Video
Read full review
2013-11-23
120 views
ร้านราเมนร้านนี้มีชื่อร้านว่า นินจาราเมนค่ะ เป็นร้านเก่าแก่ดั่งเดิมของเมืองเชียงใหม่สำหรับร้านเป็นคูหาสองห้องค่ะ ถูกตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นมั่กๆ ทั้งของประดับและการจัดวางมีเคาท์เตอร์บาร์ด้วยค่ะ ขาดไม่ได้เลยสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นคือการได้ดูเชพทำอาหารกันสดๆสำหรับเมนูมีค่อนข้างเยอะเลยค่ะ ทีเด็ดของร้านจะอยู่ที่ราเมนค่ะ เป็นราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแบบแท้ๆเลยมีให้เลือกหลายอย่างเลยค่ะ เริ่มที่น้ำซุปก่อนค่ะ จะมีให้เลือกเป็น น้ำซุปโชยุ น้ำซุปเกลือ น้ำซุปมิโซะน้ำซุปเกลือเนย น้ำซุปทงตัสสึหรือน้ำซุปกระดูกแบบนี้จะข้นๆค่ะ น้ำซุปเต้าเจี้ยว โดยน้ำซุปแต่ละชนิดจะสามารถได้ได้เป็นแบบธรรมดา แบบหน้าต้นหอมยักษ์ แบบหน้าสาหร่ายทะเลแบบหน้าหมูชาชู แบบรวมพิเศษ แบบใส่เกี๊ยวด้
ร้านราเมนร้านนี้มีชื่อร้านว่า นินจาราเมนค่ะ เป็นร้านเก่าแก่ดั่งเดิมของเมืองเชียงใหม่สำหรับร้านเป็นคูหาสองห้องค่ะ ถูกตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นมั่กๆ ทั้งของประดับและการจัดวาง
มีเคาท์เตอร์บาร์ด้วยค่ะ ขาดไม่ได้เลยสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นคือการได้ดูเชพทำอาหารกันสดๆ
สำหรับเมนูมีค่อนข้างเยอะเลยค่ะ ทีเด็ดของร้านจะอยู่ที่ราเมนค่ะ เป็นราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแบบแท้ๆเลยมีให้เลือกหลายอย่างเลยค่ะ เริ่มที่น้ำซุปก่อนค่ะ จะมีให้เลือกเป็น น้ำซุปโชยุ น้ำซุปเกลือ น้ำซุปมิโซะ
น้ำซุปเกลือเนย น้ำซุปทงตัสสึหรือน้ำซุปกระดูกแบบนี้จะข้นๆค่ะ น้ำซุปเต้าเจี้ยว โดยน้ำซุปแต่ละชนิด
จะสามารถได้ได้เป็นแบบธรรมดา แบบหน้าต้นหอมยักษ์ แบบหน้าสาหร่ายทะเล
แบบหน้าหมูชาชู แบบรวมพิเศษ แบบใส่เกี๊ยวด้วย และแบบไม่เอาเส้นราเมนแต่ใส่เป็นเกี๊ยวแทน
และยังสามารถเลือกขนาดของราเมนได้ด้วยค่ะ มี S M L ขอบอกเลยค่ะว่าเราเลือกไซส์ S
ยังทานเกือบไม่หมดแหนะค่ะ ขนาดเล็กแต่ก็ยังเยอะเลย คุ้มสุดๆ ถ้าเป็นชามใหญ่คงทานไม่หมด
แต่เห็นคนี่ปุ่นที่มาทานเยอะเลย ส่วนใหญ่จะทานไซส์ใหญ่กันหมดเลยค่ะ
มาดูที่เมนูอื่นๆนอกเหนือจากราเมนกันบ้างค่ะ ก็จะมีโซบะและอุด้ง ข้าวหน้าแกงกะหรี่ที่สามารถเพิ่มหมูทอดหรือกุ้งทอดก็ได้ หรือจะเป็นข้าวหน้าต่างๆมีทั้งข้าวหน้าเนื้อ ข้าวอบหน่อไม้ทรงเครื่อง
หือจะเป็นข้างซูชิ ข้่าวปั้น ข้าวห่อสาหร่ายแบบฟิวชั่นๆ ก็มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ
อาหารทานเล่นขอแนะนำเป็นเกี๊ยวซ่าค่ะ ที่นี้มีเกี๊ยวซ่าให้เลือกหลายแบบเลยค่ะ
ทั้งแบบออริจินัล แบบเผ็ด เกี๊ยวซ่าหอมแป้นที่ปั้นมาเป็นลูกกลมๆ หรือจะเป็นเกี๊ยวซ่าใบโหระพาก็มีค่ะ
และยังมีกับแกล้มสำหรับคอแอลกอฮอร์เป็น พวกของย่างเสียบไม้ ยำหอยเชลล์ ไก่คาราเกะ
ปลาหมึกย่าง ฯลฯ ทานกับเบียร์ญี่ปุ่น และ บรรยากาศแบบญี่ปุ่นๆ อินสุดๆ
สำหรับในส่วนของราคา ไม่แพงเลยค่ะ อย่างราเมนก็คุ้มค่าตามราคาเลย ให้เครื่องมาเยอะ
แถมยังอร่อยด้วย หรืออาหารอื่นๆก็ราคาก็ไม่แพงเลย
การบริการก็ดีมากๆเลยค่ะ พนักงานเสริฟยิ้มแย้มมากๆเลยค่ะ แนะนำเมนูและคอยเติมน้ำให้ตลอด
ที่ตั้งของร้านอยู่ที่ถนนศิริมังคลาจารย์ หรือว่าเส้นขนานด้านหลังกับถนนนิมมานเหมินทร์ค่ะ
สำหรับคนที่ไปไม่ถูก แค่ขับรถวิ่งเข้าซอยนิมมานซอยไหนก็ได้จนสุดซอยแล้วเจอถนน
นั่นแหลค่ะ ถนน ศิริมังคลาจารย์ค่ะ ร้านนี้จะตั้งอยู่เกือบถึงทางทะลุไปถนนห้วยแก้วแล้วค่ะ
จะมองเห็นเลยว่าหน้าร้านมีป้ายใหญ่ และร้านถูกตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบมองเห็นได้ชัดเจนเลยค่ะ
สามารถจอดรถได้ที่ในซอยแถวๆนั้นเลยค่ะ มีซอยเยอะอยู่ แต่ไม่สามารถจอดริมถนนหน้าร้านได้ค่ะ
Post
