Video
Read full review
2011-09-17
574 views
เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง เป็นคำขวัญของ จ.สระบุรี ที่มีชื่อเสียงด้านของฝากชื่อดังอย่าง กะหรี่พัฟแต่วันนี้เราจะมา Review กะหรี่พัฟ อีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งแตกต่างจากกะหรี่พัฟทั่วไปกับ กะหรีปั๊บ คุณต๋อยการเดินทางมายังร้านถ้ามาจากกรุงเทพ ให้ขับตรงเข้าเมืองสระบุรีมาจุดสังเกตุก่อนจะถึงทางรถไฟ จะมีร้านขายกะหรี่ปั๊บอยู่หลายร้าน ให้ขับรถข้ามทางรถไฟไปแล้วกลับรถตรงไฟแดง ขับย้อนกลับมา หาที่จอดรถ สามารถจอดรถหน้าร้านได้กะหรี่ปั๊บร้อนๆ ทอดใหม่ๆ โชว์อยู่ในตะกร้าในตู้โชว์ (จริงๆ มีป้ายห้ามถ่ายรูปด้วย)สังเกตุว่ารูปร่างจะไม่เหมือนกะหรี่ปั๊บทั่วไป ซึ่งของร้านคุณต๋อยจะเป็นแบบแท่งก็เลยเรียก Puff Stickได้มาแล้วใส่กล่องมาอย่างดี กล่องนี้ 10 ชิ้นเปิดกล่องมาดูจะเห็นกะห
แต่วันนี้เราจะมา Review กะหรี่พัฟ อีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งแตกต่างจากกะหรี่พัฟทั่วไป
กับ กะหรีปั๊บ คุณต๋อย
การเดินทางมายังร้านถ้ามาจากกรุงเทพ ให้ขับตรงเข้าเมืองสระบุรีมาจุดสังเกตุก่อนจะถึงทางรถไฟ จะมีร้านขายกะหรี่ปั๊บอยู่หลายร้าน ให้ขับรถข้ามทางรถไฟไป
แล้วกลับรถตรงไฟแดง ขับย้อนกลับมา หาที่จอดรถ สามารถจอดรถหน้าร้านได้
กะหรี่ปั๊บร้อนๆ ทอดใหม่ๆ โชว์อยู่ในตะกร้าในตู้โชว์ (จริงๆ มีป้ายห้ามถ่ายรูปด้วย)สังเกตุว่ารูปร่างจะไม่เหมือนกะหรี่ปั๊บทั่วไป ซึ่งของร้านคุณต๋อยจะเป็นแบบแท่ง
ก็เลยเรียก Puff Stick
ได้มาแล้วใส่กล่องมาอย่างดี กล่องนี้ 10 ชิ้น
เปิดกล่องมาดูจะเห็นกะหรี่ปั๊บอยู่ในซองพลาสติก ซึ่งกะหรี่ปั๊บทั่วไปจะห่อด้วยกระดาษและที่เห็นเป็นซองเล็กๆ เป็นผงปรุงรส ประมาณผงปาปริก้า สำหรับเพิ่มความอร่อย
หยิบมาให้ดูกันชัดๆ แต่ภาพเบลอไปหน่อยที่กะหรีปั๊บร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่นทั่วไป นอกจากรูปทรงแล้ว ยังมีอีกอย่างที่ไม่เหมือนใคร
นั่นก็คือไส้กะหรี่ปั๊บ ลองทายดูซิว่าข้างในเป็นไส้อะไร
ไส้ไก่ ... ไม่ใช่
ไส้เผือก ... ไม่ใช่
ไส้องุ่น ... ไม่ใช่
.
.
.
.
.
เฉลย
.
.
.
.
.
กะหรี่ปั๊บร้านนี้มีไส้เดียว นั่นก็คือ ไส้แฮม เบคอน และปูอัด รวมกันอยู่ในกะหรี่ปั๊บร้านนี้
ใครอยากจะรู้ว่าอร่อยแค่ไหน ก็ลองมาชิมกันเอาเอง ชิ้นละ 10 บ. อาจจะแพงกว่ากะหรี่ปั๊บทั่วไป
ที่ขายชิ้นละ 5-6 บ.แต่ถ้าเทียบกับไส้ที่ใส่แล้ว เราก็ว่าไม่แพงเลย
ใครอยากกินแนะนำให้รีบไปซื้อช่วงกลางวัน เพราะบางทีถ้าไปถึงตอนเย็นอาจจะหมดแล้วก็ได้
Post
