Video
Read full review
2011-10-10
18 views
เสียงเพลงริงโทนโทรศัพท์มือถือปลุกฉันที่กำลังหลับสบาย ตกใจตื่นขึ้นแบบงัวเงียงงงวย เปลือกตายังคงหนักอึ้ง ลืมตาไม่ขึ้น ปิดตายื่นมือควานหาโทรศัพท์กดรับด้วยความเคยชิน แล้วเสียงที่ลอยมาตามสายก็ทำให้ฉันหายง่วงเป็นปลิดทิ้ง "นี่ยังไม่ตื่นอีกเหรอ เค้าจะเริ่มปั่นเคลื่อนขบวนแล้วนะ มาเดี๋ยวนี้เลยไม่ต้องกินข้าวอาบน้ำ เปลี่ยนเสื้อผ้าแปรงฟันแล้วออกมาเลยนะ" เปล่าค่ะ อย่าเข้าใจผิด คนที่โทรมาไม่ใช่แม่ฉันค่ะ เพื่อนค่ะ เพื่อนก๊วนปั่นจักรยานโทรมาปลุก นัดกันจะไปปั่นรณรงค์รอบกรุงเทพให้คนลดการใช้รถ ใช้น้ำมัน หันมาใช้จักรยานเป็นพาหนะในชีวิตประจำวันเยอะๆ กับสมาคมจักรยานเพื่อสุขภาพกัน ฉันกระโดดลงจากเตียงอย่างว่องไว เปลี่ยนเสื้อผ้ากระหืดกระหอบกระเซอะกระเซิง
เสียงเพลงริงโทนโทรศัพท์มือถือปลุกฉันที่กำลังหลับสบาย ตกใจตื่นขึ้นแบบงัวเงียงงงวย เปลือกตายังคงหนักอึ้ง ลืมตาไม่ขึ้น ปิดตายื่นมือควานหาโทรศัพท์กดรับด้วยความเคยชิน แล้วเสียงที่ลอยมาตามสายก็ทำให้ฉันหายง่วงเป็นปลิดทิ้ง
"นี่ยังไม่ตื่นอีกเหรอ เค้าจะเริ่มปั่นเคลื่อนขบวนแล้วนะ มาเดี๋ยวนี้เลยไม่ต้องกินข้าวอาบน้ำ เปลี่ยนเสื้อผ้าแปรงฟันแล้วออกมาเลยนะ"
เปล่าค่ะ อย่าเข้าใจผิด คนที่โทรมาไม่ใช่แม่ฉันค่ะ เพื่อนค่ะ เพื่อนก๊วนปั่นจักรยานโทรมาปลุก นัดกันจะไปปั่นรณรงค์รอบกรุงเทพให้คนลดการใช้รถ ใช้น้ำมัน หันมาใช้จักรยานเป็นพาหนะในชีวิตประจำวันเยอะๆ กับสมาคมจักรยานเพื่อสุขภาพกัน
ฉันกระโดดลงจากเตียงอย่างว่องไว เปลี่ยนเสื้อผ้ากระหืดกระหอบกระเซอะกระเซิงผมเผ้ายุ่งเหยิงหน้ามันเพราะทาครีมกันแดดอย่างรวดเร็วไร้ความปราณีต ใดๆ ทั้งสิ้น ควบจักรยานปั่นยิกไปสวนลุมที่นัดกันได้ภายในสิบนาที ไปแบบไม่ได้กินข้าวอาบน้ำจริงๆ ตามคำสั่งเพื่อน ( ฉันเป็นเพื่อนที่ดีไม๊คะ)
