Read full review
2014-03-21
342 views
ไม่น่าเชื่อ ว่าเคยเห็นกาแฟแบรนด์ "Lanna Cafe" มานานมากแล้ว แต่ไม่รู้ประวัติความเป็นมาเป็นไปและแหล่งผลิตเลย จนกระทั่งมีโอกาสได้มารู้จักกับร้านนี้ ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านกาแฟเล็กๆ ที่มีบรรยากาศน่านั่งเท่านั้น .. แต่ที่นี่คือเบื้องหลังความสำเร็จระดับอินเตอร์ ที่สร้างชื่อให้กับกาแฟไทยของเรา เพราะเป็นศูนย์ที่ทำการพัฒนากาแฟอราบิก้าไทยให้กับชาวเขาในหลายหมู่บ้านบนเขาสูงหลายๆ แห่งในจังหวัดเชียงใหม่ จนกระทั่งสามารถส่งขายให้กับ Starbucks ในชื่อเมล็ดกาแฟ "ม่วนใจ๋" เป็นกาแฟไทยชนิดเดียวที่สามารถขายในร้านกาแฟชื่อดังระดับโลกนี้ได้ นอกจากนั้น ยังผลิตเมล็ดกาแฟ Lanna Cafe ทั้ง 7 ชนิด 7 คาแรคเตอร์ส่งขายตามร้านกาแฟ และห้างสรรพสินค้าต่
ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านกาแฟเล็กๆ ที่มีบรรยากาศน่านั่งเท่านั้น .. แต่ที่นี่คือเบื้องหลังความสำเร็จระดับอินเตอร์ ที่สร้างชื่อให้กับกาแฟไทยของเรา เพราะเป็นศูนย์ที่ทำการพัฒนากาแฟอราบิก้าไทยให้กับชาวเขาในหลายหมู่บ้านบนเขาสูงหลายๆ แห่งในจังหวัดเชียงใหม่ จนกระทั่งสามารถส่งขายให้กับ Starbucks ในชื่อเมล็ดกาแฟ "ม่วนใจ๋" เป็นกาแฟไทยชนิดเดียวที่สามารถขายในร้านกาแฟชื่อดังระดับโลกนี้ได้
นอกจากนั้น ยังผลิตเมล็ดกาแฟ Lanna Cafe ทั้ง 7 ชนิด 7 คาแรคเตอร์ส่งขายตามร้านกาแฟ และห้างสรรพสินค้าต่างๆ
มาที่นี่แล้วเมนูซิกเนเจอร์ที่อยากแนะนำให้ลอง แบบพลาดไม่ได้จริงๆ คือ "Coconut Cappuccino" กาแฟคาปูชิโน่รสนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าว หวานมัน แถมยังมีเนื้อมะพร้าวใส่มาให้ด้วย ใครๆ ก็หลงรักแก้วนี้ครับ ราคาเพียงแก้วละ 50 บาท(ร้อน) และ 60-65 บาท (เย็น/ปั่น)
ราคากาแฟของที่นี่ค่อนข้างถูก เมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติ ซึ่งอีกหนึ่งแก้วที่ผมติดใจ เป็นกาแฟเย็นแบบง่ายๆ แต่หาร้านที่ชงอร่อยๆ ได้ไม่ง่ายนัก คือ อเมริกาโน่เย็น รสชาติกาแฟเข้ม มีความหอม แต่ไม่ขมเฝื่อน เวลาดื่มจะรู้สึกลื่นคอ หวานกำลังดี แก้วละ 55 บาท
สิ่งที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้คือ กาแฟคุณภาพที่คั่วสดใหม่ คั่วกันที่นี่เลย แถมยังควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอนเป็นอย่างดี การบริการของพนักงานที่นี่ก็ค่อนข้างเป็นมิตร ยิ้มแย้มแจ่มใส และให้คำแนะนำกับลูกค้าได้เป็นอย่างดี จะนั่งนานแค่ไหนก็ไม่ว่า มี wifi ฟรี เสียบปลั๊กชาร์ตไฟก็ไม่คิดเงิน เพราะเขาถือการบริการเป็นสิ่งสำคัญ และไม่ได้เน้นผลกำไรจากการขายมากนัก
เป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่มีประวัติที่น่าสนใจ และมีกาแฟคุณภาพไว้บริการลูกค้าในราคาไม่แพง ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งครับสำหรับร้านนี้
****พิกัดล่าสุดของที่นี่ คือ ถนนวงแหวนรอบนอก(รอบ 3)ระหว่างแม่โจ้-แม่ริม ซึ่งหากเราขับรถมาจากเส้นเชียงใหม่-แม่โจ้ จนถึงถนนวงแหวนรอบ 3 ให้เลี้ยวซ้ายไปประมาณ 2 กม. จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ เลี้ยวเข้าซอยไปเล็กน้อย มีที่จอดรถหน้าร้านจอดได้มากกว่า 10 คัน ****
Post