7
1
0
Level4
1K
310
เปิดประสบการ์ณอาหารสเปนกับ OpenRice Party42
2016-02-09 270 views
มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมก๊วนชวนกินกับทางเว็บ OpenRice ครั้งที่ 42 คราวนี้จัดขึ้นที่ห้องอาหาร ทาปาส อี วีโน่ (Tapas Y Vino) โรงแรม Pullman Bangkok Grande sukhumvit สำหรับการเดินทางมาที่โรงแรมนี้สามารถมาได้ทั้งทาง BTS ลงสถานีอโศก และ MRT ลงสถานีสุขุมวิท โรงแรมอยู่ริมถนนอโศกมนตรี จากแยกอโศกเดินย้อนขึ้นไปไม่ไกลก็จะเจอโรงแรมอยู่ตรงข้ามสยามสมาคม ส่วนใครนำรถมาก็จอดได้ที่โรงแรมเลยจ้าห้องอาหาร Tapas Y Vino อยู่ที่ชั้น 2 เข้ามาที่ล็อบบี้เดินอ้อมไปด้านหลังจะมีบันไดเลื่อนอยู่ ขึ้นมาถึงก็จะเจอห้องอาหารอยู่ขวามือ ทีมงาน OpenRice มาคอยต้อนรับอยู่หน้าห้องอาหาร ลงทะเบียนแล้วก็เข้าไปสำรวจห้องอาหารกันเลยค่าTapas Y V
Read full review
มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมก๊วนชวนกินกับทางเว็บ OpenRice ครั้งที่ 42 คราวนี้จัดขึ้นที่ห้องอาหาร ทาปาส อี วีโน่ (Tapas Y Vino) โรงแรม Pullman Bangkok Grande sukhumvit สำหรับการเดินทางมาที่โรงแรมนี้สามารถมาได้ทั้งทาง BTS ลงสถานีอโศก และ MRT ลงสถานีสุขุมวิท โรงแรมอยู่ริมถนนอโศกมนตรี จากแยกอโศกเดินย้อนขึ้นไปไม่ไกลก็จะเจอโรงแรมอยู่ตรงข้ามสยามสมาคม ส่วนใครนำรถมาก็จอดได้ที่โรงแรมเลยจ้า
181 views
3 likes
0 comments
 ห้องอาหาร Tapas Y Vino อยู่ที่ชั้น 2 เข้ามาที่ล็อบบี้เดินอ้อมไปด้านหลังจะมีบันไดเลื่อนอยู่ ขึ้นมาถึงก็จะเจอห้องอาหารอยู่ขวามือ ทีมงาน OpenRice มาคอยต้อนรับอยู่หน้าห้องอาหาร ลงทะเบียนแล้วก็เข้าไปสำรวจห้องอาหารกันเลยค่า
143 views
3 likes
0 comments
 Tapas Y Vino เป็นห้องอาหารที่ให้บริการอาหารสเปนแท้ต้นตำรับ
ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยจากหลาย ๆ สถาบัน
161 views
3 likes
0 comments
177 views
3 likes
0 comments
172 views
3 likes
0 comments
 บรรยากาศด้านนอก และด้านในห้องอาหารใช้โทนสีแดงตามสไตล์สเปนแดนกระทิงดุ
120 views
3 likes
0 comments
99 views
3 likes
0 comments
 ห้องอาหารไม่ใหญ่มาก เป็นห้องแนวยาว ครัวเป็นแบบเปิดสามารถมองเห็นการปรุงอาหารของเชฟได้จากมุมที่นั่ง
78 views
3 likes
0 comments
92 views
3 likes
0 comments
 โคมไฟสวย ๆ ให้บรรยากาศย้อนยุค
112 views
3 likes
0 comments
 Tapas Y Vino ยังเป็นที่รวมไวน์เลิศรสจากสเปน และประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก
103 views
3 likes
0 comments
 มีห้องไพรเวทอยู่ด้านใน สำหรับท่านที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
