Video
Read full review
2011-08-29
444 views
ร้านนี้มาไม่ยาก มาทางถนนเลียบชายหาดบางแสน ถ้ามาจากอ่างศิลาให้วิ่งเลียบทะเลมาเรื่อยๆ เลยศาลเจ้าแม่กวนอิมและศาลนาจามาประมาณ 500 เมตร อยู่ฝั่งเดียวกันกับศาล ที่ร้านมีป้ายใหญ่ สังเกตง่าย เป็นร้านอาหารขนาดกลางที่คนพื้นที่แนะนำให้มาชิม บรรยากาศดีมาก มีพื้นที่นั่งทั้งในและนอกร้าน สะอาดสะอ้าน ห้องน้ำถูกสุขลักษณะปลาทูทอดราดพริก - ประเดิมจานแรกด้วยปลาทูทอดราดพริก ร้านนี้ต้องบอกว่าเด็ดจริงๆ ปลาสดมาก ไม่มีคาวเลย ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน แต่พริกที่ราดมาต้องปรับปรุงหน่อย ค่อนข้างจืดนะ จานนี้มีไฮไลต์อยู่ที่ตับปลาทูที่เข้มข้น หวานมันเป็นที่สุดปลากะพงทอดน้ำปลา - ฟูมาเชียว เหลืองอร่ามน่ากินมากๆ เอาช้อนตักเข้าไปควันก็ลอยออ
ปลาทูทอดราดพริก - ประเดิมจานแรกด้วยปลาทูทอดราดพริก ร้านนี้ต้องบอกว่าเด็ดจริงๆ ปลาสดมาก ไม่มีคาวเลย ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน แต่พริกที่ราดมาต้องปรับปรุงหน่อย ค่อนข้างจืดนะ จานนี้มีไฮไลต์อยู่ที่ตับปลาทูที่เข้มข้น หวานมันเป็นที่สุด
ปลากะพงทอดน้ำปลา - ฟูมาเชียว เหลืองอร่ามน่ากินมากๆ เอาช้อนตักเข้าไปควันก็ลอยออกมาจากเนื้อปลา ตักมาใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดชุ่มๆ ส่งเข้าปากไป ลิ้นสะดุ้งเล็กน้อยเพราะว่าร้อนมากๆ อร่อยอีกแล้ว
ยำหอยแครง - จานต่อมาเป็นจานที่มาแบบเกินความคาดหมายมากๆ "ยำหอยแครง" ไม่เสียแรงที่เป็นร้านริมทะเล หอยแครงสดๆ ตัวใหญ่ๆ ลวกมากำลังดี เคล้ากับเครื่องยำที่รสชาติจัดจ้าน จานนี้ไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเลย เนื้อหอยหวานกรอบไม่คาว น้ำยำรสจัดเข้ากันเป็นที่สุดสำหรับการบริการ - ใช้พนักงานเป็นชาวต่างชาติ (พม่า 555) ทำให้อาจจะมีปัญหาในการสื่อสารบ้าง แต่ทุกๆคนมีความเต็มใจในการบริการ พยายามอธิบายลักษณะของอาหาร อะไรสดก็บอกว่าสด อะไรไม่สดก็บอกว่าอย่าสั่งดีกว่า วันนี้ของไม่สด น่าประทับใจมาก เลยให้ทิปไป 20 บาท
Post
