Video
Read full review
2014-08-14
147 views
วันนี้ก็ยังอยู่ในโหมดของกินต่างจังหวัดอยู่นะครับ เนื่องจากเจ้าของบล็อกออกต่างจังหวัดบ่อยมากๆ ช่วงนี้ ไปโน่น มานี่ ครอบคลุมพื้นที่ทำการภาคกลางแทบจะครบทุกจังหวัดแล้วคราบ วันนี้ขอเป็นร้านอาหารในโรงแรมชื่อดังในพัทยา บรรยากาศเริ่ดๆ ครับDift, Hilton Pattayaโรงแรม Hilton Pattaya ถือว่าเป็นโรงแรมห้า หก ดาวแห่งใหม่ของพัทยาครับ ตั้งอยู่ชั้นบนๆของห้าง Central Festival พัทยาครับ ถึงแม้จะเปิดทำการมาได้ 2-3 ปีแล้วแต่ความอลังการของชื่อเสียงในหลายๆด้านก็ยังคงมีอยู่เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นห้องพักสวย ห้องอาหารเริ่ด วิวโรงแรมแจ่ม และบาร์ของโรงแรมเริ่ดที่สุดในพัทยาในตอนนี้ครับครั้งล่าสุดที่ไปพัทยามาหลังจากที่ไปหม่ำส้มตำเจ้าดัง – ส้มตำปูม้
Dift, Hilton Pattaya
โรงแรม Hilton Pattaya ถือว่าเป็นโรงแรมห้า หก ดาวแห่งใหม่ของพัทยาครับ ตั้งอยู่ชั้นบนๆของห้าง Central Festival พัทยาครับ ถึงแม้จะเปิดทำการมาได้ 2-3 ปีแล้วแต่ความอลังการของชื่อเสียงในหลายๆด้านก็ยังคงมีอยู่เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นห้องพักสวย ห้องอาหารเริ่ด วิวโรงแรมแจ่ม และบาร์ของโรงแรมเริ่ดที่สุดในพัทยาในตอนนี้ครับ
ครั้งล่าสุดที่ไปพัทยามาหลังจากที่ไปหม่ำส้มตำเจ้าดัง – ส้มตำปูม้า ป้าประไพ – เสร็จแล้วก็ไม่รู้จะไปไหนดี ขับรถวนไปวนมาจนทั่วพัทยา 1 รอบคุณชายก็ออกไอเดียว่าไปกิน Afternoon Tea ดีกว่า ก็เลยนึกถึง Drift ที่ Hilton พัทยา ครับ เพราะกระแสว่าวิวสวยแรงมากๆ อยากจะไปพิสูจน์ซักหน่อย อิอิอิ
ห้อง Drift ที่โรงแรม Hilton พัทยา อยู่ที่ชั้น 34 ของห้าง Central Festival พัทยาครับ ชั้นเดียวกับ lobby โรงแรมครับ ถ้าขึ้นมาจากห้างขึ้นไม่เป็นครับ แต่ถ้าขึ้นจากที่จอดรถจะมีลิฟต์ตรงจากที่จอดรถมาถึง lobby โรงแรมเลยครับ เดินผ่านประตูบานใหญ่ตรงสุด lobby ไปก็เป็นห้อง Drift แล้วครับ
ห้อง Drift แบ่งออกเป็น 2 ส่วนครับ คือส่วนด้านในห้องแอร์ และส่วนด้านนอก ไม่น่าเชื่อว่าส่วนด้านนอกถึงแม่จะรับแดดเต็มๆ จะเป็นส่วนที่ที่นั่งเต็มอยู่ตลอดเวลา คงเป็นเพราะว่าส่วนที่นั่งด้านนอกเป็นเฉลียงยื่นออกไปรับลมและรับวิว มองเห็นหาดพัทยาอย่างเต็มตาโต๊ะเก้าอี้และการจัดวางในส่วนที่อยู่ด้านนอกเค้าทำให้เหมือนกับก้อนหินที่อยู่ในลำธาร ในทะเล ทางเดินทำคล้ายๆลำธารเล็กๆไหนคดเคี้ยวไปตามทางเดิน แล้วมีโต๊ะที่นั่งตั้งอยู่ในลำธารตื้นๆเป็นระยะ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่บนก้อนหินกลางลำธารหรือกลางทะเลครับ
