Read full review
2012-12-30
18 views
คราวก่อนมากินราเมนกันที่ร้าน Genki ยังจุกอยู่ไม่หาย คราวนี้พี่ที่ทำงานก็ชวนกันมาอีกครั้งแต่คราวนี้มีการตกลงกันไว้ก่อนแล้วว่าจะสั่งอาหารอย่างไรบ้าง เพื่อมิให้ประัวัติศาสตร์ซ้ำรอยเรามาเิริ่มกันด้วยอาหารเบาๆ กับยำสาหร่ายปูอัด หน้าตาจะเหมือนยำสาหร่ายญี่ปุ่นทั่วไปแต่มีปูอัดฉีกฝอย และไข่กุ้งโรยหน้ามาอีกนิดนึง รสชาติอร่อยใช้ได้จานนี้เห็ดเข็มทองผัดเนย มาแบบร้อนๆ หอมกลิ่นเนยทีเดียว รสชาต อร่อยใช้ได้จานนี้เป็นเต้าหู้เย็น เป็นเต้าหู้เอาไปทอด แล้วราดน้ำคล้ายๆ น้ำจิ้มเทมปูระ โรยหน้ามาด้วยไช้เท้าขูดฝอยสาหร่าย และต้นหอม เต้าหู้ยังร้อนๆ อยู่ แต่กินกับน้ำที่ราดมา อร่อยทีเดียวจานนี้เป็นข้าวหน้าปลาดิบ อัดแน่นมาด้วย แซลมอน ทูน่า ซาบะ ปลาหมึกยักษ์ ปูอัดและไข่หวา
แต่คราวนี้มีการตกลงกันไว้ก่อนแล้วว่าจะสั่งอาหารอย่างไรบ้าง เพื่อมิให้ประัวัติศาสตร์ซ้ำรอย เรามาเิริ่มกันด้วยอาหารเบาๆ กับยำสาหร่ายปูอัด หน้าตาจะเหมือนยำสาหร่ายญี่ปุ่นทั่วไป
แต่มีปูอัดฉีกฝอย และไข่กุ้งโรยหน้ามาอีกนิดนึง รสชาติอร่อยใช้ได้ จานนี้เห็ดเข็มทองผัดเนย มาแบบร้อนๆ หอมกลิ่นเนยทีเดียว รสชาต อร่อยใช้ได้ จานนี้เป็นเต้าหู้เย็น เป็นเต้าหู้เอาไปทอด แล้วราดน้ำคล้ายๆ น้ำจิ้มเทมปูระ โรยหน้ามาด้วยไช้เท้าขูดฝอย
สาหร่าย และต้นหอม เต้าหู้ยังร้อนๆ อยู่ แต่กินกับน้ำที่ราดมา อร่อยทีเดียว จานนี้เป็นข้าวหน้าปลาดิบ อัดแน่นมาด้วย แซลมอน ทูน่า ซาบะ ปลาหมึกยักษ์ ปูอัดและไข่หวาน
มาพร้อมกับวาซาบิ จี๊ดถึงใจเลยทีเดียว ปลาสดมากๆ ราดโชยุ กับวาซิบิหน่อย ถึงใจมาก จานนี้เป็นเบคอนพันเห็ดเข็มทอง อร่อยดีทีเดียว ปิดท้ายกันด้วยพิซซ่าญี่ปุ่น ที่โรยหน้าปลาแห้งมาแบบถึงใจเลยทีเดียว รสชาติอร่อยใช้ได้เลย
Post