Read full review
2012-12-30
18 views
คราวก่อนมากินราเมนกันที่ร้าน Genki ยังจุกอยู่ไม่หาย คราวนี้พี่ที่ทำงานก็ชวนกันมาอีกครั้งแต่คราวนี้มีการตกลงกันไว้ก่อนแล้วว่าจะสั่งอาหารอย่างไรบ้าง เพื่อมิให้ประัวัติศาสตร์ซ้ำรอยเรามาเิริ่มกันด้วยอาหารเบาๆ กับยำสาหร่ายปูอัด หน้าตาจะเหมือนยำสาหร่ายญี่ปุ่นทั่วไปแต่มีปูอัดฉีกฝอย และไข่กุ้งโรยหน้ามาอีกนิดนึง รสชาติอร่อยใช้ได้จานนี้เห็ดเข็มทองผัดเนย มาแบบร้อนๆ หอมกลิ่นเนยทีเดียว รสชาต อร่อยใช้ได้จานนี้เป็นเต้าหู้เย็น เป็นเต้าหู้เอาไปทอด แล้วราดน้ำคล้ายๆ น้ำจิ้มเทมปูระ โรยหน้ามาด้วยไช้เท้าขูดฝอยสาหร่าย และต้นหอม เต้าหู้ยังร้อนๆ อยู่ แต่กินกับน้ำที่ราดมา อร่อยทีเดียวจานนี้เป็นข้าวหน้าปลาดิบ อัดแน่นมาด้วย แซลมอน ทูน่า ซาบะ ปลาหมึกยักษ์ ปูอัดและไข่หวา
แต่คราวนี้มีการตกลงกันไว้ก่อนแล้วว่าจะสั่งอาหารอย่างไรบ้าง เพื่อมิให้ประัวัติศาสตร์ซ้ำรอย
แต่มีปูอัดฉีกฝอย และไข่กุ้งโรยหน้ามาอีกนิดนึง รสชาติอร่อยใช้ได้
สาหร่าย และต้นหอม เต้าหู้ยังร้อนๆ อยู่ แต่กินกับน้ำที่ราดมา อร่อยทีเดียว
มาพร้อมกับวาซาบิ จี๊ดถึงใจเลยทีเดียว ปลาสดมากๆ ราดโชยุ กับวาซิบิหน่อย ถึงใจมาก
Post