Read full review
2011-12-08
139 views
ปกติเคยทานแต่ส้มตำแบบมะละกอธรรมดาวันนี้ได้มาลองส้มตำทอดของร้านบ้านส้มตำถือว่าเป็นอะไรที่แปลกออกไปอีกแบบคะซึ่งส้มตำทอดนั้นพิเศษกว่าส้มตำธรรมดาก็เพราะว่านำมะละกอไปทอดเนี่ยแหละคะแล้วในเรื่องของความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับร้านนั้นๆใช้น้ำมันอะไรทอดทอดแล้วอมน้ำมันรึเปล่า เพราะถ้าเส้นอมน้ำมันเมื่อไหร่ก็จบคะอาหารจานนั้นจะเลี่ยนแล้วก็ไม่น่ากินไปโดยทันทีแต่ร้านบ้านส้มตำไม่ใช่แบบนั้นเลยคะทอดได้กำลังดี กรอบๆ กรุบๆ ไม่อมน้ำมันปรุงน้ำส้มตำรสชาติกลมกล่อมแบบกลางๆ รสไม่จัดเกินไป กำลังดีส่วนบรรยากาศของร้านเป็นกันเองดูอบอุ่น ลูกค้าในร้านเยอะเหมือนกัน เสียงดังคึกคักการบริการอาหารรอไม่นานมาก บริการโอเคราคาไม่แพงตกคนละประมาณ150บาทคะ
วันนี้ได้มาลองส้มตำทอดของร้านบ้านส้มตำ
ถือว่าเป็นอะไรที่แปลกออกไปอีกแบบคะ
ซึ่งส้มตำทอดนั้นพิเศษกว่าส้มตำธรรมดาก็เพราะว่านำมะละกอไปทอดเนี่ยแหละคะ
แล้วในเรื่องของความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับร้านนั้นๆใช้น้ำมันอะไรทอด
ทอดแล้วอมน้ำมันรึเปล่า เพราะถ้าเส้นอมน้ำมันเมื่อไหร่ก็จบคะ
อาหารจานนั้นจะเลี่ยนแล้วก็ไม่น่ากินไปโดยทันที
แต่ร้านบ้านส้มตำไม่ใช่แบบนั้นเลยคะ
ทอดได้กำลังดี กรอบๆ กรุบๆ ไม่อมน้ำมัน
ปรุงน้ำส้มตำรสชาติกลมกล่อมแบบกลางๆ รสไม่จัดเกินไป กำลังดี
ส่วนบรรยากาศของร้านเป็นกันเองดูอบอุ่น ลูกค้าในร้านเยอะเหมือนกัน เสียงดังคึกคัก
การบริการอาหารรอไม่นานมาก บริการโอเค
ราคาไม่แพงตกคนละประมาณ150บาทคะ
Post