Video
Read full review
2016-11-15
3051 views
ร้านนี้เป็นอีกร้านอาหารจีนกวางตุ้งที่เล็กชอบมาก ชอบกินเฉพาะสาขานี้ด้วยนะ อาจจะเพราะเดินทางสะดวกและติดใจรสชาติที่นี่มีห้องส่วนตัวไว้จัดเลี้ยง ถ้าสั่งอาหารแบบเซทแบบโต๊ะนึง 10 คน ราคาตั้งแต่ 10,000 ขึ้นไป เฉลี่ยต่อครั้งประาณ 1300 ขอบอกว่าจานใหญ่อลัง มาทีไรอิ่มพุงกางเลยเริ่มจากออเดิร์ฟ 4 อย่าง แค่ขนาดจานและการตกแต่งก็กินขาดแล้ว ในจานมีเอ็นหอยผัดแปะก๊วย ปลาเงินทอดกรอบ กระเพาะปลาผัดแห้ง กุ้งทอดราดมายองเนส รวมๆเล็กว่ารสชาติดีทุกอัน และวัตถุดิบดีเลยต่อด้วย กุ้งมังกรเจ็ดสีแล่ หม้อไฟและ ซาชิมิ กุ้งมังกรตัวใหญ่ สด เนื้อเด้ง หวานๆ ใหญ่จนแทบล้นโต๊ะ สามารถกินดิบจิ้มโชยุและวาซาบิ หรือจะลวกสุกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ ส่วนเลือดกุ้งมังกรเ
ที่นี่มีห้องส่วนตัวไว้จัดเลี้ยง ถ้าสั่งอาหารแบบเซทแบบโต๊ะนึง 10 คน ราคาตั้งแต่ 10,000 ขึ้นไป เฉลี่ยต่อครั้งประาณ 1300 ขอบอกว่าจานใหญ่อลัง มาทีไรอิ่มพุงกางเลย
เริ่มจากออเดิร์ฟ 4 อย่าง แค่ขนาดจานและการตกแต่งก็กินขาดแล้ว ในจานมีเอ็นหอยผัดแปะก๊วย ปลาเงินทอดกรอบ กระเพาะปลาผัดแห้ง กุ้งทอดราดมายองเนส รวมๆเล็กว่ารสชาติดีทุกอัน และวัตถุดิบดีเลย
ต่อด้วย กุ้งมังกรเจ็ดสีแล่ หม้อไฟและ ซาชิมิ กุ้งมังกรตัวใหญ่ สด เนื้อเด้ง หวานๆ ใหญ่จนแทบล้นโต๊ะ สามารถกินดิบจิ้มโชยุและวาซาบิ หรือจะลวกสุกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ ส่วนเลือดกุ้งมังกรเค้าใส่สไปร์ทมาให้ เหมือนเยลลี่ค่ะ เข้าใจว่าสไปร์ทจะช่วยดับกลิ่นคาว
ปลาเก๋ามังกรแล่หม้อไฟ
ปลาตัวใหญ่มากๆ เนื้อหวานๆ ส่วนหม้อน้ำซุปทางร้านจะแยกหม้อมาให้สองหม้อนะคะ แนะนำให้ลวกแยกปลาหม้อนึง กุ้งมังกรหม้อนึง หม้อที่เป็นปลาน้ำซุปจะคาวกว่า น้ำซุปของหม้อกุ้งจะหวานหอม กลมกล่อมมาก
ส่วนของตัวปลาที่เหลือเอาไปนึ่งซีอิ๊วค่ะ แต่จะมีความมันของปลาเยอะ ไม่ค่อยชอบ
หอยเชลล์ผัดซอส xo หอยตัวใหญ่เนื้อเด้งๆ หวานๆ ตัวซอสก็อร่อย หอมๆ ออกเผ็ดนิดหวานหน่อย
หมูหันตัวใหญ่ ส่วนตัวไม่ได้ลองชิม เนื้อส่วนหัวสามารถให้เค้าไปสับและทอดกระเทียมได้ค่ะ
เป๋าฮื้อสเต๊กเห็ดหอม เป๋าฮื้อใหญ่ใช้ได้ ให้มาเป็นตัวๆ น้ำซอสเค็มอ่อนๆ กำลังดี
เนื้อส่วนหัวของกุ้งมังกรเล็กเลือกไปทำ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ได้มาหม้อใหญ่ โจ๊กรสอ่อนๆ แต่อร่อยดีนะคะ อาจจะเพิ่มซีอิ๊วได้
ขนมหวานจริงๆมา 2 อย่าง มีแปะก๊วยในมะพร้าว แต่ไมไ่ด้ถ่ายมา และพุทราจีนทอดขอบอกว่าอันนี้เด็ดมาก แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ไส้หวานกำลังดี ไม่มีติดรสขมที่ลิ้น กินแล้วเพลิน
Post
