Video
Read full review
2015-03-25
192 views
ร้านนี่ให้หาแลนด์มาร์กคืออยู่บริเวณด้านหน้าโรงแรมเจริญธานีขอนแก่น ซึ่งอยู่กลางเมืองขอนแก่นนั้นแหละค่ะ วันที่ไปรีวิวนี่เดินเท้าข้ามถนนเอา แถวๆย่านนั้นมีร้านโจ๊กรถเข็นมื้อดึกเพียบ...แต่ ณ เวลานั้นต้องเลือกร้านเดียวแล้ว เพราะมากันแค่ 2 คน อาการก็ร้อนชวนเหงื่อแตกตามประสาคนเหนือที่ไม่ชินอากาศร้อน ที่สุดแล้วเราก็เลือกร้านแรกที่อยู่ตรงสี่แยก นั้นคือร้าน เจ้หงส์ ซึ่งเป็นร้านรถเข็น แต่มีที่นั่งส่วนภายในอาคารร้านด้วย (น้ำฟรีบริการตนเอง)เมนูเด่นของร้านก็มีโจ๊กกับก๋วยจั๊บค่ะ เครื่องของที่นี่จะแปลกคือมี ไก่ฉีก ปูอัด หมูยอ ลองสั่งมา 2 เมนู กิ๋นกัน 2 คนเมนูแรกลองโจ๊กหมูใส่ไข่ลวก เป็นหมูก้อนแล้วก็มีหมูยอแผ่น รสชาติโจ๊กข้าวละเอียด ไข่ลวกไม่เละมาก ชอบประเภทกึ่งไ
เมนูเด่นของร้านก็มีโจ๊กกับก๋วยจั๊บค่ะ เครื่องของที่นี่จะแปลกคือมี ไก่ฉีก ปูอัด หมูยอ ลองสั่งมา 2 เมนู กิ๋นกัน 2 คนเมนูแรกลองโจ๊กหมูใส่ไข่ลวก เป็นหมูก้อนแล้วก็มีหมูยอแผ่น รสชาติโจ๊กข้าวละเอียด ไข่ลวกไม่เละมาก ชอบประเภทกึ่งไข่แข็งกับลวกแบบนี้เลย โรยต้นหอมกับกระเทียมแบบไม่เสียดายเลยแฮะ(แต่ขิงซอยน้อยไปหน่อย) อร่อยกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยแฮะ ลำกว่าโจ๊กดังถิ่นอิฉันอีก บ่ลำแล้วยังขี้จึ๊กต้นหอม กระเทียมแต่โจ๊กที่นี่ไม่มีหมี่กรอบโรยหน้า แต่บ่เป็นหยัง บ่ซีเรียส (เจี๊ยะไป เหงื่อออกเม็ดนึงไป)
เมนูท้ายสุด (ก็มากันสองคน จะเจี๊ยะอะไรได้เยอะ ฮ้อนก็ฮ้อนโกรธ เป็นก๋วยจั๊บนั้นเอง แต่ก๋วยจั๊บที่นี่เป็นสูตรเวียดนาม น้ำซุปไม่ได้ข้นและไม่ใช่เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยวแบบที่คุ้นเคยกินกัน แต่เป็นน้ำซุปใสต้มกระดูกไก่ ตัวเส้นจะเป็นเส้นเกี้ยมอี๋(อิฉันไม่ชอบกินทั้งพวกเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก) ซึ่งสาวเหนือชอบกว่ากินแบบเส้นญวนแฮะ
เครื่องที่นี่จะใส่หมูยอทอด (ตอนแรกเมาหัวร้อน นึกว่าเต้าหู้ทอด) ก็แปลกดีไปอีกแบบ ถือว่าได้เจี๊ยะก๋วยจั๊บอีกสูตร แต่ยังไงก็ยังชอบแบบน้ำข้นอยู่ดี ร้านมีน้ำซุปกระดูกไก่ให้ด้วย (ปกติถ้าไม่เจอกระดูกหมูก็วัวอ่ะนะ) รสชาติกลมกล่อม
มินิรีวิวก็สั้นๆ จบลงเพียงแค่นี่ค่ะ ใครไปเที่ยวขอนแก่นแล้วหามื้อดึกกิ๋น ก็ลองไปแถวย่านโรงแรมเจริญธานีดูนะค่ะ เห็นมีร้านโจ๊กจั๊บเส้นอย่างนี้หลายร้านเลยค่ะ
Post