ส่วนโต๊ะที่อยู่ในห้องแอร์เป็นโซฟาตัวนุ่มๆ ใหญ่ๆ รูปร่างยังคงคล้ายๆก้อนหินที่เราสามารถนอนเหยียดขาสบายๆ สีของห้องทั้งหมดเป็นสีทรายอ่อนๆ ให้ความรู้สึกเหมือนกับเรานอนอยู่บนก้อนหินบนหาดทราย ถ้าเงยหน้าขึ้นไปมองบนเพดานจะเห็นผ้าบนเพดานห้อยลดหลั่นกันลงมามองดูคล้ายๆระลอกคลื่นที่ถูกลมพัดน้อยๆอยู่ในทะเล ทุกๆอย่างเข้า concept คำว่า Drift จริงๆ ให้ความรู้สึกเหมือนลอยอยู่กลางทะเลที่มีคลื่นน้อยๆ ไปมา บอกตรงๆว่า แค่เดินเข้ามาในห้องก็รู้สึกสบายมากๆ ยิ่งมานั่งบนโซฟาตัวยาว ใหญ่ หนาๆ นุ่มๆ ยิ่งรู้สึกว่าหนังตามันหนัก อยากนอนขึ้นมาทันทีทันใดเลยครับ
ส่วนขนมที่อยู่ในตู้โชว์ก็สวยงามน่ากินมากๆเลยครับ ถ้าไม่ตั้งใจว่าจะมาทาน Afternoon Tea แล้วละก็รับรองว่าจะต้องเลือกมาชิมอย่างน้อยซัก 4-5 ชิ้นแน่ๆ
สั่งเครื่องดื่มประเภท cocktails มาจิบแบบชิลๆ ให้เข้ากับบรรยากาศก่อนครับ ขอโทษด้วยที่ลืมจำชื่อเครื่องดื่มมาครับ รู้สึกชื่อที่แปลเป็นภาษาไทยแล้วจะประมาณ คลื่น ทะเล พระอาทิตย์ตก ทำนองนี้ครับ ราคาก็ไม่ได้จำมาให้แน่นอนซะด้วย แต่อยู่ที่ 200 - 300 บาทครับแต่จำได้อย่างเดียวว่า “เข้ม” มากกกกก ฮ่าๆๆๆๆ จิบไปไม่กี่อึกก็แทบจะเมาหลับไปบนเก้าอี้ที่แสนนุ่มสบายเลยครับ อิอิอิ
ชุด Afternoon Tea ครับ ในชุดจะมีชา 1 เสิร์ฟ กับขนมที่สามารถทานได้ 2 คน (ทานแบบชิลๆนะครับ ไม่ได้เอาอิ่ม ถ้าเอาอิ่มเลยก็แค่ 1 ที่เท่านั้นครับ)
ขนมที่เสิร์ฟมาในชุด Afternoon Tea ก็หนักไปทางของหวานนะครับ ซึ่งน่าจะถูกต้องสำหรับ Afternoon Tea ซึ่งเป็นของทานระหว่างมื้อเย็นซึ่งเป็นมื้อหลัก มีของคาวบ้างเพื่อให้ความรู้สึกว่าอิ่มน้อยๆ เพราะตามธรรมเนียนอังกฤษเค้าจะกินอาหารเย็นดึกครับ ประมาณ 2-3 ทุ่ม เวลาระหว่างอาหารกลางวันกับอาหารเย็นก็จะมีช่วงเวลาที่ยาว ก็ต้องกินอะไรรองท้องซักนิด (โรงแรม) บางแห่งในชุด Afternoon Tea เสิร์ฟอาหารคาวมากกว่า แบบนั้นผมไม่ค่อยชอบครับ เพราะยังรู้สึกว่า “ชา” น่าจะทานกับของว่าง หรือ ของหวาน ของคาวที่นำมาเสิร์ฟใน Afternoon Tea set กำไม่น่าจะหนี แซนวิช หรืออะไรทำนองนี้ซักเท่าไหร่ครับ เคยไปทานที่นึงเสิร์ฟเกี๊ยวทอด หรือสาหร่ายพันกุ้งนึ่งกับยำสาหร่ายกันเลยทีเดียว แบบนั้นผมว่าไปกินข้าวดีกว่าครับสำหรับชุด Afternoon Tea set ของห้อง Drift โรงแรม Hilton พัทยา เสิร์ฟมาแบบที่ชอบเลยครับ คือเสิร์ฟของหวานมากกว่าของคาวครับ จะของคาวแค่ 3 อย่างคือแซนวิชกุ้งกับผัก เบเกิลซาลมอนรมควัน และแป้งทอเทียย่าห่อไก่ทอด ทุกอย่างรสชาติดีหมดเลยครับ
ส่วนขนมในชุด Afternoon Tea set ก็มีทั้ง Opera cake มาการอง ชีสเค้ก มูสมะม่วง และสตรอเบอรี่ลูกโตชุบชอคโกแลตครับ อร่อยทุกอย่างอีกเหมือนกันครับ ติดใจสตรอเบอรี่ลูกโตชุบชอคโกแลตครับ หวานปนเข้ม อร่อยมากๆครับ
ห้อง Drift โรงแรม Hilton พัทยา เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการมาพักผ่อนแบบสบายๆ (ถึงสบายมากๆๆด้วย) จิบเครื่องดื่มเย็นๆ ชิมขนมอร่อยๆ นอนชมวิวหาดพัทยาจากมุมสูง เชื่อผมเถอะครับว่า นอนสบายๆจริงๆครับ
Post
