Video
Read full review
2013-09-24
325 views
หากใครกำลังมองหาร้านเสต๊กในเมืองแบบเดินทางสะดวก คุณภาพดี แต่ไม่ต้องถึงขนาดไปโรงแรมหรือร้านหรู ขอแนะนำร้าน Outback Steak ที่ สยาม discovery เลยค่ะ ร้านนี้มีให้เลือกทั้ง สเต๊กเนื้อ, ซี่โครงหมูย่าง, สเต๊กปลาแซลมอล, หัวหอมทอด ที่เสริฟกันไซส์ใหญ่สไตล์ชาวออสซี่ รับรองว่า steak lover น่าจะติดใจทั้งในรสชาติและปริมาณค่ะบรรยากาศในร้านจะแต่งแบบกึ่งบาร์กึ่งร้านอาหารสไตล์เมืองนอก มีบาร์เครื่องดื่มแบบเปิด โต๊ะจะติดๆกันเน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้ ไฟสีเหลืองสลัวๆ ค่อนข้างครึกครื้น วันที่ไปเป็นวันอาทิตย์ช่วงบ่ายลูกค้าจึงค่อนข้างมาก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติ พนักงานเสริฟมีทั้งพูดภาษาไทยและอังกฤษ จึงให้บรรยากาศรวมๆเหมือนอยู่เมืองนอ
บรรยากาศในร้านจะแต่งแบบกึ่งบาร์กึ่งร้านอาหารสไตล์เมืองนอก มีบาร์เครื่องดื่มแบบเปิด โต๊ะจะติดๆกันเน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้ ไฟสีเหลืองสลัวๆ ค่อนข้างครึกครื้น วันที่ไปเป็นวันอาทิตย์ช่วงบ่ายลูกค้าจึงค่อนข้างมาก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติ พนักงานเสริฟมีทั้งพูดภาษาไทยและอังกฤษ จึงให้บรรยากาศรวมๆเหมือนอยู่เมืองนอกเลยค่ะ
สั่งอาหารได้ซักพักพนักงานก็นำขนมปัง complementary ของร้านมาให้ ขนมปังชิ้นยาวหอมๆ อบใหม่อุ่นๆ เสริฟมาบนถาดไม้ ถูกปักด้วยมีดด้ามยาว ด้านข้างน่าจะเป็นครีมชีสใส่มาในถ้วยเล็กๆ เสริฟมาได้เก๋มากค่ะ
เวลาทานเราก็ slide เป็นแผ่นๆ หนาบางตามใจชอบ แล้วบรรจงปาดครีมชีสลงไป เอาให้หนาๆ จะได้รสชาติเต็มปากเต็มคำ ขนมปังหอมมากค่ะน่าจะเป็นกลิ่นน้ำผึ้ง แต่เนื้อสัมผัสจะออกเหนียวนุ่ม พอทานกับครีมชีสมันเข้านะ ส่วนตัวเราชอบค่ะ
ขอเริ่มมื้อเบาๆแบบสไตล์ฝรั่งด้วย soup of the day (เป็นside order ของset perfect combination เพิ่ม 69 Baht)วันนี้เป็นซุปหัวหอมแบบข้น รสชาติมันๆของชีสและความเค็มของเบคอน เผ็ดนิดๆของพริกไทย กลมกล่อมและข้นมากจริงๆค่ะ แต่หากทานหมดชามนี้ อาจจะเลี่ยนไปซะก่อน ควรสั่งมาแบ่งกันทานกับเพื่อนดีกว่าค่ะ
Kookaburra wings (Full 299 Baht/ Half 199 Baht)เป็นปีกไก่ทอดแบบกรอบๆราดด้วยซอสฉ่ำๆ สามารถเลือกระดับความเผ็ดของซอสได้ตั้งแต่ mild, medium, hot เราเลือกเป็น Half มี 5 น่อง ระดับ mild ขอบอกว่าไก่ทอดกรอบมาก กัดเข้าไปเนื้อมันฉ่ำๆ รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อไก่เลยค่ะ ทานคู่กับซอส cool creamy blue cheese นี่มันฟินสุดๆแล้ว หรือใครกลัวเลี่ยน คื่นช่ายฝรั่งที่เสริฟมาก็ช่วยแก้เลี่ยนได้ดีค่ะ แนะนำเลยค่ะ
พระเอกของงานเรามาแล้วค่ะ เราสั่งเป็น perfect combinations เลือกเป็น Ribs and Alice Spring Chicken (599 Baht)จะประกอบไปด้วย Half rack of ribs และ สเต๊กอกไก่ย่าง side order ด้วย เฟร้นฟรายค่ะ
ในส่วนของ Ribs ทำมาได้นุ่ม ลอกออกจากกระดูกได้ง่ายมาก ซอสราดมาฉ่ำๆ รสชาติกำลังดีค่ะไม่หวานเลี่ยน แต่รู้สึกว่าตอนมาเสริฟไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ เลยทำให้ชืดไปนิด ถ้ามาแบบร้อนๆและ juicy กว่านี้อีกนิดน่าจะประทับใจกว่านี้ค่ะ
ในส่วนของ Alice Spring Chicken จะเป็น อกไก่ย่างท็อปด้วยเบคอน ราดด้วยซอสฮันนี่มัสตาด ซอสเห็ด และชีสยืดๆ มันชุ่มฉ่ำและ cheesy มากๆ ไก่นุ่มดีค่ะ มื้อนี้ต้องทานไปลืมเรื่องน้ำหนักไปค่ะ ขอยอมอ้วนมื้อนึงวันนี้ได้ทานเนื้อเน้นๆ มาแบบชิ้นใหญ่ๆ รสชาติถูกใจและราคาไม่แรง มื้อนี้หมดไป 969 บาท สำหรับเรา เราว่าสมเหตุสมผล ร้านนี้ไม่มี service charge นะคะ แต่พนักงานบริการดีน่ารักมากๆ ยิ้มแย้ม เอาใจใส่ ไว้โอกาสหน้าอยากทานสเต๊ก คงจะให้ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชอบค่ะ
Post