105 views
3 likes
0 comments
 ของตกแต่งสไตล์เสปน เห็นกระทิงแล้วนึกถึงมาธาดอร์เลย
85 views
3 likes
0 comments
 อาหารที่เราได้ทานกันในวันนั้นเป็นอาหารสเปนสไตล์ทาปาส หรืออาหารที่ทำเป็นคำเล็ก ๆ
ทาปาส
129 views
3 likes
0 comments
 Chupito de melon con Jamon serrano
เรียกสั้น ๆ ว่า Jamon ละกันนะ Jamon ก็คือแฮมดิบสไตล์สเปน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อพาร์ม่าแฮมนั่นแหละ ในถ้วยนี้จะเสิร์ฟมาคู่กับแตงโมเหลืองฝานบาง ๆ
Chupito de melon con Jamon serrano
169 views
3 likes
0 comments
 นอกจาก Jamon ก็จะมี Chorizo ซึ่งเป็นแฮมดิบอีกอย่างหนึ่งของสเปน คล้าย ๆ ซาลามี่
แฮมดิบแบบต่าง ๆ
200 views
3 likes
0 comments
แฮมดิบแบบต่าง ๆ
176 views
3 likes
0 comments
 ขาหมูดิบหมักเกลือ เวลาจะทานก็แล่เป็นแผ่นบาง ๆ ทานคู่กับมะกอก ถั่ว ผลไม้
ขาหมูดิบหมักเกลือ
283 views
3 likes
0 comments
 Tomates rellenos
Tomates rellenos
178 views
3 likes
0 comments
 Montadito de chipirones
Montadito de chipirones
185 views
4 likes
0 comments
 Sea bass
Sea bass
193 views
4 likes
0 comments
 Ham Croquette
Ham Croquette
207 views
4 likes
0 comments
 Mini wagu burger
Mini wagu burger
171 views
3 likes
0 comments
 Gambas Al Ajillo
Gambas Al Ajillo
147 views
4 likes
0 comments
 Potato Bravas
Potato Bravas
130 views
5 likes
0 comments
 Chef Juan Maria Marrero Ortego ที่อิมพอร์ตมาจากสเปน
ลงมือทำข้าวผัดสเปนหรือ Paella กระทะเบิ้มให้ได้ทานกัน
138 views
3 likes
0 comments
 ขั้นแรกก็ผัดผักต่าง ๆ ในกระทะก่อน จะบอกว่าหอมมากกก แล้วตามด้วยเนื้อไก่ ตามด้วยน้ำซุป
ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์
131 views
4 likes
0 comments
 ผัด ๆ เคี่ยว ๆ จนข้าวซึมซับน้ำซุปเข้าไป เรียงซีฟู๊ดด้านบน ทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ , กุ้ง ปลาหมึก ใช้ฟอล์ยปิดแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่อไปซักพัก แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ
ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์
130 views
4 likes
0 comments
 มาถึงของหวานกันบ้าง ขนมหวานที่คล้ายกับเครมบรูเล ในแคว้นกาตาลุญญาของสเปนเรียกขนมแบบนี้ว่า "เกรมากาตาลานา" (crema catalana) แปลว่า ครีมแบบกาตาลุญญา บ้างก็เรียกว่า "เกรมากรามาดา" (crema cremada)ที่แปลว่า "ครีมเผา" *อ้างอิง wikipedia
เกรมากาตาลานา หรือ เกรมากรามาดา
139 views
5 likes
0 comments
 ชูโรส (Churros) หรือที่เราเรียกกันว่าปาท่องโก๋สเปน
