Read full review
2013-03-29
189 views
ขึ้นจากเกาะกูดเกือบๆ เที่ยง ระหว่างขับรถกลับบ้านนึกขึ้นได้ว่าแถวขลุง จันทบุรีมีร้านอาหารชื่อดังอยู่ 1 ร้านก่อนหน้านั้นเคยจะไปลองชิมแล้วครั้งนึงแต่ด้วยความที่มาตอนช่วงเทศกาล คนเยอะ ทำให้ไม่ได้ข้ามไปวันนี้ถือโอกาสแวะไปชิมเลยดีกว่าเราต้องเอารถจอดไว้ที่ท่าเรือ และนั่งเรือบริการฟรีของร้านอาหารเพื่อเข้าไปที่ร้านอีกทีหนึ่ง"ฟาร์มปูนิ่ม"วันอาทิตย์อย่างนี้คนไม่น้อยเหมือนกันมาถึงคนเต็มร้านเลย ต้องรีบสั่งอาหารด้วยความหิวจานแรก "ต้มยำน้ำข้น"ต้มยำที่นี่แปลกดี ข้นด้วยไข่ รสชาติกลางๆ ไม่เข้ม ไม่ข้น และไม่จัดถ้าคนที่ไม่ชอบกินเผ็ดอาจจะโดนใจก็ได้ใครๆ มาที่นี่ก็ต้องสั่ง ปูนิ่มทอดกระเทียมหรือปูนิ่มผัดพริกไทยดำแต่เราขอแหวกแนวด้วยการสั่ง"ปูนิ่มแช่น้ำปลา"อารมณ์นั้นนึกถึงกุ้
ขึ้นจากเกาะกูดเกือบๆ เที่ยง ระหว่างขับรถกลับบ้าน
นึกขึ้นได้ว่าแถวขลุง จันทบุรีมีร้านอาหารชื่อดังอยู่ 1 ร้าน
ก่อนหน้านั้นเคยจะไปลองชิมแล้วครั้งนึง
แต่ด้วยความที่มาตอนช่วงเทศกาล คนเยอะ ทำให้ไม่ได้ข้ามไป
วันนี้ถือโอกาสแวะไปชิมเลยดีกว่า
เราต้องเอารถจอดไว้ที่ท่าเรือ และนั่งเรือบริการฟรีของร้านอาหาร
เพื่อเข้าไปที่ร้านอีกทีหนึ่ง
"ฟาร์มปูนิ่ม" วันอาทิตย์อย่างนี้คนไม่น้อยเหมือนกัน
มาถึงคนเต็มร้านเลย ต้องรีบสั่งอาหารด้วยความหิว
จานแรก "ต้มยำน้ำข้น"
ต้มยำที่นี่แปลกดี ข้นด้วยไข่ รสชาติกลางๆ
ไม่เข้ม ไม่ข้น และไม่จัด
ถ้าคนที่ไม่ชอบกินเผ็ดอาจจะโดนใจก็ได้ ใครๆ มาที่นี่ก็ต้องสั่ง ปูนิ่มทอดกระเทียมหรือปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
แต่เราขอแหวกแนวด้วยการสั่ง
"ปูนิ่มแช่น้ำปลา"
อารมณ์นั้นนึกถึงกุ้งแช่น้ำปลาขึ้นมา ก็เลยอยากลองเปลี่ยนเป็นปูนิ่มดูบ้าง
เสียดายว่าเค้าไม่ได้เอาน้ำจิ้มซีฟู้ดราดมาเลย
ทำให้รสชาติไม่ซึมเข้าเนื้อ
เวลากินเราต้องมาตักราดอีกที ทำให้ความอร่อยไม่ถึงที่สุด
กินได้แค่ไม่กี่คำก็ต้องขอบาย เพราะมันเหมือนกินเปลือกปูยังไงก็ไม่รู้ อีกจากเป็น "ปูนิ่มผัดผงกระหรี่"
จานนี้พอไหว เนื้อปูเริ่มมีรสชาติแล้ว
ตักน้ำข้นๆ มาคลุกข้าว อร่อยดี มาถึงเมืองจันท์ก็ต้องลองชิม
"เส้นจันท์ผัดปู"
รสชาติกลางๆ ไม่ได้โดดเด่นอะไร โดยรวมรสชาติอาหารไม่ได้อร่อยเว่อร์ถึงขนาดต้องเจาะจงมากิน
แต่คิดว่าที่ได้รับความนิยม น่าจะเป็นเพราะบรรยากาศที่ต้องนั่งเรือมากินมากกว่า
เมื่อก่อนเคยดูรายการทีวีว่าที่นี่เค้าเลี้ยงปูนิ่มเอง
แต่ลองถามพนักงานแล้ว เค้าบอกว่า ตอนนี้ไม่ได้เลี้ยงแล้ว
ปูนิ่มที่ใช้ในร้านทั้งหมดซื้อมาจากฟาร์มอื่น
Post