานเสิร์ฟรวมมาแบบนี้ก็เหมือนจานแรก ไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ แล้วก็ไม่ร้อน เหมือนทอดเตรียมไว้แล้ว
ถ่ายโดยรวมบนโต๊ะ ดูเผินๆอาจจะหิวตาม แต่ถ้าถามคนกิน บอกตรงๆว่าไม่ผ่านเลยจ้า
แต่เมนูทอดจานข้างๆเทมปุระ จำไม่ได้ว่าชื่อเมนูอะไร แต่เป็นหมูทอดสอดไส้ชีส
เมนูนี้โอเคอยู่ ทานได้เพลินๆ เสียดายชีสน้อยไปหน่อย
ก่อนกลับลองสั่งเมนูของว่างมาทานเล่นสักหน่อย เป็นแซลมอนคลุกด้วยเส้นอะไรสักอย่างทอดส่วนตัวคิดว่าน่าจะเป็นวุ้นเส้น เพราะทอดออกมาแล้วแข็งมากๆ ไม่น่าใช่เส้นหมี่แน่นอน
ดูด้านในให้เห็นเนื้อแซลมอน น่าจะใช้ส่วนท้อง เพราะกัดเข้าไปแล้วน้ำมันจากเนื้อปลาทะลักออกมามากมายน้ำมันเยิ้มมากๆ แต่ยืนยันว่าไม่ใช่เยิ้มน้ำมันพืชที่ทอดมา แต่เป็นน้ำมันจากเนื้อปลา เมนูนี้ก็แข็งเกินไป ไส้ในมันเลี่ยน
สรุปแล้ววันนั้นไปทานก่อนวันที่ขึ้นราคาวันนึง รู้สึกผิดหวังว่า กะจะไปทานซาซิมิให้จุใจ
พอมาเจอแบบนี้ บอกตรงๆว่าทั้งโต๊ะที่ทานไปยังไม่คุ้มค่าหัวเลยค่ะ อิ่มออกจากร้านไปแบบไม่อร่อย
ส่วนคุณเพื่อนตั้งใจจะไปกินไข่หวาน(แบบที่ไม่ใช่หน้าซูชิ) ทางร้านก็บอกว่าไม่มี มีแต่แบบเป็นซูชิ
สลัดปูนิ่มที่เพื่อนๆในห้องรีวิวกัน จะไปทาน บังเอิญวันนั้นทางร้านบอกว่าของหมด ยังไม่มาส่ง
แต่ขอชื่นชมเจ้าของร้านหรือผู้จัดการร้านไม่ทราบ เหมือนเป็นคนญี่ปุ่น คอยมอง เทคแคร์ลูกค้าตลอดค่ะ
สรุปคะแนนประจำมื้อนี้
บรรยากาศ 5/10 (เหม็นอับ)
ความคุ้มค่า 6/10 (ซาซิมิไม่สดขนาดนี้ ไม่คุ้มค่ากับราคานี้เลย)
รสชาด 6/10 (มีบางเมนูที่พอใช้ได้อยู่ แต่ส่วนใหญ่ก้ยังถือว่าผิดหวังมาก)
บริการ 8/10 (ให้คะแนนสำหรับเจ้าของร้านที่คอยเทคแคร์)
Post
