Read full review
2016-09-20
194 views
ได้ยินชื่อใบหยกมานานตั้งแต่เด็กครั้งนี้มีโอกาสได้ไป ห้องอาหารที่สูงสุดๆๆ ชั้น 81 ที่เดียวเชียว ร้าน BangkokBalconyห้องอาหารที่ใบหยกจะมีหลายห้องอาหารแต่อันนี้ จะพิเศษ ต้องมีที่สำหรับ นั่งข้างนอก ดูดดื่มบรรยากาศกรุงเทพด้วยโดยร้านจะอยู่ชั้น 81 ของตึกใบหยก มีที่นั่ง 2โซน คือโซน ด้านในกระจกกับ Open air ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันรายการอาหาร พิเศษจะมีสำหรับ Open airห้องอาหารนี้จะไม่รับกรุ๊บทัวร์ไม่ต้องกังวลก็คนมากมาย แต่ถ้าเราไปช่วง พีคประมาณตอน 3ทุ่มก็อาจจะต่อลิฟยาวหน่อยราคา ด้านในกระจก 840บาท จำกัดเวลา 2 ชม.Open –air 1,450 บาท ไม่จำกัดชั่วโมงเปิดตั้งแต่ 17:00-23:00วันนี้เรานั่งที่โซน Openair ซึ่งเป็น private Zone จะ
ครั้งนี้มีโอกาสได้ไป ห้องอาหารที่สูงสุดๆๆ ชั้น 81 ที่เดียวเชียว
ร้าน Bangkok
Balcony
ห้องอาหารที่ใบหยกจะมีหลายห้องอาหารแต่อันนี้ จะพิเศษ ต้องมีที่สำหรับ นั่งข้างนอก ดูดดื่มบรรยากาศกรุงเทพด้วย
โดยร้านจะอยู่ชั้น 81 ของตึกใบหยก มีที่นั่ง 2
โซน คือโซน ด้านในกระจกกับ Open air ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกัน
รายการอาหาร พิเศษจะมีสำหรับ Open air
ห้องอาหารนี้จะไม่รับกรุ๊บทัวร์
ไม่ต้องกังวลก็คนมากมาย แต่ถ้าเราไปช่วง พีคประมาณตอน 3
ทุ่มก็อาจจะต่อลิฟยาวหน่อย
ราคา ด้านในกระจก 840บาท จำกัดเวลา 2 ชม.
Open –air 1,450 บาท ไม่จำกัดชั่วโมง
เปิดตั้งแต่ 17:00
-23:00
วันนี้เรานั่งที่โซน Openair ซึ่งเป็น private Zone จะมี 4 ด้านให้เราเลือก เหนือ ใต้ ออก ตก เราเลือกทางทิศใต้ เพราะ
เห็นพระอาทิตย์ตก วิวกรุงเทพสวยๆ แล้วก็เห็นวิวทางด่วนด้วยนะเออ
ถ้าจะไปถ้าเป็นเสาร์อาทิตย์แนะนำให้โทรไปจองก่อนนะคะ เพราะโต๊ะค่อนข้างเต็ม
ถ้าเราซื้อบุฟเฟ่
ของที่นี่ ก็จะได้ชมวิว ที่ชั้น 77 กับ ชั้น 84
ที่เป็นพื้นหมุนได้ฟรีด้วย เราไปดูก็ แอบขาสั่นเล็กๆ มันสูงจริงๆ
ค่ะ
บรรยากาศ
บรรยากาศกินขาด
มากเห็นกรุงเทพสุดสายตาเลย ตอนเราไปฟ้าเปิด นิดๆ ก็เลยภูเขาที่ชลบุรีเลย
เพลิดเพลินดี ชอบที่เราเห็นกรุงเทพตั้งแต่ฟ้า เปิด พลบค่ำ แล้วก็ค่ำ
กรุงเทพเราสวยจริงๆ ถ้านั่งข้างนอกแนะนำอย่าใส่กระโปรงบานไปนะคะ เพราะลมแรงเอาการ
ปลิวดีจริง ผมรัดรวบตรึงก็ดีค่ะ 555
อาหาร โซน Open air ที่บริการ พิเศษที่จะไม่เหมือนในไลน์บุฟเฟ่ มีหลายอย่าง โดยพนักงานจะมา เสริฟให้ถึงโต๊ะ
แล้วเราก็จะกินในไลน์บุฟเฟ่ได้อีกเพียบ
Grilled Seafood เขาจะจัดมาให้ตามจำนวนคนที่เรามา ก็มีปู กุ้ง หอยเชลล์ หอยแมลงภู่
ทุกอย่างสดหมดเลย เขาบอกว่า คุณภาพ ที่เสริฟก็จะทำเป็น a la cart ที่จะจริงจังกว่า
