ก๋วยเตี๋ยวชมสวน

Open Now

Now Closed

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวในซอยหัวหิน 16 วางโต๊ะรอบๆบ้านที่อยู่อาศัย มีต้นไม้ห้อยย้อยให้ออกแนวร่มรื่น วางโต๊ะขาวไว้รอบบ้านคั่นด้วยระแนงต้นไม้ ถ้าได้โต๊ะตรงรอบๆบ้านจะโอเคดี แต่ถ้าได้นั่งตรงโซนกลางจะรู้สึกว่าวางโต๊ะแน่นเกินไป อึดอัด และร้อนมาก วันที่ไปกินลูกค้าเยอะเสียด้วยตัวไฮไลท์ของร้านคือก๋วยเตี๋ยวชมสวน ซึ่งท็อปปิ้งค่อนข้างจัดเต็มด้วย หมูกรอบ หมูหมัก ตับหมู ลูกชิ้นหมู และไข่ต้มยางมะตูม ราคาจะสูงกว่าเขาเพื่อนแต่ดูแล้วคุ้มค่าที่สุด โดยเฉพาะไอเท็มเด็ด ไข่ต้มยางมะตูมทำให้ทุกคนตัดสินใจสั่งชมสวนพร้อมกันโดยมิได้นัดหมาย บะหมี่ชมสวน ไม่ใส่ตับ 60.- หมูกรอบหั่นมาชิ้นหนาดี น้ำซุปใส่มาพอประมาณไม่เยอะมาก ไข่ต้มยางมะตูมคือดี เส้นเล็กชมสวน 60.- ตับลวกมานุ่ม

ก๋วยเตี๋ยวชมสวนก็คือมีให้ไข่ยางมะตูมมาด้วยนี่แหละค่ะ ที่อร่อยสุดคงเป็นชามนี้เพราะด้วยน้ำซุปของก๋วยเตี๋ยว (หมู) จะสั่งแบบไม่น้ำตกเพื่อที่อยากจะทานน้ำซุปจริงๆ ของร้านว่ารสชาติยังไง ใส หอมกระดูกหมูและเนื้อหมูสด ลูกชิ้นผ่านเลยค่ะ อร่อยมาก ซึมเข้าเนื้อถึงเครื่องปรุงน้ำซุปเลยค่ะ ส่วนไข่ยางมะตูมต้องเน้นๆว่าขอเป็นไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ เพราะเคยทานอีกวันนึงเป็นไข่ต้มที่สุกมากไป เส้นเล็กหมูน้ำใสกับไข่ยางมะตูมถือว่าเข้ากันได้ดีค่ะ หรือไม่มีอีกเมนูนึงเป็นโรตีแกงเขียวหวานไก่ เนื้อไก่ล้วนๆ ค่ะ น้ำของเครื่องแกงเขียวหวานถือว่าระดับอร่อยสุดยอด เพราะเข้มข้นทั้งเครื่องแกง และกะทิ โรตีเนื้อกรอบ สั่งสองเมนูนี้รับรองว่าอิ่ม อร่อย บรรยากาศ อากาศดีค่ะ แวดล้อม ก็เหมาะ

แวะเที่ยวไทยใกล้ๆที่หัวหิน ร้านชมสวนสวนจริงๆร่มรื่นดีโปร่งๆ โต๊ะสีขาวนั่งรับลมสบายๆ แต่วันนี้ไม่ได้มากินก๋วยเตี๋ยวจานแรกขนมจีนมาเลย-เส้นนุ่มเหนียวดี แกงก็หอมค่ะ เผ็ดนิดๆแบบเขียวหวานเลยอ่ะข้าวคลุกกะปิ-ไม่เค็มค่ะแต่อ่อนกะปิไปสักหน่อย เครื่องก็มาพอดีๆหมูหวานอร่อย อยากสั่งอย่างเดียวมากินเลยข้าวผัดแหนม-ก็ใช้ได้ค่ะ แต่แหนมไม่รสเปรี้ยวอย่างที่ชอบเลยเฉยๆโรตีราดนม- แป้งนุ่มมมมมมม หนานุ่มเห็นๆเลย ราดนมมาเยอะพอควรแต่อยากให้มาเป็นถ้วยต่างหากจังจะได้ราดตามใจชอบกว่านี้ร้านบริการก็โอเคนะ น่ารักดีกลางวันก็ไม่ร้อนมากค่ะพอมีลมพัด