Video
Read full review
2012-02-19
55 views
วันนี้แวะไปทานมื้อเช้ากับครอบครัวที่ โรตีเจ้าฟ้ากันครับ ร้านนี้หากเป็นเวลา 8 โมงเช้าขึ้นไป ร้านแตกครับ คนเยอะมาก เราเลยแพลนไปให้ถึงก่อนเวลาเล็กน้อย ก็ราวๆ 7 โมงเช้าครับร้านนี้ตั้งอยู่ ถนนเจ้าฟ้า ต.ตลาดเหนือ เส้นสวนหลวง ครับ หากมาจากสวนหลวงร้านนี้อยู่ซ้ายมือ ก่อนถึง สี่แยกหยี่เต้งครับ หาไม่ยาก ไปดูภาพหน้าร้านกันเลยยยยยยยหน้าร้านครับ ป้ายใหญ่โตเด่นชัด หาไม่ยากครับ (ดูหรือสังเกตุเอาก็ได้ร้านไหนคนเยอะๆๆๆมากกกกก็ร้านนั้นแหละครับ )ความสะอาดร้าน ให้ทั่วไป 7-8/10 ครับเนื่องจาก โรตี อาหารประเภทนี้มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบในการประกอบอาหาร น้ำมันจะติดเหนียวเล็กน้อยตามโต๊ะอยู่แล้ว, พื้น ภาชนะ ช้อน แก้วใส่อาหาร สะอาดดีครับ ไม่
ร้านนี้ตั้งอยู่ ถนนเจ้าฟ้า ต.ตลาดเหนือ เส้นสวนหลวง ครับ หากมาจากสวนหลวงร้านนี้อยู่ซ้ายมือ ก่อนถึง สี่แยกหยี่เต้งครับ หาไม่ยาก ไปดูภาพหน้าร้านกันเลยยยยยยย
หน้าร้านครับ ป้ายใหญ่โตเด่นชัด หาไม่ยากครับ (ดูหรือสังเกตุเอาก็ได้ร้านไหนคนเยอะๆๆๆมากกกกก็ร้านนั้นแหละครับ )ความสะอาดร้าน ให้ทั่วไป 7-8/10 ครับเนื่องจาก โรตี อาหารประเภทนี้มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบในการประกอบอาหาร น้ำมันจะติดเหนียวเล็กน้อยตามโต๊ะอยู่แล้ว, พื้น ภาชนะ ช้อน แก้วใส่อาหาร สะอาดดีครับ ไม่มีปัญหา ถือว่าเยี่ยมนะครับ
ต่อไปพูดถึงบรรยากาศร้านนิดนึง ร้านตกแต่งโทนขาวครับ ให้ความรู้สึก น่านั่ง ดูอบอุ่น (คนเยอะก็ต้องอบอุ่นเป็นธรรมดาอะดิ 555+) ร้านแต่งเรียบๆครับโดยสรุปว่างั้นรูปบนซ้าย : ตรงเค้าเตอร์ที่พนักงานกำลังทำโรตี มะตะบะ หรือ แม้แต่ ขนมปังชุบไข่ให้ลูกค้าครับ
รูปบนขวา : บรรยากาศภายในร้านครับ
รูปล่างซ้าย : โซนชงเครื่องดื่มอยู่ใจกลางร้านค่อนไปทางด้านในครับ
รูปล่างขวา : ป้ายราคาอาหารครับ ป้ายใหญ่โตเด่นชัด ตามมาตรฐานกรมการค้าภายในที่บังคับให้โชว์ราคาอาหาร เยี่ยมๆๆๆครับ
วันนี้ครอบครัวเราสั่งไป โอวัลตินร้อน 1 แก้ว ราคา 15 บาท, ชานมเย็น 15 บาท และ ชาร้อนในกาครับ (ฟรี)รสชาติของเครื่องดื่มเข้มข้นหวานมันดีทุกแก้วครับ ผ่านฉลุย อร่อย 9/10 เลยครับ
จานแรกมาแล้วครับ โรตีไข่นมน้ำตาล อร่อยหอมหวานมัน ไข่หอมมากเมื่อมันอยู่กับแป้งโรตีที่ทอดจนเกรียมกรอบหอม โรยนมข้นหวาน น้ำตาลที่ราดให้มาเต็มๆ ทานด้วยกันสวรรค์โปรดจริงๆครับ เคี้ยวกรึบกรับหวานหอมมันของตัวแป้งและน้ำตาล + นมข้นหวาน อร่อยเต็มกระพุ้งแก้ม เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดครับ 15 บาทเองครับ
