Video
Read full review
2013-09-29
56 views
วันนี้พาไปชิมร้านส้มตำชื่อดังที่ห้าง Siam Center ชั้น 4 ค่ะ กับร้าน "ส้มตำนัว" หากมาแถวสยาม ร้านนี้จะมีอยู่ 2 สาขา ทั้งในสยามสแควร์ ซอย 5 และบนห้างสยาม เซ็นเตอร์ ส่วนตัวชอบบนห้างสาขานี้มากกว่า เพราะคนไม่เยอะเท่าสาขานู้น และมีร้านอาหารอื่นๆ ให้เลือกหลากหลายด้วย ภายในร้านตกแต่งแบบโปร่งโล่ง มองแล้วสบายตา แอบเก๋ตรงฝาผนังร้านและโคมไฟ ดูวัยรุ่นคลาสสิคดี ช่วงที่ไปต้องรอคิว แต่ไม่นาน พนักงานก็จะให้เลือกอาหารสั่งจากหน้าร้านก่อน เพื่อจะได้ไม่ช้า อาหารก็มีหลากหลายเมนูแยกเป็นประเภทต่างๆ ทั้งส้มตำ/น้ำตก/ยำ/ต้ม/ทอด/อื่นๆ เมื่อได้โต๊ะแล้ว อุปกรณ์บนโต๊ะมีจาน ช้อนส้อม และน้ำจิ้มที่วางไว้ให้เป็นน้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มแจ่วแบบพริก มะ
ทั้งในสยามสแควร์ ซอย 5 และบนห้างสยาม เซ็นเตอร์ ส่วนตัวชอบบนห้างสาขานี้มากกว่า เพราะคนไม่เยอะเท่าสาขานู้น และมี
ร้านอาหารอื่นๆ ให้เลือกหลากหลายด้วย
ภายในร้านตกแต่งแบบโปร่งโล่ง มองแล้วสบายตา แอบเก๋ตรงฝาผนังร้านและโคมไฟ ดูวัยรุ่นคลาสสิคดี
ช่วงที่ไปต้องรอคิว แต่ไม่นาน พนักงานก็จะให้เลือกอาหารสั่งจากหน้าร้านก่อน เพื่อจะได้ไม่ช้า อาหารก็มีหลากหลายเมนูแยกเป็นประเภทต่างๆ ทั้งส้มตำ/น้ำตก/ยำ/ต้ม/ทอด/อื่นๆ
เมื่อได้โต๊ะแล้ว อุปกรณ์บนโต๊ะมีจาน ช้อนส้อม และน้ำจิ้มที่วางไว้ให้เป็นน้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มแจ่วแบบพริก มะนาว
เราสั่งเป็นโค้กมาค่ะ แต่ไม่รู้เดี่ยวนี้ทางโค้กเค้าเล่นกิมมิกกับลายกระป๋องหรือเปล่า ก็น่ารักดีนะ ที่นี่โค้กแพงมาก คิดกระป๋องละ 30 บาท
อุปกรณ์เสริมทัพมาเสิร์ฟก่อน ไม่ว่าจะเป็นข้าวสวย 25.- เป็นข้าวหอมมะลิ ข้าวสวยเรียงตัวเป็นเม็ด นุ่มและกำลังร้อนๆ เสิร์ฟมาบนใบตองทำให้น่ากินมากขึ้น
ข้าวเหนียว 25.- เป็นกระติ๊บ กำลังร้อนๆ เลย
ขนมจีน 25.- เส้นบางๆ จัดเรียงมาบนจานสวยงาม
เมนูแรกที่อยากจะแนะนำ กับจานนี้ และถือว่าเป็นเมนูแนะนำของทางร้านด้วย ตอนแรกเราเคยเห็นคนรีวิว บอกว่าหวาน แต่เห็นแปลกดี ก็เลยลองสั่งมาทานว่ารสชาดเป็นอย่างไร หน้าตาดีมาตั้งแต่เสิร์ฟ จริงๆ แทบจะไม่เห็นเส้นขนมจีนผัดด้วยซ้ำ
เพราะหมูหยองกับแคปหมูปกคลุมไปหมด พอได้ทานเราว่ารสชาดโอเคเลย แปลกดีแต่อร่อย เครื่องด้านบนก็ไม่หวานจน
เกินไป ตัวขนมจีนไม่รู้ว่าผัดกับอะไร แต่รสชาดกลมกล่อม ได้เครื่องเยอะดี ชอบไปเลย
จานนี้ก็ดูดี แถมอร่อยด้วย ตัวไก่หมักอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ชิ้นกำลังดี จะเลือกทานแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยเหมือนเดิม
คอหมูย่างชิ้นใหญ่ เนื้อบางกำลังดีและไม่ติดมัน ยำมาได้อร่อย ออกเปรี้ยวนำหวาน รสชาดลงตัว
จานนี้แซ่บได้ใจ เปรี้ยวมะนาวสุดๆ แถมเนื้อกระดูกอ่อนเยอะมาก เนื้อนุ่ม แทบละลายในปาก มาแบบเต็มถ้วย ซดได้เรื่อยๆ ทำให้คล่องคอ
น้ำตกรสชาดยำกำลังดี อร่อยเช่นกัน
ส้มตำจานนี้รสชาดธรรมดาไปหน่อย ออกขมนิดๆ รสชาดไม่ค่อยโดน ทานไม่หมดเลย
สรุปค่าเสียหาย ก็เอาเรื่องเหมือนกัน เพราะราคาอาหารแต่ละอย่างดูจะบวกๆ ไปหมดแล้ว สังเกตุได้ว่าราคาอาหารจะตีเป็นราคาเดียวกัน แถมมี Vat 7% อีก ถ้าเจอ Service charge เข้าไปด้วย คงจุกไปเลยงานนี้
สรุปโดยภาพรวม
บรรยากาศ : ร้านอาหารตกแต่งแบบเรียบหรู โปร่ง โล่ง สบายตา น่านั่ง
รสชาด : ส่วนใหญ่รสชาดอาหารใช้ได้ไปจนถึงอร่อยค่ะ
ราคา : แพงไปหน่อย ไม่น่าคิดราคาแบบเหมาราคาเดียวเลย น่าจะคิดเป็นอย่างๆ บวกกำไรนิดหน่อยพอ
บริการ : พนักงานเยอะ ดูแลได้ทั่วถึงค่ะ บริการปกติไม่มีอะไรพิเศษค่ะ
Post
