Read full review
2014-03-19
249 views
อย่างที่ได้เคยบอกไปหลายครั้งแล้วว่า “ตลาดดอนหวาย” เป็นตลาดที่มีของอร่อย ขึ้นชื่อหลายๆอย่าง ถ้าจะให้รีวิวของกินที่ตลาดดอนหวายรับรองว่ารีวิวได้เป็นปีครับ เพราะแต่ละร้านจะมีใบรับประกันมาจากสถาบันต่างๆแทบทุกร้าน แบบที่ไม่มีใบรับประกัน แต่ความอร่อยมาจากปากต่อปากก็เยอะครับวันนี้จะพาไปชิมร้านเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง อีกร้านที่มีชื่อเสียงของตลาดดอนหวายไม่แพ้ เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายหนับ เลยครับ บางคนอาจจะบอกว่าอร่อยกว่าร้าน เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายหนับ ซะอีก อันนี้ก็แล้วแค่ลิ้ม แล้วแต่ปูมหลังของแต่ละคน แต่ละครอบครัวครับเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายโอ @ ตลาดดอนหวายเริ่มจากถนนบรมราชชนนีมุ่งหน้านครปฐมนะครับ ขับรถจนเลยพุทธมณฑลมาสัก
วันนี้จะพาไปชิมร้านเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง อีกร้านที่มีชื่อเสียงของตลาดดอนหวายไม่แพ้ เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายหนับ เลยครับ บางคนอาจจะบอกว่าอร่อยกว่าร้าน เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายหนับ ซะอีก อันนี้ก็แล้วแค่ลิ้ม แล้วแต่ปูมหลังของแต่ละคน แต่ละครอบครัวครับ
เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายโอ @ ตลาดดอนหวาย
เริ่มจากถนนบรมราชชนนีมุ่งหน้านครปฐมนะครับ ขับรถจนเลยพุทธมณฑลมาสักพัก จะเจอทางเข้าถนนพุทธมณฑลสาย 5 (อ้อมน้อย) จากทางเข้าถนนพุทธมณฑลสาย 5 (อ้อมน้อย) ขับตรงไปอีก 12.5 กม นะครับไปเลี้ยวซ้ายเข้าทางหลวงหมายเลข 3361 ต้องระวังนิดนึงนะครับ จะต้องเข้าทางคู่ขนานก่อนถึงทางหลวงหมายเลข 3361นิดนึงครับ เค้าจะมีบ้ายบอกทางเป็นระยะๆว่าทางไปวัดไร่ขิงกับตลาดน้ำดอนหวายครับ
ผมไม่แน่ใจว่าเส้นนี้เค้าเรียกพุทธมณฑลสาย 6 หรือเปล่าครับ เพราถ้าข้ามสะพานข้ามแม่น้ำท่าจีนไปเจอเจอพุทธมณฑลสาย 7 ครับ พอเลี้ยวซ้ายเข้าไปจะเจอวงเวียนเลยครับ ให้เข้าวงเวียนแล้วไปทางซ้ายครับ แล้วขับตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ 5 กม ครับ ตลาดน้ำดอนหวายอยู่ในวัดดอนหวายอยู่ทางขวามือครับ มีที่จอดรถมากมายที่ในวัดครับ
ความจริงที่จอดรถตลาดน้ำดอนหวายมีที่จอดรถเยอะครับไม่มาเรื่อยๆก่อนทางเข้าหลักวัดดอนหวายซะอีก เข้าไปจอดรถได้เลยครับ ทางเดินเชื่อมถึงกันหมดเรยครับ
ตลาดดอนหวายตั้งอยู่ในบริเวณวัดดอนหวายครับ ตัวตลาดขนานไปกับแม่น้ำท่าจีน ครับ ร้านเป็ดพะโล้นายหนับ จะตั้งอยู่ริมน้ำ เดินไปท้ายๆเลยครับ ร้านจะอยู่ตรงโค้งพอดีเลย รับรองว่าไม่หลงครับ เพราะจะมีป้ายใหญ่โตบอกครับ