ชูโรส
158 views
5 likes
0 comments
 เครื่องดื่มทางห้องอาหารจัด Sangria มาให้ชิมกัน
Sangria แก้วนี้เป็นการนำทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว บรั่นดี ผลไม้ ฯลฯ มาผสมเข้าด้วยกัน
ถ้าถามว่ารสชาตเป็นไง ก็ผสม ๆ กันหลายอย่าง ออกแนว ๆ ค๊อกเทลไม่ขม รสเบา ๆ จิบง่ายแต่เหล้าแอบแรง 55
Sangria
167 views
3 likes
0 comments
Sangria
190 views
5 likes
0 comments
Sangria
161 views
5 likes
0 comments
 ทีมงาน OpenRice และทางโรงแรมกล่าวเปิดงาน และแนะนำเกี่ยวกับห้องอาหาร Tapas Y Vino
124 views
3 likes
0 comments
 ถึงเวลาชิมกันแล้วค่า ชอบทาปาสตรงที่ทำมาชิ้นเล็ก ๆ นี่แหละ หยิบมาชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อย จิบเครื่องดื่มแกล้มไปด้วย เผลอ ๆ ก็อิ่มเหมือนกันนะ (มึนด้วย 55)
- Sea bass เป็นปลาชุบแป้งทอด ชิ้นแรกที่หยิบมานี่ปลาชิ้นบางไปหน่อย ส่วนตัวแป้งกรอบมาก ๆ กินแล้วไม่ค่อยรู้สึกถึงปลาเท่าไหร่ แต่พอหยิบชิ้นที่ 2 มากินปลาชิ้นหนากำลังดี แป้งก็กรอบดีเหมือนเดิม เมนูนี้เราชอบนะ
- Potato Bravas เป็นมันฝรั่งอบหยอดด้วยมายองเนสโรยด้วยปาปริก้า มันอบเนื้อหนึบ ๆ ดี กลิ่นและรสปาปริก้าชัด อร่อยดีค่ะ เราชอบ
- Montadito de chipirones ด้านบนเป็นปลาหมึกชุบแป้งทอด ด้านล่างเป็นขนมปังกรอบ
ที่ห้องอาหารนี้ทำเมนูกรอบ ๆ ได้กรอบดีจริง ๆ นะ ตัวขนมปังนี่กรอบกรวม ๆ เลย ปลาหมึกชุบแป้งทอดก็กรอบ
แต่เราว่ากรอบกับกรอบมาเจอกันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ ทานแยกจะดีกว่าจ้า
- Ham Croquette คร็อกเก้ส่วนตัวชอบอยู่แล้ว ชิ้นนี้ก็โอเคค่ะอร่อยดี
- Gambas Al Ajillo กุ้งกระเทียมแบบสเปน กุ้งเด้งดีปรุงรสมาอ่อน ๆ
- Mini wagu burger แม้แต่เมนูนี้ขนมปังยังกรอบมาก จริง ๆ ถ้าเปลี่ยนเป็นขนมปังนุ่ม ๆ ดูจะเข้ากันมากกว่าค่ะ ส่วนเนื้อวากิวก็โอเคนะคะไม่แห้งจนเกินไป
- Chupito de melon con Jamon serrano แฮมตัวนี้จะรสเค็มหน่อยทานคู่กับแตงโมฝานบาง ๆ ก็ช่วยให้มีรสหวานตัดรสเค็ม
ทาปาสแบบรวม ๆ
116 views
5 likes
0 comments
 ลองบรรดาแฮมดิบหมักเกลือซะหน่อย รสจะเค็มน้อยกว่าตัวที่เสิร์ฟกับแตงโมนะ ทานเปล่า ๆ ได้เลย ส่วนTomates rellenos เป็นมะเขือเทศกับแองโชวี่ แองโชวี่ก็จะเค็ม ๆ ทานคู่กับมะเขือเทศเชอรี่ก็จะตัดรสเค็มได้ ส่วนเมนูอื่นก็คือหยิบมาซ้ำ
ทาปาสแบบรวม ๆ
134 views
6 likes
0 comments
 รอบ 3 จัดเบา ๆ เน้นแฮมดิบ
ทาปาสแบบรวม ๆ
127 views
5 likes
0 comments
 ข้าวผัดสเปนหรือ ปาเอญ่า (Paella) เป็นข้าวผัดที่ทานแล้วจะคล้าย ๆ ข้าวต้ม เพราะมีการนำไปเคี่ยวกับน้ำซุป ปรุงรสอ่อน ๆ เน้นรสชาตความสดใหม่ของวัตถุดิบ จานนี้เป็นแบบรวมมิตรใส่มาทั้งเนื้อไก่ หอยแมลงภู่ ปลาหมึก และกุ้ง
