Video
Read full review
2012-02-21
148 views
วันนี้ได้มีโอกาสมาอิ่มอร่อยที่ร้านอาหารญี่ปุ่น "ชินตาเกะ"ซึ่งพี่ที่พามาทานเค้าบอกว่า เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบสไตล์ดั้งเดิมคะ มื้อนี้ไม่มีโอกาสได้จับเมนูอาหาร เพราะมีผู้รู้เค้าสั่งให้ทานงั้นเรามาดูอาหารกันเลยคะ จานเเรก เป็น Yaki Tori หรือ ไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นก็จะมีทั้งที่ราดซ้อสมา และก็ไม่ได้ราดคะเนื้อไก่เค้าหมักมาหอม รสชาดออกหวานๆ เนื้อนุ่มลิ้นมากคะจานต่อมาเป็นไข่หวาน / ไข่ม้วน ชิ้นใหญ่มาก หวานน้อยๆ ตรงกลางมีไข่กุ้งด้วยคะส่วนจานถัดมา..ก็เป็นติ่มซำไว้ทานเล่น.. เป็นขนมจีบกุ้งคะ ชิ้นโตมาก ทานเต็มปากเลย ไส้ก็อัดเเน่นไปด้วยเนื้อกุ้งกับหมูสับคะส่วนในถ้วยจำไม่ได้จริงๆ คะว่าคืออะไร ไม่ได้ทานด้วยหล่ะ สุดท้าย..พระเอกของมื้อ..Miso Chanko Nabe (หม้
ซึ่งพี่ที่พามาทานเค้าบอกว่า เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบสไตล์ดั้งเดิมคะ มื้อนี้ไม่มีโอกาสได้จับเมนูอาหาร เพราะมีผู้รู้เค้าสั่งให้ทาน
งั้นเรามาดูอาหารกันเลยคะ
จานเเรก เป็น Yaki Tori หรือ ไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่น
ก็จะมีทั้งที่ราดซ้อสมา และก็ไม่ได้ราดคะ
เนื้อไก่เค้าหมักมาหอม รสชาดออกหวานๆ เนื้อนุ่มลิ้นมากคะจานต่อมาเป็นไข่หวาน / ไข่ม้วน
ชิ้นใหญ่มาก หวานน้อยๆ ตรงกลางมีไข่กุ้งด้วยคะส่วนจานถัดมา..ก็เป็นติ่มซำไว้ทานเล่น..
เป็นขนมจีบกุ้งคะ ชิ้นโตมาก ทานเต็มปากเลย ไส้ก็อัดเเน่นไปด้วยเนื้อกุ้งกับหมูสับคะ
ส่วนในถ้วยจำไม่ได้จริงๆ คะว่าคืออะไร ไม่ได้ทานด้วยหล่ะ สุดท้าย..พระเอกของมื้อ..Miso Chanko Nabe (หม้อจังโกะ นาเบ รสเกลือญี่ปุ่น)
เนื้อต่างๆ ที่เตรียมจะเอามาลงหม้อไฟคะ .. ที่เห็นเหมือนกระบอกข้าวหลาม..เป็นเนื้อหมูบดนะคะ พอหม้อไฟเดือด ก็เอาเนื้อหมูตักใส่ได้เลยคะ
หน้าตาของหม้อไฟ..ว่าไปก็คล้ายๆ กับการทานสุกี้ดีดีนี่เอง อิอิราคาอาหารที่นี่ถือว่าเเพงทีเดียวคะ ชาวญี่ปุ่นมาทานกันเสียเป็นส่วนใหญ่
พนักงาน.. บริการดีมากคะ เเต่งตัวชุดกิโมโนน่ารักเชียว
รสชาดอาหาร.. อร่อยมากคะ
Post