Sushi Sashimi ทั้งปลาดิบ ข้าวปั้น ก็ต้องมา ปลาดิบจัดมาให้เยอะ หลายชิ้นอร่อยตามมาตรฐานค่ะ
แซลมอลรมควันก็จะออกเค็มๆ หน่อย แซลมอล สด และแห้งๆ ดีค่ะ
Cold Cut เป็นแฮม จานนนี้เราเฉยๆ เพราะ ไม่ได้ cold cut แบบอลังการอะไรมาก เป็น Cold cut แฮมธรรมดาค่ะ
แต่กินไปก็เพลินๆดี
Caesar Salad ผักสด กินแอ้มกับ cold cut
แล้วก็ซุปเลือกได้ 1อย่าง จาก 3 อย่าง
ต้มยำทะเล ซุปหูฉลาม
ซุป Robster
ต้มยำทะเลกุ้งตัวใหญ่แต่รสไม่จัดมากเท่าไหร่ อยากให้รสจัดกว่านี้หน่อย เพื่อนๆ สั่งเป็นลอบเสตอร์
ทุกคนชอบมากหมด บอกเข้มข้นดี
Main Course เราเลือกได้ 1 อย่าง จาก 10
กว่าอย่าง ทั้งเนื้อนิวซีแลนด์ สะโพกนางฟ้า (สะโพกเป็ด)
เนื้อตุ๋นไวน์แดง
สเต็กปลาแซลมอล สเต็กหมู ขาแกะ
แล้วอีกหลายอย่างค่ะ
เราเลือก เป็น
สเต็กเนื้อสันในออสเตรเลียน เสริฟมา 2 ชิ้นใหญ่
เนื้อไม่เหนียวมาก ซอสเกรวี่ก็อร่อยดีค่ะ กินกับผักย่าง เนื้อเราเลือกสุกแบบกลางๆ
ส่วนเพื่อนก็เลือกเป็น
New Zealand Lamp shop กับ สะโพกเป็ด นางฟ้า
เพื่อนก็ชอบกันนะ
ในเซตจะเสริฟพร้อม ไวน์แดงหรือ ไวน์ขาว เลือก ได้ 1 แก้ว
เราเลือกไวน์แดง ยาวๆๆ ไป
เรามาไล่อาหารไลน์บุฟเฟ่กันเพราะที่นั่งเป็นวงกลม ไลน์อาหารก็เลยเป็นวงกลมไปด้วย เดินไปเรื่อยๆ
ก็วนกลับมาที่เดิม แต่ถ้าใครนั่งข้างนอก ก็ต้องจำปีกดีดีว่าเรานั่งตรงปีกไหน
เพราะมันเหมือนๆ กันไปหมด พอเดินๆ ไปเริ่ม งง
Sea food
เราถูกอกถูกใจซีฟู้ดที่นี่
เพราะเป็นซีฟู้ด ของโรงแรมที่เป็น แบบร้อน เวลาไปกินซีฟุ้ดในโรงแรม เราจะงงกับ Seafood
ที่โป๊ะมาบนน้ำแข๊ง กินแล้วมันยังไงไม่รู้ ไม่สะใจเท่าไหร่ แต่ที่นี่ เขาจะมีรับบริการ ลวก แล้วก็ปิ้งด้วย
ก็จะมี ปู กุ้ง หอยแมลงภู่ ปู
ตัวไม่ใหญ่มาก กลางๆ แต่เนื้อสดดีค่ะ กุ้งก็มี 2 แบบทั้งกุ้งแม่น้ำ
แล้วก็กุ้งทะเล กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อแน่นดี มีหอยเชลล์ ด้วย น้ำจิ้มก็มี 2 แบบ
น้ำจิ้มซีฟู้ด กับน้ำจิ้มขึ้นฉ่าย น้ำจิ้มรสชาติดีค่ะ แต่ก็ไม่ได้จัดจ้าน แบบคนไทยชอบ
รสจะกลางๆ ไม่เผ็ดมาก แต่ชอบที่มันไม่หวานมากด้วยค่ะ
ปลาหมึกกับกุ้งเสียบก็มีอันนี้เขาจะปิ้งให้กินร้อนๆ เนื้อหนานุ่ม หวานดีด้วย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
เราชอบปลาหมึกมากกก พยายามกินไม่เยอะ กลัวคอเรสตอรอลมา
ที่เราชอบอีกอย่างเป็นกุ้งเสียบไม้ย่าง แต่ลืมถ่านรูปรีบกินจัด
ผัดไทยเป็นของดังของที่นี่เลย
เมนูยอดนิยม ชอบที่เขาผัดให้กินจานต่อจานเลย เราก็จะได้กินของร้อนๆ
แถมเป็นผัดไทยห่อไข่ด้วยอีก
เสต็ก สปาเกตตี้ เสต็กที่นี่เป็นเลือกเนื้อ
เลือกซอสได้ แต่อันนี้เราไม่ได้ลองค่ะ เพราะมีสเต็กอยู่ในเซตแล้ว ชื้นใหญ่ชิ้นเดียวเราก็เริ่มจุก
ส่วนสปาเกตตี้