Paella
133 views
5 likes
0 comments
 มาถึงขนมหวานกันบ้าง หลาย ๆ คนน่าจะรู้จักดี ชูโรส (Churros) หรือปาท่องโก๋สเปน เราเคยกินแบบที่ทำเป็นแท่งยาว ๆ แป้งจะแข็ง ๆ และเหนียวกว่านี้ ของที่นี่ชิมแล้วคล้าย ๆ โดนัทสไตล์พอน เดอริง แต่ว่าไม่หนึบเท่า กินแบบโรยน้ำตาล+ชินนาม่อน หรือจะราดช็อคโกแลตด้วยก็ได้
ชูโรส
137 views
6 likes
0 comments
 "เกรมากาตาลานา" (crema catalana)หรือ "เกรมากรามาดา" (crema cremada) รสชาติแบบเครมบูเล่นั่นแหละ เป็นคัสตาร์ดเนียน ๆ ครีมมี่ ๆ หน้ากรอบ ๆ ตัดรสหวานด้วยผลไม้สด เพิ่มความหอมด้วยการเสิร์ฟพร้อมแท่งอบเชยจุดไฟ
เกรมากาตาลานา หรือ เกรมากรามาดา
131 views
6 likes
0 comments
 มีขนมก็ต้องมีเครื่องดื่มทานคู่กัน เราสั่งกาแฟมาทานกับขนม เค้าบอกเป็นกาแฟจากสเปนแบรนด์ Catunambu เราดื่มแบบใส่นมด้วย ก็รสนุ่ม ๆ ไม่ขมมาก
กาแฟจากสเปนแบรนด์ Catunambu
105 views
3 likes
0 comments
 ส่วนเพื่อน ๆ ดื่มชาก็มีให้เลือกหลายกลิ่นทั้ง Earl Grey , Peppermint เลือกดื่มได้ตามชอบค่า
ชาร้อน ๆ
102 views
4 likes
0 comments
 สำหรับใครที่อยากลองทานอาหารสเปน ทาปาส อี วีโน่ (Tapas Y Vino) ก็เป็นอีก 1 ทางเลือกอันดับต้น ๆ ของร้านอาหารสเปนในกทม.ที่มีครบทุกอย่าง ทั้งอาหารที่เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี มีไวน์จากหลากหลายประเทศ บรรยากาศสวย ๆ บริการดี รวมไปถึงทำเลที่ตั้งที่เดินทางสะดวกนึกถึงอาหารสเปนเมื่อไหร่ก็ลองแวะมาชิมได้ที่ ทาปาส อี วีโน่ (Tapas Y Vino)
ขอบคุณทีมงาน OpenRice เช่นเคยนะคะทีชวนไปเปิดประสบการ์ณใหม่ ๆ อยู่เสมอ


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
1 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2016-01-29
    Dining Method
    Dine In
    Recommended Dishes
    ทาปาส
    Chupito de melon con Jamon serrano
    แฮมดิบแบบต่าง ๆ
    แฮมดิบแบบต่าง ๆ
    ขาหมูดิบหมักเกลือ
    Tomates rellenos
    Montadito de chipirones
    Sea bass
    Ham Croquette
    Mini wagu burger
    Gambas Al Ajillo
    Potato Bravas
    ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์
    ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์
    เกรมากาตาลานา หรือ เกรมากรามาดา
    ชูโรส
    Sangria
    Sangria
    Sangria
    ทาปาสแบบรวม ๆ
    ทาปาสแบบรวม ๆ
    ทาปาสแบบรวม ๆ
    Paella
    ชูโรส
    เกรมากาตาลานา หรือ เกรมากรามาดา
    กาแฟจากสเปนแบรนด์ Catunambu
    ชาร้อน ๆ