Video
Read full review
2013-12-09
427 views
The Bibimbab ร้านอาหารเกาหลี ที่เพิ่งจะมาเปิดที่สยามพารากอน ตั้งอยู่ที่ชั้น G ตรงข้ามร้าน Burger King และอยู่ใกล้กับร้าน coco ichibanya อาจจะหายากนิดนึงสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับพื้นที่ เพราะตรงส่วนนั้นร้านอาหารละลานตามากจริงๆ บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านเปิดโล่ง ไม่ใช่ผนังปิดทึบ มีแค่ส่วนกั้นขึ้นมาเป็นสัดส่วนเฉยๆ ภายในตกแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์แบบไม้สีเข้ม เบาะสีเขียว ออกโทนธรรมชาติ ทำให้ดูสวยและสะอาดตาดีค่ะ ไม่เยอะ ไม่น้อย และดูดีทีเดียว ในส่วนของด้านหน้าร้านมีวางโชว์โมเดลอาหารจำลองด้วย หน้าตาสวยงามมากๆ เมนูอาหารของที่นี้มีเพียงสองหน้าเท่านั้นค่ะ ประกอบไปด้วย เมนูข้าวยำ ข้าวผัด ซุ
The Bibimbab ร้านอาหารเกาหลี ที่เพิ่งจะมาเปิดที่สยามพารากอน ตั้งอยู่ที่ชั้น G ตรงข้ามร้าน Burger King และอยู่ใกล้กับร้าน coco ichibanya อาจจะหายากนิดนึงสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับพื้นที่ เพราะตรงส่วนนั้นร้านอาหารละลานตามากจริงๆ
บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านเปิดโล่ง ไม่ใช่ผนังปิดทึบ มีแค่ส่วนกั้นขึ้นมาเป็นสัดส่วนเฉยๆ ภายในตกแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์แบบไม้สีเข้ม เบาะสีเขียว ออกโทนธรรมชาติ ทำให้ดูสวยและสะอาดตาดีค่ะ ไม่เยอะ ไม่น้อย และดูดีทีเดียว ในส่วนของด้านหน้าร้านมีวางโชว์โมเดลอาหารจำลองด้วย หน้าตาสวยงามมากๆ
เมนูอาหารของที่นี้มีเพียงสองหน้าเท่านั้นค่ะ ประกอบไปด้วย เมนูข้าวยำ ข้าวผัด ซุป/แกง/ต้ม เนื้อผัด เมนูแนะนำมีเป็นพวกข้าวปั้นกับเส้นๆด้วย แล้วก็มีเมนูของหวานเป็นพวกน้ำแข็งไสแบบเกาหลีค่ะ
เมนูที่สั่งมามี 3 อย่างค่ะ เพราะไปกินกันสามคนอ่ะ ก่อนอื่นมาดูของบนโต๊ะอาหารกันค่ะ ทางร้านจัดวางซอสโคชูจังกับน้ำมันงาไว้บนโต๊ะเลย มีเพียงสองอย่างเท่านั้นจริงๆ ทิชชู่ ไม้จิ้มฟัน อย่างอื่นๆ ไม่มีเลย โล่ง.. แต่ตอนกิน พนักงานนำทิชชู่มาวางให้เพิ่มนะคะ
น้ำ เพื่อนสั่งเป็นน้ำเปล่ามาค่ะ ตัวหลอดที่ปักในแก้วยังมีกระดาษปิดอยู่เลย แอบดูสะอาดดีจัง
เมนูอาหารอย่างแรกคือ ข้าวยำเกาหลี เมนูหมายเลข 3 Jeyook Bibimbab Set ราคา 210 บาท เป็นข้าวยำกับหมูแบบเผ็ด
