Read full review
2013-03-24
26 views
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้มาใช้บริการบ่อยๆและเชื่อว่าอยู่ในใจใครๆหลายๆคน นั่นคือร้าน Fuji วันนี้ได้มาทานสาขาเซนทรัลลาดพร้าว ทุกครั้งที่มาถ้าตรงกับช่วงเที่ยงรับรองได้ว่าต้องมีการรับบัตรคิวกันแน่นอน วันนี้ก็เช่นเคย ระหว่างรอก็ดูเมนูอาหารไปเรื่อยๆคิดว่าอยากทานอะไร ดูไปสักพักก็ได้คิว บรรยากาศร้านเกือบทุกสาขาจะตกแต่งคล้ายๆกันด้วยสีโทนน้ำเงิน มีบานกระจกกันแต่ละโต๊ะให้ดูเป็นส่วนตัว ในร้านจะเปิดเพลงบรรเลงที่เป็นเครื่องดนตรีญี่ปุ่นฟังไปเพลินๆรอพนักงานมารับออเดริ์ ถึงแม้จะดูเมนูที่มีหลากหลายนานเท่าไร ทุกครั้งก็จะมีเมนูโปรดเสมอนั่นคือ แก้มปลาทูน่าย่างซีอิ้ว เมนูนี้เป็นเมนูใหม่ที่เปิดตัวมาประมาณปีที่แล้วลอครั้งแรกก็ติดใจเลย เพราะเค้าจะใช้แก้มปลาทีเนื้อแน่น ม
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้มาใช้บริการบ่อยๆและเชื่อว่าอยู่ในใจใครๆหลายๆคน นั่นคือร้าน Fuji วันนี้ได้มาทานสาขาเซนทรัลลาดพร้าว ทุกครั้งที่มาถ้าตรงกับช่วงเที่ยงรับรองได้ว่าต้องมีการรับบัตรคิวกันแน่นอน วันนี้ก็เช่นเคย ระหว่างรอก็ดูเมนูอาหารไปเรื่อยๆคิดว่าอยากทานอะไร ดูไปสักพักก็ได้คิว บรรยากาศร้านเกือบทุกสาขาจะตกแต่งคล้ายๆกันด้วยสีโทนน้ำเงิน มีบานกระจกกันแต่ละโต๊ะให้ดูเป็นส่วนตัว ในร้านจะเปิดเพลงบรรเลงที่เป็นเครื่องดนตรีญี่ปุ่นฟังไปเพลินๆรอพนักงานมารับออเดริ์ ถึงแม้จะดูเมนูที่มีหลากหลายนานเท่าไร ทุกครั้งก็จะมีเมนูโปรดเสมอนั่นคือ แก้มปลาทูน่าย่างซีอิ้ว เมนูนี้เป็นเมนูใหม่ที่เปิดตัวมาประมาณปีที่แล้วลอครั้งแรกก็ติดใจเลย เพราะเค้าจะใช้แก้มปลาทีเนื้อแน่น มาย่างจนหอมราดด้วยซีอิ้วซอลเข้มข้น ตอนแรกคิดว่าหัวปลาจะกินอะไรเนื้อคงน้อยแต่พอลองแล้วส่วนที่เป็นก้างนั้นมีแค่ไม่กี่ชิ้นเองเนื้อทั้งนั้นเลย ทานคู่กับข้าวสวยหอมอร่อยเพราะเค้าให้เลือกสั่งเป็นเซทมีทั้งข้าว ผลไม้ และน้ำชา เมนูนี้ขอแนะนำว่าจะได้ช้ากว่าเมนูอื่นเพราะเค้าต้องใช้เวลาในการย่างคะ เมนูที่สองที่สั่งบ่อยไม่แพ้กันคือ ข้าวหน้าปลาดิบธรรมดาที่จะมาเป็นกล่องทรงกลมภายในเป็นข้าวซูชิเปรี้ยวๆหวานๆวางด้วยชิ้นปลาที่ยกกันมาทั้งทะเลทั้งแซลม่อน กุ้งต้ม ปลาโอดอง ปลาทูน่า ปลากระพง ไข่หวาน ปูอัด กินคู่กับข้าวซูชิ แนะนำว่าราดโชยุที่ผสมวาซาบิแล้วทานจะเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นคะ
Post