ต้องปั่นไปยี่สิบกว่ากิโลค่ะ แบบขาดข้าวขาดน้ำ ระหว่างทางก็จินตนาการไปสารพัด ร้่านไหนดีน๊า วันนี้เราคงต้องบุฟเฟ่ต์ประการเดียวเท่านั้น หิวจนลมออกหู ขาหมดแรง ฝืนปั่นตามเค้าไปเรื่อยๆ แล้วเพื่อนในชมรมสี่ห้าคนก็มาชวนไปร้านนี้ แจ้งราคาคนละ 350 บาทขาดตัวมิมีเพิ่มและรวมเครื่องดื่ม เหมือนกับรู้ว่าฉันหิวจัดเลย ใครมาชวนไปกินที่ไหนตอนนี้ก็ใจง่ายปั่นจักรยานตามไปกินอยู่แล้ว รวมตัวกันได้ 6 คน
ร้านอยู่ตรงข้ามสวนลุมฯ ค่ะ ถ้ามาจากแยกสีลมอยู่ถัดๆ มาจากตึกอื้อจื่อเหลียง ก่อนถึงโชว์รูมมาสด้า ถ้ามาจากแยกสาทร พอถึงตึกมาสด้าก็ชะลอเลยค่ะ ร้านอยู่ ตึกถัดไป ชื่อร้านจะอยู่ทางเข้ากับบนชั้นสอง ใหญ่โตชัดเจน
ด้านล่างตึก เหมือนเป็นโกดังเก็บปุ๋ยหรืออะไรสักอย่าง อย่าได้ลังเลนะคะ เข้ามาไม่ผิดที่ค่ะ เดินตรงขึ้นชั้นสองอย่างมั่นใจ การตกแต่งร้านเรียบง่าย เหมือนสไตล์ร้านเกาหลีมากกว่าร้านญี่ปุ่น
เราเริ่มกันที่ปลาดิบรวม อร่อย สด จานนี้น่าจะสั่งไปไม่ต่ำกว่า 4 จาน แนะนำค่ะ จานนี้
หลังจากปลาดิบรวมอาหารก็ทยอยมาเรื่อยๆ
บน เทมปุระ กรอบ ร้อน กลาง สลัดหนังปลาแซลมอนทอดกรอบราดน้ำสลัดรสชาติเข้มข้นเข้ากันกับหนังปลา ล่าง ปลาแซลมอนย่างเกลือ ย่างใช้ไฟได้พอดีมาก เกลือดึงความอร่อยของเนื้อปลาแซลมอน ออกมาได้ทั้งหมด ชิมไปคำหนึ่ง บอกน้องพนักงานจานนี้เอามาอีกสอง
บน หมูย่างซอสหวาน เนื้อค่อนข้างแข็งค่ะ กลาง เกี๊ยวซ่า ก้อนใหญ่เกินไป ไม่ไหวจะเคลียร์ค่ะ
ล่าง ถ้ากินๆ ไปแล้วเกิดอาการเลี่ยน ต้องสั่งนี่เลย กิมจิ
ปอเปี๊ยะ สั่งมาตอนหลังๆ แล้ว อร่อยค่ะจานนี้ อร่อยทั้งแป้งและใส้ด้านใน แรกๆ ทุกคนกินกันดูน่าเอร็ดอร่อยมาก คงไม่มีเวลาไหนกินอาหารได้อร่อยเท่าตอนที่ออกกำลังมาเหนื่อยๆ นะฉันว่า
ข้าวปั้น อันนี้อร่อยที่ซู้ดดดด แต่ช้าวก็ตัดกำลังที่ซู้ดดดดเหมือนกัน กินไปกินมา พวกเราสั่งวนเวียนกันแต่จานปลา ปลาดิบรวม แซลมอนย่างเกลือ สเต็กแซลมอน สลัดหนังปลาแซลมอน วนเวียนอยู่แต่สี่ห้าจานนี้ พอเริ่มอิ่มเพื่อนแซวขึ้นมาว่า ออกจากร้านไปนี่ฉลาดเลย ได้โอเมก้าสามแบบเต็มที่ๆ กันเลยวันนี้ เกิดมาไม่เคยกินปลาเยอะเท่าวันนี้เลยจริงๆ
อาหารมีหลายหลายนะคะ ซุปก็มีให้เลือกหลายอย่าง แต่เครื่องดื่ม มีให้เลือกแค่ชาเขียวร้อนหรือเย็น
Post