เมื่ออาหารมาเสิร์ฟ เราสามารถขอให้พนักงานคลุกข้าวให้เลยก็ได้นะคะ โดยเขาจะใส่ซอสโคชูจังบนโต๊ะกับน้ำมันงาอีกนิดหน่อยในข้าว แล้วจัดการผสมให้เราอย่างเรียบร้อยค่ะ สำหรับรสชาติของจานนี้นะคะ รสชาติแบบเกาหลีเลยค่ะ ออกเค็มๆ มันๆ เผ็ดนิดๆ พวกเครื่องปรุง ซอสกลิ่นแรงๆ อาหารสีจัดๆ ร้อนๆควันฉุยด้วย เพราะอยู่ในหม้อแบบร้อน อย่างที่สองคือ Jeyookbokkeum Set ราคา 290 บาท หรือหมูผัดกระทะร้อนนั่นเอง(อันนี้เพื่อนตั้งชื่อเองนะ)
หมูมาเต็มอย่างตู้มอ่ะ ผักก็ให้มาเยอะใช้ได้เลย รสชาติเหมือนตัวแรกเลยค่ะ สไตล์เกาหลี เค็ม เผ็ด แต่ติดนิดนึงที่ตัวหมูไม่ค่อยมีรสชาติ คือ มันก็มีซอสเคลือบนั่นแหละ แต่มันไม่เข้าเนื้ออ่ะ สุดท้ายคือ Sundubujjigae Set ราคา 200 บาท เป็นซุปทะเล ใส่เต้าหู้กับไข่ด้วย
หม้อนี้มาในหม้อแบบร้อนๆเช่นกัน ได้กลิ่นทะเลเบาๆด้วยแหละ รสชาติคล้ายกับสองเมนูบนค่ะ ออกเค็มๆ ตามแบบเกาหลีเลย อาหารจานนี้จะได้ข้าวสวยมาอีก 1 ถ้วยด้วยค่ะ สรุปคือรสชาติอาหารไปในทางเดียวกันหมด แอบเลี่ยนนิดๆ+น่าเบื่อนิดหน่อย รสชาติไม่จัดเท่าไหร่ สู้ร้าน tudari ไม่ได้ค่ะ(จากความเห็นของแม่และน้องสาว) คือ รสชาติของอาหารมันมาจากซอสเกาหลีอย่างเดียวเลย มันเลยไปในแนวทางเดียวกันอ่ะ
ส่วนเครื่องเคียงโอเคนะ กินได้เพลินๆ เครื่องเคียงที่ได้มาจะมี 3 อย่างค่ะ อย่างแรกเป็นกิมจิ อย่างที่สองเป็นบรอคโคลี่กับซอส อย่างสุดท้ายเป็น เต้าหู้แบบเต้าหู้ปลาอ่ะ
รสชาติโอเคเลย ตัวกิมจิที่ได้มารสชาติค่อนข้างเปรี้ยวตัดเลี่ยนได้ดีเลยแหละ ส่วนบรอคโคลี่พอจิ้มกินกับซอสจะออกเค็มๆ ส่วนเต้าหู้ปลาก็รสออกเป็นเต้าหู้ปลลาเลย ไม่มีรสโดด แล้วเขาก็จะมีน้ำซุปให้อีกถ้วยนะคะ อันนี้ไม่ได้ถ่ายมา ส่วนรสชาติก็ออกจืดๆไม่มีอะไรค่ะ พวกเครื่องเคียงพวกนี้สามารถขอเติมได้เรื่อยๆนะคะการบริการค่อนข้างดีค่ะ พนักงานดูแลและพูดจาดีมาก มีแนะนำเมนูด้วย อาหารมาเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว รอไม่นานมาก ดูทำงานกันเร็ว+อัธยาศัยดี สรุปว่าดีเลยแหละ
ราคาอาหารค่อนข้างสูงไปหน่อย เท่าที่เห็นคือ 200 อัพหมดเลย แถมราคามี +vat 7% เพิ่มด้วย แต่ไม่มีค่า service charge ค่ะ มื้อนี้คิดเงินออกมาอยู่ 700 กว่าบาท ราคาสูงแต่สั่งสามอย่างนี่อิ่มใช้ได้เลยนะ
สรุปร้านนี้คือ มาลองเพื่อให้รู้ว่าเป็นยังไงจริงๆนั่นแหละค่ะ เพราะรสชาติไม่ได้น่าประทับใจมากบวกกับรสชาติของอาหารเกาหลีเองที่ทำให้กินแล้วเลี่ยนๆอ่ะ แต่ถ้าใครชอบอาหารเกาหลีลองไปกินดูสักครั้งอาจจะชอบก็ได้นะคะ ^ ^
8/12/2013
Post
