เรือนนาบาหลี

Open Now

Now Closed

คราวก่อนมา Work Shop ที่ Starwell บาหลี มาแล้วครั้งหนึ่ง คราวนี้มีโอกาสได้มาแวะพักก็เลยมารีวิวอีกรอบกับเรือนนาบาหลี แต่เป็นตอนกลางคืนแทนขนาดเมนูยังบอกเลยว่าอร่อยจนลืมอิ่ม งั้นก็จัดมาให้เต็มไปเลยเริ่มต้นกันด้วยกับอาหารแนะำนำจานแรก กับไข่เจียวห่อหมก คล้ายๆ กับเอาห่อหมกมาใส่ไข่เจียวแล้วตัดมาเป็นชิ้นๆ ราดหน้ามาด้วยกะทิ รสชาติอร่อยใช้ได้ คล้ายๆ ห่อหมกจานนี้หอยแครงเส้นหมี่ เป็นหอยแครงลวกพอสุก เลือดยังสาดอยู่เลย มาพร้อมกับเส้นหมี่ อร่อยไปอีกแบบจานนี้แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย น้ำแกงเข้มข้นดีใช้ได้เลย ลูกชิ้นก็อร่อยรสชาติ อร่อยทุกจานเลยทีเดียวราคา ก็ไม่แพงมากบรรยากาศ ตอนกลางคืนถ้านั่งในสวนลมจะเย็น แต่ยุงจะเยอะหน่อยบริก

ช่วงนี้เป็นช่วงทำ WorkShop เพื่อวางแผนการขาย จะทำงานที่ออฟฟิศก็กระไรอยู่ ก็เลยออกมา Work Shop กันนอกสถานที่ซะหน่อย ก็เลยมากันที่นี่เลย กับ Starwell Baliมา Work Shop กันตั้งแต่เช้า จนกระทั่งเที่ยง จะออกไปกินข้างนอกกันก็ใช่ที่ว่าแล้วก็กินกันในนี้แหละ ประหยัดเวลาดี (แต่ไม่ประหยัดเงิน)ก็ตัดมากันที่ห้องอาหารเลย จะเป็นแบบสไตล์โปร่งๆ โล่งๆ สบายๆ ส่วนอาหารก็จัดกันมาเลยดีกว่าเริ่มต้นกันด้วยกับ ยำคอหมูย่าง หัวหอมเยอะไปหน่อย แต่่หมูนุ่มดี รสชาติ เปรี้ยย เผ็ด ถึงใจและจานเด็ด ซึ่งเป็นจานประจำที่ขาดไม่ได้เลย นั่นคือ ปลากระพงทอดน้ำปลา อีกแล้วครับท่านปลาสดๆ ทอดมาแบบกรอบนอก นุ่มใน ราดน้ำปลาหอมๆ มาพร้อมกับยำมะม่วง หมดอย่างรว