ร้านเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายโอ จะอยู่ช่วงกลางๆของตลาด ก่อนถึงร้านร้านเป็ดพะโล้นายหนับครับ ตัวร้านจะอยู่ริมน้ำนะครับ ด้านหน้าของร้านเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายโอวางขายทั้งเป็ดพะโล้และเป็ดย่าง สำหรับเป็ดพะโล้มีมากมายหลากหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กตัวละ 280 ไล่ไปจนถึงขนาดใหญ่สุดตัวละ 380 บาทซึ่งสามารถกินได้ 5-6 คนเลยครับ แต่ถ้าเป็นเป็ดย่างราคาจะสูงกว่าเป็ดพะโล้ครับ ที่หน้าร้านยังทีหม้อเป็ดพะโล้หม้อใหญ่ท่วมหัวเด็ก 10 ขวบ ตุ๋นเป็ดพะโล้กันให้ดูสดๆเลยครับ รับรองความใหม่ได้เลยครับ
ตัวร้านจริงๆของร้านเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายโออยู่เป็นแพลอยอยู่ในน้ำครับ เป็นแพเหล็กที่แข็งแรง ไม่โยก ไม่คลอน แรงคลื่นไม่สามารถทำอะไรได้เลยครับ รับรองว่าคนที่ชอบเมาเรือ เมารถ ขึ้นแพนี้ได้ไม่มีอาการเมาแน่ๆ โต๊ะนั่งริมๆแพมักจะถูกจับจองจนเต็มทุกโต๊ะ แต่ว่าไม่ต้องกลัวนะครับ นั่งตรงไหนก็ได้ไอเย็นจากแม่น้ำนครชัยศรีโชยมาเอื่อยๆทุกโต๊ะครับ ในร้านมีใบรับประกันความอร่อยจากหลายสถาบันครับ ผมพยายามสั่งอาหารเหมือนกันทั้งสองร้านนะครับ เพื่อจะดูว่าร้านไหนอร่อยกว่ากัน เมนูทานเล่นอย่างแรกที่สั่งมาทานคือ ห้อยจ๊อ
หอยจ๊อทอดกรอบๆ แอบเกรียมนิดๆ รสชาติใช้ได้นะครับ จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย แกล้มแตงกวา รสออกกรอบๆ หวานๆ เค็มๆ เย็นๆ เป็นของทานเล่นที่กินได้เรื่อยๆครับ จานต่อมาเป็นของขึ้นชื่อของร้านนี้ครับ เป็ดพะโล้จานเล็ก
จนนี้เป็นเป็ดพะโล้สับครึ่งตัว แถมเครื่องในมาอย่างเต็มที่ ทานกับน้ำจิ้มเป็ดพะโล้ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ มันช่างเข้ากันกับเป็ดพะโล้เนื้อหนานุ่ม เปื่อย กำลังดี ติดที่น้ำพะโล้เค็มไปนิดนึงนะครับ เท่าที่ลองทั้งร้านเป็ดพะโล้นายหนับด้วยแล้ว ผมว่าน้ำพะโล้รสชาติใกล้เคีงกันมากทั้งสองร้าน เป็ดพะโล้ก็นุ่ม เปื่อย พอๆกันครับ จานต่อไปเป็น ห่อหมกปลาช่อน
จานนี้รสชาติก็คล้ายๆห่อหมกปลาช่อนที่ร้านเป็ดพะโล้นายหนับครับ เครื่องแกงออกรสเผ็ดนิดๆ ทำให้กินได้โดยไม่เลี่ยน รสชาติของห่อหมกก็มีเค็ม เผ็ด หวานกะทินิดๆ เมนูนี้ต้องเอาข้าวมากินด้วยกันครับ ถึงจะครบเครื่อง อิอิอิ ข้าวหน้าเป็ดพะโล้พิเศษ
จานนี้เป็นข้าวหน้าเป็ดพะโล้อย่างพิเศษครับ รู้สึกว่าจานนี้ที่ร้านเป็ดพะโล้นายโอจะให้มากกว่าร้านเป็ดพะโล้นายหนับนะครับ ทั้งข้าว และเป็ด ให้มาพูนจนล้นจานเลยทีเดียวทั้งเนื้อเป็ด เลือดเป็ด และเครื่องในเป็ดครับ เมนูนี้เอานำจิ้มเป็ดพะโล้ที่ให้มาด้วยสาดลงไปในจานโชกๆนะครับ รับรองว่าที่อร่อยอยู่แล้วจะอร่อยขึ้นอีกโขเลยครับ เส้นหมี่เป็ดตุ๋น
จานนี้เป็นของคุณชายครับ เส้นหมี่เป็นตุ๋นให้เครื่องมาอย่างตรึมเลยครับ จานใหญ่ทีเดียว คุณชายเธอไม่ทานเครื่องในครับ ในจานนี้ก็เลยขาดเครื่องในไปอย่างนึง น้ำก๋วยเตี๋ยวจะมีรสที่กลมกล่อมกว่ารสของน้ำพะโล้ในเป็ดพะโล้นะครับ เมนูนี้ถ้าจะให้อร่อยล้ำ ต้องปรุงด้วยน้ำมันพริกทอดที่มีให้บนโต๊ะครับ รับรองว่า เผ็ด หอมพริก ถึงใจมากๆ
Post