มะตะบะไก่ 30 บาท เนื้อแป้งเบานุ่ม สอดไส้ด้วยเครื่องเทศหมักและไก่ที่สับละเอียดคลุกเคล้ากันเข้าที่ นำมาบริการลูกค้าเต็มๆเน้นๆคุณภาพและความอร่อย ทานคู่อาจาด(หอม+พริก+แตงกวาดอง+หอมแดงซอย+น้ำส้มสายชู)ที่ให้มาตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัวครับ
เมนูที่สั่งถัดไป ข้าวหมกไก่ครับ ข้าวร่วนไม่เละ ชอบมากครับแบบนี้ น้ำจิ้มสีแดงเน้นหวานราดลงบนจาน เข้ากันได้ดี ไก่หมักสีเหลืองนุ่มชวนรับประทานหอมกลิ่นเครื่องเทศเป็นอย่างดี ไก่นุ่มจริงๆครับ เมนูนี้ Most Recommended from me again!!! ไม่ควรพลาดเช่นกันครับหากใครไม่อยากทานข้าวหมกไก่ จะเปลี่ยนเป็นข้าวหมกไก่ทอดก็ได้นะครับ ทางร้านมีบริการ และ บางโต๊ะสั่งไก่ทอดมาทานเล่นด้วยซ้ำ เพราะไก่ทอดเขาหอมเครื่องหมักและทอดได้กรอบแทบไม่อมน้ำมันด้วยครับ เมนูข้าวหมกไก่ 35 บาทครับ มีน้ำซุปและผักเคียงแถมมาให้ด้วยครับ
มีรูปให้เพื่อนๆดูถึงวิธีทำโรตีกันครับก่อนมาเสิร์ฟ นำแป้งมานวดๆๆทุบๆๆๆ คลี่ออก จากนั้นนำลงเตา รอจนหอมกรุบกรอบ ใส่ไข่ลงไปหรือใส่เครื่องปรุงเครื่องเทศลงไป ก่อนนำมาเสิร์ฟใส่จานหรือใส่ห่อให้ลูกค้าครับ
ปิดท้ายรูป campaign เดือนแห่งความรักกันสักนิดกับรูปการป้อนกันของบุคคลในครอบครัว สรุป
บรรยากาศร้าน : เป็นร้าน ที่น่านั่งไหม ผมว่าเฉยๆ เพราะติดถนนใหญ่ ร้านตกแต่งสีขาวให้ความรู้สึกอบอุ่น ดูเป็นร้านครอบครัวๆดีครับ
รสชาติ : อร่อยทุกเมนู แถมอ้วนหน่อยนะครับ เมนูส่วนใหญ่ใช้น้ำมันในการปรุง แต่ร้านทำออกมาไม่อมน้ำมันเลยครับ
บริการ : บริการได้ รวดเร็ว ทันใจและพนักงานสุภาพเรียบร้อย อัธยาศัยดี แถมความจำดีอีกตั้งหากครับ เมนูเขามีหลากหลายมากและจำได้หมด แทบไม่พลาด นับถือๆๆๆ
ราคา : ไม่แพงคุ้มค่า เริ่มต้น เครื่องดื่มที่ 12 บาท ไล่ไปเรื่อยๆ(ส่วนใหญ่แนว ชา กาแฟร้อน โอวัลตินร้อนจะ 15 บาทครับ) และมีน้ำชาร้อนกาใหญ่บริการฟรีด้วยครับ ราคาอาหารก็ไม่แพงตกชิ้นละ/จานละโดยเฉลี่ย 15 บาทเช่นกันครับ
ความสะอาด : ดีครับ สังเกตุดูจากภาชนะ ช้อนถ้วย ดีเลยครับ แต่โต๊ะและพื้นจะออกมันๆเล็กน้อย ตามสไตล์ร้านขายโรตี มะตะบะครับ ร้านนี้จึงถือว่าเยี่ยมเลยนะครับหากเทียบกับร้านแนวเดียวกันนี้แล้ว
จัดเต็มเพื่อคนที่มาเที่ยวหรือคนที่นี่ หากแวะมาภูเก็ต ก็เป็นอีกร้านของมื้อเช้าที่ไม่ควรพลาดนะครับ คงได้ไอเดีย บรรยากาศร้านไปเป็นข้อมูลที่ดีครบถ้วนนะครับ
สำหรับวันนี้ ลาไปก่อนครับ ไปทานมาแล้วมารีวิว แบ่งปันความอร่อยให้เพื่อนๆทราบกันบ้างนะครับ Have a good meal!! ครับทุกคน ลาไปก่อน สวัสดีครับ
Post