ก็มีทั้งครีมซอส ครีมคาโบนาร่า ซอสเห็ด เลือกเส้นสปาเกตตี้ได้ เราก็ ให้เขาลวกเส้นแล้วเราก็ตักซอสราดเองได้เลย
อาหารไทย มีให้เลือกหลายอย่าง ที่น่ากินสุดๆ เป็นข้าวแกงกระหรี่
Japanese foodปลาดิบ มีให้เลือก
แซลมอล ทูน่า ปูอัดไข่หวาน
คุณภาพตามมาตรฐานค่ะ ปลาดิบเขาจะแล่ให้ชามต่อชาม
เราชอบที่เขาทำให้สดๆ
เพราะทำทิ้งไว้มันก็เป็นปลาดิบอารมณ์เซ็งๆ แห้งนิดๆ ส่วนพวก Roll
Maki ก็มีให้เลือกเยอะดีค่ะ
หลายไส้เลย หลายแบบ
แกงกระหรี่
สาวกแกงกระหรี่อย่างเรา ก็โปรดปรานมาก เขาทำมาเข้นข้นดี
ซอสเข้มข้นจริงจังดีกินกับข้าวสวยร้อนๆ
ชอบมาก
Suki/ Shabu อีกอันที่ทุกคนชอบ
เพราะได้กินอะไรร้อนๆ ด้วย เครื่อง พวกผักพวกเนื้อสัตว์ เขาจะให้เราไปตักเอง
อยากกินอะไร เราก็ตักก็เลือกได้เอง พวกผักก็มีให้เลือกหลายอย่างค่ะ
ถ้าเราจะกินสุกี้ หรือ ชาบูก็แจ้งพนักงานเขาก็จะเอาหม้อ มาให้เรา
โดยสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 น้ำ จะเป็นน้ำซุปชาบู
ที่เป็นน้ำซุปใส หรือว่าน้ำซุปสุกี้ น้ำดำ ก็ได้ แต่ตอนเราไปนั่งนอก ลมแรงขั้นสุด
จุดเป็นดับๆ ก็เลย สั่งให้เขาต้มมาให้เลย น้ำซุปจืดไปนิด ถ้าเรากินแบบต้มเอง
เอาผักอะไรใส่ไป น่าจะหวานกว่านี้
สลัดผักสดดีเลยค่ะ มีผักให้เลือกเยอะดีด้วย น้ำสลัด มีให้เลือก 6 อย่าง อย่าง
ซอสอิตาเลี่ยน ซอสฝรั่งเศส
ซอสหวาน กินเนื้อเยอะ
ๆ มากินผักหน่อยก็ไม่ทำให้แน่นเกินไป
ของหวานเป็นอันที่เราชอบมากกกกกกกกกของห้องอาหารนี้
เพราะเขามีขนมหวานแบบไทยๆ ที่ไทย และอร่อยดี กะทิหอม อย่างของหวานสุดฮิตเป็น
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวหอมกะทิ ไม่ได้หวานโดด มะม่วงใช้น้ำดอกไม้ ที่
ปอกให้จานต่อจาน ทำให้มะม่วงไม่ช้ำดีค่ะ
สาคูทุเรียนทำใมของโปรดเรามีแต่ของอ้วน ยอมๆๆ ทุเรียนเนื้อไม่เละเกินไปด้วย
ขนมหวานไทยมีอีกหลายอย่าง
ทั้งบัวลอย ขนมต้ม
ถั่วแปป ชอบหมดเลย ขนมไทยถูกกับเรามาก ไปบุฟเฟ่อื่นส่วนมากจะเน้นไปที่คุ้กกี้
แต่อันนี้ มีขนมไทยให้เลือกเยอะดี
แล้วที่ทุกคนมาแล้วต้องกินก็เป็นเครปเขาทำชิ้นต่อชิ้นแบบร้อนๆ เครปเป็นเครปนิ่ม มีท้อปปิ้งให้เลือกหลายอย่าง คาราเมลกล้วย
สัปปะรด หรือมัน ซอสช็อคโกแลค ทำมาร้อนดี
น่าจะมีวิปปิ้งครีมหน่อย จะแหล่มกว่านี้อีก
Icecream ที่นี่เป็นซอฟครีม รสชาติดี เนียนนุ่มดีค่ะ เป็นการกินปิดท้าย ที่สดชื่นดี
ได้ยินชื่อใบหยกมานานพอมานั่งกินข้าว วิวมุมสูงมาก ก็เพลินสุดๆ
สนุกตรงที่เราชี้กันดูว่าตึกนั้นตึกไหนยังไง ถ้าเป็นช่วงปีใหม่ อยากดูพลุ
แนะนำให้จองที่นี่ฝั่งโซน S
เลย ให้พลุแน่นอน ไม่ต้องไปเบียดกับเขาด้วย อาหารมีให้เลือกเยอะ
หลากหลายดี ที่เราชอบคือได้กินซีฟู้ด ในบุฟเฟ่แบบร้อนๆ แล้ว
ถ้าหาที่ไปกินในโอกาสพิเศษ โรแมนติกเยอะๆ แนะนำเลยค่ะ
Post
