บ้านลุงผิน

Open Now

Now Closed

ถ้าพูดถึงอาหารไทย หากินที่่ไหนก็ได้ มีเยอะแยะให้เลือกมากมาย แต่การที่จะเจอร้านอาหารที่อร่อย รสชาดถูกปากได้นั้น ยิ่งกว่าหาเพชรในตมสะอีก (เวอร์ไปไหม) หากเจอร้านอร่อย บริการดี แต่ไม่มีคนแนะนำ ร้านนั้นก็จะไม่มีคนรู้จักในวงกว้าง นอกจากลูกค้าประจำ ทำให้หมดโอกาสการค้า คนขายหมดกำลังใจ ซึ่่งบางครั้งทำเลเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ร้านค้าอยู่รอด แต่นั่นจึงเป็นที่มาของการบอกต่อ เล่าต่อ ต่อให้อยู่ในซอกตึกมุมไหน เราจะตามไปกิน ดังนั้นเมื่อเจอร้านอร่อยแล้ว ก็ไม่ลืมมาแบ่งปันบอกต่อเช่นกัน ครั้งนี้มีโอกาสได้ไปงานบวชเพื่อนแถวชลบุรี นานๆ ได้เจอเพื่อนเก่า เพื่อนในกลุ่มจึงแนะนำให้ไปร้านนี้ หากไม่ใช่คนแถวนี้ก็ไม่รู้จักแน่นอน "ร้านลุงผิน อาหารไทย" เป็นร้านสไตล์ร้านอาหารมีพื้นที่กว้างและแบ่งออกเป็นหลายโซน หากต้องการความเป็นส่วนตัวร้องคาราโอเกะทางร้านก็สามารถจัดให้ได้ ส่วนด้านนอกก็จะจัดเป็นโต๊ะอาหารรับลมธรรมชาิติมีสวนดอกไม้เล็กๆ ประดับตกแต่งร้าน บางมุมทางร้านปลูกผักสวนครัวเพื่อใช้ประกอบอาหารเอง ปลอดสารพิษแน่นอนค่ะวันนี้เลยจัดเต็มเพราะมากันหลายคนเริ่มที่เมนูเบสิคอย่างส้มตำปู,ส้มตำไทยปูม้ากันก่อน รสชาดเปรี้ยวหวาน เส้นมะละกอกรอบๆ ปูม้าตัวโต อร่อยค่ะเมนูต่อไป คอหมูย่าง+น้ำจิ้มแจ่วรสชาติเป็นเลิศ เนื้อหมูเต็มๆ ติดมันเล็กน้อย ใช้ได้เลยค่ะเมนูต่อไปกระดูกอ่อนทอดกระเทียมพริกไทย นุ่มอมกรอบ หอมกระเทียมพริกไทย เยี่ยมค่ะต่อกันที่เมนูปลากระพงทอดน้ำปลา ว้าวเมนูนี้สุดปลื้ม ปลาสีทองกรอบๆ บวกกับน้ำจิ้มอร่อยยังไม่หมดค่ะ ยังมีเมนูแกงส้มชะอมไข่ ที่น้ำแกงส้มเข้มข้น จนไข่ชะอมแช่จนนุ่มและเมนูกุ้งแช่น้ำปลาที่จัดได้พอดีคำน่ารักจนไม่อยากกินกับกุ้งอมวุ้นเส้นที่หอมเครื่องเทศมากมายและเมนูสุดท้ายำผักบุ้งกรอบกับน้ำยำกุ้งตัวโตๆ ซึ่งผักบุ้งไม่อมน้ำมัน ใบใหญ่และรดชาดเข้ากับน้ำยำมากมาย แซ่บจริงๆจากเมนูอาหารทั้งหมด ราคากันเองมากๆ ไปกันประมาณ 10 คน หารเฉลี่ยแล้วอยู่ที่คนละ 200 บาทเอง ไม่แพงอย่างที่คิด อร่อย+สะอาด+ปริมาณ+บริการดี เอาคะแนนไปเต็ม 10 เลยค่ะ continue reading